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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
zottizotti
岡山在住、食事と共に家飲みが多いです。 美味しく日本酒を味わえる幸せ…ありがたい✨ 温度や酒器、合わせる食材、調理法など、いろいろな組み合わせで予想外な相乗効果を発見できるおもしろさ…楽しいです😀 お酒大好きですが、アルコール分解能力が弱く、2合リミッターが外れることはありません😭

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鍋島特別純米 緑ラベル特別純米
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zotti
甘旨ガス感ありの緑ラベル 旨味がじわじわ広がる旨し酒でした^ ^ 2日で空いてしまいました✨ なかなか岡山では取り扱いがないのが残念…。
ジェイ&ノビィ
zottiさん、こんばんは😃 鍋様のグリーンラベル!旨いですよね😋 岡山でも取り扱い増えると良いですね🤗
zotti
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます♪今回は沖縄の酒屋さんで見つけて滞在中に飲んでしまいました笑 濃い味の食事でも旨味とガス感がちゃんと寄り添ってくれるのがステキでした^ ^
赤武純米吟醸 雄町純米吟醸
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zotti
雄町らしい旨味がのったきれいなお酒✨ 赤武独特の爽やかな風味。 はずさない赤武、うまい😋
栄光冨士純米大吟醸 酒未来純米大吟醸原酒生酒無濾過
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zotti
いつも甘旨ジューシーな栄光富士の酒未来は華やかさと爽やかさの両立された見事なバランス✨ ラベルがかっこいいのでついつい買ってしまいますが、毎月新しいシリーズが出るのも楽しみながら頂いてます♪ 酒未来は年2回のリリースらしいので、楽しみ😊
鳳凰美田ミクマリ フライハイ純米大吟醸
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zotti
夏の記憶 超絶コスパのいいフレッシュ甘旨微発泡酒^ ^ リピート確定👍
ma-ki-
zottiさん、こんにちわ。 ミクマリ美味しいですよね⤴️ 私もいただいて感動的に美味しかったです🎵 2ndもゲットできたので楽しみにしてるところです😊
zotti
ma-ki-さん、セカンドゲットできたのですね^ ^それはお楽しみですね♪
東鶴蝉しぐれ スパークリング発泡
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zotti
夏のスパークリングNo.1‼️ 暑い時にこれで癒されました♪ 来年もリピートしたい♻️ 甘旨シュワ酸 強めの発泡感が餃子と合います♪
新政ヴィリジアンラベル
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zotti
初夏の記憶^ ^ 流石の新政、甘旨ジューシーで美味かったなぁ^ ^ コスモスラベルはまだ未開栓で寝てます…✨
雁木純米 ひやおろし純米ひやおろし
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zotti
酒レベルの高い山口の酒です♪ バランスよく旨口まろやかな美酒  秋の素材をぐんと底上げしてくれますね✨ 秋刀魚と合う〜
奈良萬酒未来 純米吟醸 火入純米吟醸
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zotti
始めましての奈良萬 おりがらみの生酒と迷いましたが、保管スペースがなく火入のこちらを1升瓶でゲット! 常温でしたが、イメージとは違い甘さはスッキリ。トロッとした旨味が人肌燗くらいで心地よい✨ しっかりとした骨格を感じる飲み飽きない感じ。 派手さはあまりないのでやや濃い目の味付けなら何でも合わせやすいかも✨
東洋美人別撰 山田錦純米
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zotti
東洋美人、美味かったなぁ…^ ^ 山陰出張のタイミングでゲットできたこの別撰山田錦…✨ 甘く旨くフルーティでジューシーな味わい🎵 さすが👍です👍 しかも4合瓶1300円^ ^
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zotti
あらばしりに続いて 辛くない…笑 本格辛口 今年の新酒です♪ 旨甘な飲み口のあとから酸味とともにアルコール感、同時に微かに辛く感じるくらいで、全体としては甘やかな生酒です。 じゅわっと旨いです😋
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zotti
我が家の常備酒その1 スッキリ爽やかな飲み口で水の如し。旨味も甘さもちゃんとあります。淡麗やや辛 カツオのタタキとの相性抜群✨ 冷酒から燗までどれも旨い😋 1.8Lで1460円と優しい価格
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zotti
夏の記憶 開栓に15分 強い泡泡がなんとも快感で、 苦味もあまりなく、スイスイいけました^ ^ 2日で空いた記憶✨
ロ万しもふりろまん純米吟醸原酒
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zotti
薄くにごりありの甘くて爽やかでまろやかなお酒 後口がスッキリおさまるんだけどもち米感もちゃんとある。 来年出るならリピート確定👍 1升瓶で買えばよかった…。
nabe
こんにちは、 故郷南会津町のお酒を気に入って下さいましてありがとうございます!
zotti
nabeさん、ロ万うまうまですね〜✨ 楽しみが広がりました♪
花邑純米純米大吟醸
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zotti
珍しい4号瓶の花邑 山田錦純米大吟醸 瓶火入1回 甘旨の後にわずかに辛さがきます 酸味も同時に来てきれいにキレていきます。 旨いなあ😋 とてもきれいで瑞々しい✨
総乃寒菊電照菊おりがらみ純米大吟醸生酒無濾過おりがらみ
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zotti
甘酸っぱくシュワっとガス感がある✨ジューシーでうまい酒😋
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zotti
今年の新酒あらばしり 半分近く白い🎵にごり酒です まろ甘い、そして爽やか✨ 少しガス感があります 穴あきの栓は寝かさないでくださいねと優しく教えてもらいました 甘さがくどくならない絶妙のバランスがステキなお酒
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