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総乃寒菊純米大吟醸寿限無
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ポコタロウ
微発泡。ガス感すごい。 甘みと乳酸菌を感じる旨みは良し。 いつまでも飲めるお酒。 ラベルが美しい。 また注がれる際に入り口からスモークが炊かれた如く白い煙が充満し神秘的。 日本酒紹介する際は見た目からもおすすめ。
新政亜麻猫スパーク
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ポコタロウ
平日はボトル提供との事。 米からこんな果実味と旨みが調和した発泡酒ができるのかと感嘆。乳酸菌の旨みなのか!と思った。別格。
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