さけのわ
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田酒
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総乃寒菊
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仙禽
17
(7.08%)
鍋島
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(5%)
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獅子の里
純米吟醸 能登の復興応援 つなぐ石川の酒
松浦酒造
石川県
Mar 27, 2024 10:10 PM
2
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※最近飲んでUP出来ていなかったもの
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左大臣
おりがらみ つ 純米吟醸生原酒
大利根酒造
群馬県
Mar 27, 2024 10:07 PM
4
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※最近飲んでUP出来ていなかったもの
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仙禽
さくら OHANAMI うすにごり 無濾過生原酒
せんきん
栃木県
Mar 27, 2024 10:04 PM
5
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※最近飲んでUP出来ていなかったもの
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日高見
弥助 芳醇辛口純米吟醸
平孝酒造
宮城県
Mar 27, 2024 10:01 PM
1
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※最近飲んでUP出来ていなかったもの
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梅錦
つうの酒 吟醸酒
梅錦山川
愛媛県
Mar 27, 2024 10:00 PM
1
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※最近飲んでUP出来ていなかったもの
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福海
山田錦 生酒
福田酒造
長崎県
Mar 27, 2024 9:58 PM
2
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※最近飲んでUP出来ていなかったもの
rin
篠峯
ろくまる 山田錦 うすにごり
千代酒造
奈良県
Mar 27, 2024 12:56 PM
4
rin
香りはフレッシュで個人的にはりんごを感じます。 口に含むとチリチリとしたガス感にフレッシュな酸味と柔らかな旨味。後味はキレが良くすっきりと消えていく。 フレッシュさをほんのりにごりの柔らかさで包み込み、尚且つジューシーでさっぱりとキレていく永遠に飲み続けられる美味しいお酒でした。
rin
笑四季
センセーション 黒 古式生もと 生酒
笑四季酒造
滋賀県
Mar 15, 2024 1:37 PM
1
rin
香りは控えめ、ほんのり乳酸を含んだような酸味を感じます。口に含むと滑らかな口当たりに優しい酸味が顔を出し、次第に甘味旨味が伸びやかな酸味に乗ってきます。後半は甘酸っぱさを感じながらするりと消えていく。 透明感もあり、フレッシュな、尚且つ優しい酸味が身体に染み渡る美味しいお酒でした。
rin
大那
純米吟醸 春摘み新酒 おりがらみ
菊の里酒造
栃木県
Mar 14, 2024 11:48 AM
2
rin
香りは穏やか、フルーティーで優しい甘味。口に含むと滑らかな口当たりにふんわりとした甘味を感じます。次第に綺麗な酸と共にするりと舌の上を通り過ぎ、後味はフレッシュ感もありながら綺麗に消えていく。優しい甘味とほろ苦さが軽快で春にぴったりな美味しいお酒でした。
ジェイ&ノビィ
rinさん、おはようございます😃 コチラの大那さん!我が家の冷蔵庫にも控えてます🤗春にピッタリ!飲むの楽しみです😊
rin
>ジェイ&ノビィさん、お返事遅れてすみません🙇♂️春の陽気な日に(お昼から)屋外で飲みたくなるようなお酒でしたよ!
rin
惣誉
生酛仕込 特別純米 蔵出し 生原酒
惣誉酒造
栃木県
Mar 9, 2024 1:18 PM
2
rin
香りは穏やか、ほんのり穀物っぽい香りを感じます。口に含むとまろやかな口当たりに優しいお米の旨味と生酛らしい酸味。酸味が旨味を引き立ててくれてるような深みのある味わいで、後味はキレよく消えていく。 透明感の中から広がる旨味と生酛らしさが味わえる美味しいお酒でした。
rin
吉田蔵u
Hello & Goodbye
吉田酒造店
石川県
Mar 7, 2024 1:01 PM
5
rin
香りはすっきり、ちょうど心地良いくらいの山廃の酸味。口に含むとジュワジュワと口の中で溢れるガス感にさっぱりとした酸味。炭酸が収まる頃に優しい甘味が出てきて、後味は軽やかに消えていきます。ワイングラスがお似合いな、フレッシュ感溢れる美味しいお酒でした。 ****
rin
豊香
春 しぼりたて 純米かすみ酒
豊島屋
長野県
Mar 5, 2024 11:43 AM
1
rin
香りは華やかフルーティー。少しいちごのような酸味を感じます。口に含むと僅かなガス感に透明感のある口当たり。次第に穏やかな甘味に柑橘類のような苦味が現れ、ふわりと消えていく。 暖かくなってくる春にぴったりな穏やかなお酒でした。 ***
rin
W (ダブリュー)
赤磐雄町50 純米無濾過生原酒
渡辺酒造店
岐阜県
Mar 1, 2024 1:37 PM
1
rin
キラリと輝く一見日本酒とは思えぬ格好の良いラベル。蜜を含んだりんごのような香りに、柔らかな口当たり。静かにジュワジュワと口に広がるガス感に、優しくフルーティーな甘味。そこに酸味や奥行きのある旨味が加わり、後半は微かな渋みをアクセントに消えていく。フルーティーな甘味だけではないボリューム感や複雑な味わいも感じられる美味しいお酒でした。 ***
rin
信州亀齢
純米吟醸 山恵錦 無濾過生原酒
岡崎酒造
長野県
Feb 28, 2024 12:08 PM
3
rin
香りは穏やか、フレッシュな口当たりにピチピチとしたほのかなガス感。爽快な酸味の後に信州亀齢らしい芳醇な甘味がやってきます。後半は少し穀物のような風味も感じながらサラリと消えていく。 これまでいただいた亀齢に比べると甘味は抑えめで、綺麗な酒質も感じられる美味しいお酒でした。 ***
rin
ロ万
かすみロ万 純米吟醸 うすにごり生
花泉酒造
福島県
Feb 26, 2024 1:18 PM
2
rin
虹色に輝く素敵なラベル。香りは控えめ、まろやかな口当たりにチリチリとしたガス感。軽快なガス感を感じつつも、甘味は少し熟れた果実のようなまろやかさ。 フレッシュ感とジューシーな甘味を味わえる美味しいお酒でした。 ***
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んでくださいましてありがとうございます!
rin
>nabeさん、コメントありがとうございます!ロ万も大好きですし、福島のお酒が口に合うようで気付けば福島のお酒を沢山いただいております。
rin
大盃
純米吟醸
牧野酒造
群馬県
Feb 26, 2024 12:35 PM
2
rin
頂き物の小瓶です。香りは甘やか、甘味と青っぽさにメロンを感じます。口に含むと透明感のある口当たりに瑞々しい酸味。優しい甘味が酸味をまろやかにし、後味はするりと消えていきます。優しい甘味が印象的な食事にも合わせやすい美味しいお酒でした。 ***
rin
醸し人九平次
うすにごり 生酒
萬乗醸造
愛知県
Feb 23, 2024 12:13 PM
2
rin
予約はしておりませんでしたが、有難い事に今年も出会えました。 香りは華やか、個人的にはパイナップルやラムネを感じます。口に含むと柔らかな口当たりに微かなガス感。優しく甘味旨味が広がり、後半はグレープフルーツのような苦味が顔を出し軽やかに消えていく。 醸し人九平次らしい綺麗な味わいに、にごりのまろやかさ、生酒のフレッシュ感を楽しめる、美味しいお酒でした。 *****
rin
あたごのまつ
はるこい 純米吟醸 生酒
新澤醸造店
宮城県
Feb 20, 2024 12:06 PM
3
rin
春といえばこのお酒と言ってもいいほどですが、実はいただいことがなく、今年初めて購入しました。 香りは少し酸味強めのフルーティーさ。確かにいちごの雰囲気は感じます。 口に含むとピリリとしたガス感に、さっぱりフルーティーな酸味が押し寄せます。過去一番「キュンと」という表現が適している甘酸に、後半は意外にもさっぱりと消えていきます。 サケラボさんを参考にいちごのカプレーゼと一緒にいただきましたが、さすがは素晴らしいマリアージュでした。 *****
rin
鍋島
純米吟醸 Blossom Moon
富久千代酒造
佐賀県
Feb 18, 2024 11:52 AM
5
rin
熟したりんごやフローラルさを感じる華やかな香り。口に含むとまろやかな口当たりにチリチリとしたガス感。優しく奥深い甘味に、甘味を引き締めてくれる微かな苦味。後半は苦味の余韻を残しながら軽やかに消えていきます。 春にぴったりな華やかな香りとフレッシュ感、芳醇な甘味を味わえる美味しいお酒でした。 ****
rin
多満自慢
立春朝搾り 純米吟醸 生原酒
石川酒造
東京都
Feb 17, 2024 1:12 PM
3
rin
開栓が遅くなりましたが、今年もいただきました立春朝搾り。香りは華やかで少し離れているところでも香るほど。まろやかな口当たりに僅かなガス感と酸味。甘味は控えめで後半は軽やかな苦味と共にキレていきます。 ラベル裏の「大吉」も嬉しい、フレッシュで美味しいお酒でした。 ***