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みんなの感想
花の舞酒造の銘柄
花の舞
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所在地
静岡県浜松市浜北区宮口６３２Google Mapsで開く
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めろん
島田への旅行で
最初甘い、後味喉に来る
はまち
先にくる桃を感じるフルーティな甘みに、すっきり後が切れる酸味、辛口だが、さっぱりしている。
マヨネーズなど脂が強めの食材と合わせると美味しい一杯
精米歩合60%
好き度3.0
Hidetaro
ワイン酵母で作ったお酒。
口に含んだ瞬間はレモンのような爽やかな酸味と柑橘感、一瞬ドライな日本酒と思いきや白ワインに変わった。口当たり、アルコール感、酸味、渋み、色全てが白ワイン。 面白いワイン！？日本酒！！
ささかま3
酒店で勧められ予約して3日前受けとったお酒です。ブルゴーニュワイン酵母を使用しどんな料理にも合う深みのあるお酒と説明されているので平田牧場のトンカツとともに頂きました。香りは八朔、キュウイを思わせる味がしました。(奥様のコメント) 私のイメージはグレープフルーツでした。呑みやすく飲み切ってしまいました。
red_hel0927
ブルゴーニュワイン酵母で作られた発泡性日本酒
シャンパンのエクストラブリュットにイメージが近いような。
飲み口はスッキリとしていて、最後に日本酒の香りや味が十分に残る
どんな食べ物にも合うけどゴーヤの佃煮との相性が抜群
夏向きの
じ〜ん
一杯目に良いね！
ANAN
白ワイン！酸味が美味しい
とよっぴ
ワイン酵母を使用しているようで、口に含むとまるで白ワインを飲んでるかのよう。程よい酸味と柑橘系の香りで美味しい😋
