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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
NaoqiNaoqi
東京在住。 各地域の色々な日本酒を飲むのが楽しみです。 家で飲むことが多いので、近所で買った日本酒をあげていきます。 日本酒初心者ですがよろしくお願いします!

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殿堂入り

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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ゆきの美人愛山麹 ひやおろし純米吟醸
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家飲み部
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Naoqi
ゆきの美人のひやおろし。 麹米が愛山のものです。 口当たりは柔らかくてお米のサラサラ感。 途中から酸味がキュッと来て切れるような味わいでした。 以前飲んだひやおろしじゃないゆきの美人より熟成感があって味が乗ってました。 おいしい!!!
栄光冨士グラビティ純米吟醸原酒生酒無濾過
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Naoqi
栄光富士グラビティ 秋酒だけど無濾過生原酒とのこと。 残草蓬莱がクラシックな味わいだったので、モダン系な栄光富士を次に。 栄光富士は安定の好きなタイプで、甘めなので料理と合わせるというよりは単体で行ける感じ。 おいしい!!!
残草蓬莱特別純米 ひやおろし特別純米ひやおろし
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Naoqi
初見で読めない、イメージのざるそうほうらい。 初めて飲みます。 ひやおろしの熟成感があって味が乗ってました。 おでんと合いました。 おいしい!!
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家飲み部
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Naoqi
秩父の三峯神社の売店で買ったお酒 オオカミが祀られている神社で、オオカミグッズがたくさんありました。 水っぽいクラシックなお酒で、昔ながらの普通酒という感じです。 こういうのは熱燗にしたほうがいけるので、熱燗にしちゃいます(笑) 夏の熱燗も良きです。
DATE SEVENSEASON2 episode2 山和style純米大吟醸
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家飲み部
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Naoqi
DATE7の山和style買えました! ラベルが目を引いたのですが、サケラボの動画で井上雄彦風と言ってました。 味は透明感のある癖のない味わい。お米のサラサラ感が気持ちよかったです。 おいしい!!!
信州亀齢真理ラベル純米吟醸
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家飲み部
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Naoqi
飲んでみたかった信州亀齢。 岡崎酒造三姉妹の長女漫画家「おかざき真里」デザインラベル、のものが抽選で当たりました。 華やかな吟醸香。お米感があって甘みを強めに感じる飲み口ですが、途中からはスッキリしててキレのある後味。 すごくおいしい!!!
つぶちゃん
Naoqiさん、こんばんは😄 信州亀齢、美味しいですね😊 中でも真里ラベルは(私が飲んだのは生でしたが)1番くらいに美味しいと思います😋♡ 機会がありましたらひとごこちもぜひ😊
Naoqi
つぶちゃんさんこんばんは! 信州亀齢初めて飲みましたが、とっても美味しいですね🤤 一番くらいに美味しいのを飲んじゃうとあとが心配です(笑) ひとごこちのお酒も、機会があったら飲んでみます!
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Naoqi
雪の茅舎の山廃。 前に燗で飲んで美味しかった記憶があります。 良い意味で山廃ぽさが控えめで飲みやすい。 少しのフルーティーさと、しっかりした旨味があります。 おいしい!!
アイスブレーカー純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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Naoqi
毎夏恒例のアイスブレーカー やっぱりいつものロックで。 お米の味とと旨酸な感じがたまらないです。 おいしい!!!
仙禽HelloWorld byサケラボトーキョー原酒生酒無濾過
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家飲み部
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Naoqi
モダン仙禽 無垢 生、を元にサケラボトーキョーがコーディネートしたというお酒。 コロナ禍から日本酒をたくさん飲むようになったのですが、サケラボちゃんねるを見て日本酒好きになったので買ってしまいました。 フルーティーな飲み口、仙禽らしい酸が効いててすっきりとしてますが、ジューシーさとお米感ももありました。 どんどん飲み進んでしまうので無くなるのが早い… おいしい!!!
金寳自然酒にごり純米生酛にごり酒
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家飲み部
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Naoqi
しぜんしゅ にごりの160mlサイズ。 見た目どおりすごくとろっとしていてお米感ありますが、甘みは控えめで辛口な印象。 飲みごたえあります。 おいしい!!!
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家飲み部
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Naoqi
赤武SEA。 13度と低アルコールで、ライトだけどジューシーな甘みと程よい酸味。 フルーツ感があって飲みやすいです。 おいしい!!!
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カップ酒部
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Naoqi
醸す森、の苗場酒造のカップ酒。 甘くて飲みやすい系ですが、お米感のある穏やかさが印象的で飲み疲れない味わいでした。 おいしい!!
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Naoqi
栄光冨士の、ラベルがかっこいい風刃。 栄光冨士は甘フルーティーな印象だったけど、甘みが少ないいわゆる辛口なお酒でした。 癖が無くすっきりしててとっても飲みやすい。 スルスル飲んでしっかり酔う、危険な感じがします。 おいしい!!
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Naoqi
富山銀盤の夏酒 クラシックなタイプですが、ドライな夏酒感で飲みやすい。 甘みが少なめなので料理と合いました。 おいしい!
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家飲み部
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Naoqi
山形で買った楯野川。 定番のお酒らしいです。 柔らかく綺麗な口当たり。サラサラ感とフルーティーな甘みを感じました。 おいしい!
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Naoqi
山形旅行の際に買った、山形正宗の夏酒。 サラサラ感と酸味が特徴的。ラムネのような爽やかな味わいも感じました。キレはよく、夏酒らしいさっぱり感。 以前飲んだ夏酒じゃない山形正宗より甘み抑えめかと思いました。 おいしい!!!
大信州純米吟醸 手の内 生純米吟醸生酒
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家飲み部
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Naoqi
以前飲んで美味しかった、大信州の生酒。 大信州の種類が多い酒屋さんで、手いっぱいをおすすめされたのですが値段的に買いやすいこちらを購入。 正直一番好みのタイプで、めちゃくちゃ美味しかったです。 爽やかな吟醸香。水っぽい口当たりで綺麗ですが、味の濃さがすぐに来てじゅわっとした果実感。甘酸、旨味。 後味はすっきりでキレを感じました。 手いっぱいがフラッグシップな雰囲気なので次は手いっぱいを飲んでみたいと思います。 おいしい!!!
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