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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
NaoqiNaoqi
東京在住。 各地域の色々な日本酒を飲むのが楽しみです。 家で飲むことが多いので、近所で買った日本酒をあげていきます。 日本酒初心者ですがよろしくお願いします!

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385

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6

殿堂入り

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

金寳自然酒生酛 たるざけ生詰生酛生詰酒
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家飲み部
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Naoqi
しぜんしゅのたるざけ。 色が結構きいろい。 飲み始めはしぜんしゅの甘酸な感じ。香りと余韻長めの樽の香りが気持ち良いです。 ちょっとお酒感強めかなと思いました。 おいしい!!
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家飲み部
42
Naoqi
冩楽は好きですが、宮泉は初めて飲みます。 香りはバナナぽいフルーティーさ。 飲み口は穏やかで、甘みと酸味、樽っぽさも少し感じました。 途中からはピリッとしたお酒感があって、終盤は苦味のあるキレ。 とってもおいしかったです。
一念不動無濾過しぼりたて特別純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
28
Naoqi
一念不動の無濾過生原酒 17度とアルコール高めですが、そこまできつくなく柔らかな濃さを感じました。 飲み始めに酸味と濃い味が来て、お米のサラサラした感じがしました。 おいしい!!
大嶺3粒 冬のおとずれにごり酒
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30
Naoqi
大嶺の冬のやつです 飲み始めからにごり酒感のある濃い味わい。 濃いけど後に引かずさらっとした印象。 おいしい!!!
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仙禽教信者
33
Naoqi
せんきんの雪だるま☃ 季節を感じます。 コクのある酸味と、苦味のある爽やかな甘み。 甘すぎなくて料理とも合わせやすいにごり酒だなと思います。 おいしい!!!
紀土純米吟醸酒 しぼりたて純米吟醸
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家飲み部
36
Naoqi
紀土のしぼりたて ぶどうのような香り、アタックに強めのフルーティーな甘みが来ますが、さらっと消えていく感じ。 終盤は苦味がじわっと。 毎回思いますが、1320円安すぎます(笑) おいしい!!!
田酒純米吟醸 秋田酒こまち純米吟醸
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家飲み部
32
Naoqi
純米吟醸の田酒 吟醸香がたってて良い香り。 甘口な飲み口だけどすっきりした印象の甘さ。後味は苦みが残りめなので、印象としては甘くない感じです。 飲み疲れせずたくさん飲めそう。 おいしい!!!
たかちよGREENラベル しぼりたて無調整生原酒おりがらみ原酒生酒おりがらみ
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ひらがなたかちよにハズレなし
27
Naoqi
久々のひらがなたかちよ お米感のある香り。 口当たりはとろっとした甘みがあります。フレッシュなピリピリした触感がありつつ、果物の皮のような苦味でキレていく感じ。 おいしい!!!
加賀鳶辛口 極寒純米純米
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家飲み部
31
Naoqi
金沢で買ってきた缶のお酒 わかってたけど結構クラシックで、冷酒だと苦手めなので燗にして飲みました。 甘さが開いておいしくなります。 おいしい!
奥播磨強め純米山廃生酒
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Kogane (もつ酒場 こがね)
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Naoqi
日本酒4杯目 イカの塩辛に合うお酒を、といって出していただきました。 山廃の生酒、は初めて飲むかもしれません。 山廃はどちらかというと苦手なのですが、生酒だからかすごく飲みやすかったです。しっかりした味と酸味がいい具合に効いてて、塩辛に合いました。 おいしい!!
萩の鶴吟のいろは 純米吟醸生原酒純米吟醸原酒生酒
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Kogane (もつ酒場 こがね)
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Naoqi
日本酒2杯目 前飲んで好きなタイプの印象がある萩の鶴。 やっぱり好きでした。 お米のサラサラ感を感じる甘めのお酒。 べったりした甘さではなく綺麗な甘さ。 おいしい!!!
酔右衛門特別純米原酒生酒無濾過
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Kogane (もつ酒場 こがね)
28
Naoqi
もつ鍋が美味しいお店で、日本酒の一杯目。 フルーティーな日本酒をといって出していただきました。 フルーティーだけど甘さは控えめですっきり。 一杯目にちょうど良かったです。 おいしい!!
羽根屋MOONLIGHT BEAUTY 雄町10号 限定生純米吟醸生酒
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家飲み部
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Naoqi
久しぶりの羽根屋 生酒のフレッシュさと雄町の濃厚さ。お米感しっかりしてます。 甘とろっとした感じで単体でいけるお酒かなと思いました。 おいしい!!!
遊歩生酛純米 百万石乃白純米生酛
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Naoqi
利き酒体験会で。 遊歩の生酛は初めて飲みます。 バナナ感のある甘めの香り。 生酛の特有の酸味と甘み。含んでると苦味も感じました。 おいしい!!
天狗舞COMON 百万石乃白純米大吟醸
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Naoqi
利き酒体験会で天狗舞の純米大吟醸 甘フルーティーな香り。 お米のサラサラ感がありつつ、サラッとして綺麗な味わいでした。 おいしい!!
月山裏月山 -縁-純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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Naoqi
3年連続くらいで毎年飲んでる月山のお酒 変わらず、無濾過生原酒のフレッシュさを感じてとっても美味しい。 お米の旨味からのフレッシュな酸味を感じて飲みやすいです。 おいしい!!!
神亀真穂人 純米 長期熟成酒 vintage2003純米
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家飲み部
36
Naoqi
昨年も飲んだ地元の熟成酒 クラシックな味わい全開です。 常温では飲みにくさを感じるのですが、燗にするとその飲みにくさが甘みに変わっていい塩梅になります。 20年熟成の貫禄ありました。 おいしい!
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Naoqi
焼き鳥屋さんで お米のサラサラ感と、コクを感じました。 飲みやすさとお酒感のバランスが良かったです。 おいしい!!!
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家飲み部
30
Naoqi
花邑、720ml瓶を見つけると買いたくなってしまいます。 華やかな吟醸香で飲み口はフルーティー。お米の旨味も感じれて後味はサラッと。 いつ飲んでも美味しいです。