ぶんず
今日は常陸国の武勇です
小川酵母+ひたち錦の組み合わせ、期待値大です
うん、確かな乳酸香ですね、プシュは無いです。
僅かなプチプチ感があります
甘め、で、スッキリ、旨みたっぷり
相反する感想だけど、妙に、合致する
上手い仕上がりでしょうか？
ひたち錦って辛めのお酒ってイメージが
あったんですが、小川酵母でベストマッチに
なったのかな⁉️
thanks リカーショップ キナセ(常陸国:水戸)
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ぶんず
今日はカップ酒、でも、本気の？カップ酒です
山陰因幡の千代むすび、水木しげるさんの
ゲゲゲの鬼太郎から目玉おやじです。
スゥーんとした乳酸香、甘味があって、どっしり
旨み凝縮の一カップ、呑み切りサイズが嬉しい☺️
たまにはこう言うお酒も良いものですね。
thanks リカーショップ キナセ (常陸国:水戸)
ぶんず
昨日は友人たちと日本酒会です
最初に選ばれたのは常陸国国府(石岡)の
太平海、渡舟も醸している府中誉さんです
おー最初の一本として酔い選択
柔らかく，少し甘くて、さらーっと入って
行きます、アテのしめ鯖や胡瓜漬けの
味わいを引き立ててくれます
更に、アテによって酒の味わいが変わらない
点に拍手です。
初めの一本として秀悦でした。
thanks リカーショップキナセ(常陸国、水戸)
ぶんず
今日は暑い🥵、で、スッキリ冷酒の
下野国の総誉！水戸のキナセで見つけた
スッキリ・低アル、これは買うしか無い！
という事で呑んでみます。
おぉー呑みやすい、で、穏やか乳酸香
アルコールアタックは無いですね
そして、キリッと辛口？でも無いけど
スッキリ呑める、低アルだけあって
ゆっくり酔って行く感じが良いですね。
こりゃ，良い感じ
thanks リカーショップ・キナセ(常陸国:水戸)
ぶんず
今日のお供は武勇です
常陸国の結城の酒蔵です。
名前は勇ましいけど・・・・・
旨そうな乳酸の薫り、いざ！口に含みます
ぉを！甘い、ジャンクフードがアテだけど
全然負けてない、いや、完勝‼️
キレが凄い、こりゃいい感じ，価格もリーズナブル
今のところ「キナセ」さんでしか買えないけど
寄り道が出来て嬉しいかも☺️
thanks リカーショップ キナセ
Kab
ぶんずさん、こんばんは🌃
武勇は甘味も旨味もキレも良く、しかもリーズナブルときたもので、東北に特約店がないのが唯一の欠点です😅
純吟も良いですよー😊
ぶんず
Kab さん，ありがとうございます、で、
おばんです。
了解です🫡水戸のキナセさんには寄れるので
探してみますね！
純米吟醸って，通年商品でしょうか？
Kab
私が飲んだ純米吟醸は春〜初夏の季節品だった気がします🤔
ぶんず
Kab さん ありがとうございます😭
水戸のキナセさんで聴いてみますね❤️
ただ、若いお兄さんは、ちょっと不安ですが🫤
ぶんず
今日は水戸のキナセさんで買わせて頂いた
信濃国の佐久の「帰山」です
いい、紅の豚のセリフの様に「イイ」
(Rではありません[笑])
濃厚な桃🍑の薫りかぁ？
甘うま濃厚ーーーーーーーぉ！
気がつくと廻ってるぅ！
信濃国も侮るべからず！
(国酒は何処もレベルが上がってる⁉️)
thanks キナセ(常陸国:水戸)
ぶんず
今日は常陸国、真壁の真上です
薫りは薄めかな
味わいはチョットセメダイン、柔らかいけど
チョット味わいが薄いでしょうか
あまり色んなアタックが感じられないので
thanks リカーショップ キナセ(水戸)
ぶんず
久しぶりの渡舟、新酒ができたということで購入
正にフレッシュ、ちょっと甘みがあって
爽やかな味わいです。
又呑んでみたいですね。
thanks リカーショップ キナセ(水戸)
ぶんず
生酒らしいフレッシュな味わいですね、
でも、お林檎🍎、とまでは強く感じません。
ちょい甘め、食中酒に良い感じですね。
thanks リカーショップキナセ(水戸)
ぶんず
気になっていた(さけのわで推奨されていた)結びゆいを
求めて水戸まで来ました。
酒米きたしずく を使ったお酒が柔らかくという
二代目？の言を信じ？購入
冷やして、あんまり香りませんねぇ、
含むと良い感じ、甘くも無く辛くも無く
ほんと、柔らかい口当たり、最近、今流行りの甘め低アル
がメインになっていたのでちょうど良いリセット感
別なお酒にもトライしたいですね。
thanks リカーショップ キナセ
ぶんず
いやぁ〜ぁ旨い、刺身と一緒に呑むと、どんどん進む。
生酛の良い感じ。
thanks リカーショップキセナ(水戸)
ぶんず
スッキリな味わい
水の如し、あてにも負けない、しっかりしたお酒ですね
thanks リカーショップキセナ(水戸)
ぶんず
軽〜い呑み口、チョット辛い
後からアルコールが追いかけて来る
この感じは嫌ではないが
ぶんず
コクがあって、米の味がしっかりしているいいお酒ですね
ありがとうございます、リカーショップキセナ(水戸)
ぶんず
美味しくフルーティ、甘めだけど、すっきりした味わいのお酒かな。
出逢いに感謝、Thank's リカーショップキセナ(水戸)
ぶんず
爽やかな香り、爽やかとしか言いようのない甘み、スッキリした味わい、ごめんなさい表現力不足です、本当にアタリ、ありがとうリカーショップキセナさん(水戸)
ぶんず
チョット辛めのお酒です、そうです、そうなんです。
以上です