K而今純米吟醸 愛山 火入れ木屋正酒造三重県2024/12/15 0:40:412024/12/14恵比寿ニューれば屋28K辛めに感じる!セメダインのようなアルコール感があり、刺激的🎯これまで甘すぎるのを飲みすぎてたせいかな?? 火入れとか雄山とか山廃とか、よく聞くワードを覚えていかないと!(来年日本酒検定受けることになりました)
K十四代本丸高木酒造山形県2024/12/15 0:36:392024/12/14恵比寿ニューれば屋26K安定の十四代!青りんごを思わせる複雑な果実味🍏上品な余韻が本当に最高! 〆の鶏スープ茶漬けと一緒に🍲
K栄光冨士極超新星 ハイパーノヴァ 純米大吟醸 無濾過生原酒 限定酒冨士酒造山形県2024/12/15 0:32:242024/12/14恵比寿ニューれば屋25K好きすぎて一時期家に置いてた栄光富士のハイパーノヴァ!適度なガス感と、マドレーヌなどバターを含んだスイーツを思わせる香り🥮 食べ物はトマト三昧🍅
K新政天鷲絨 ヴィリジアン 2023新政酒造秋田県2024/12/15 0:23:532024/12/14恵比寿ニューれば屋19K梨のような爽やかな風味で一杯目に最適!レバーペーストと鶏ハムも美味しかった〜
K千代むすび初しぼり 無濾過原酒生 純米吟醸 山田錦千代むすび酒造鳥取県2024/12/14 8:35:172024/12/13魚bar 一歩16K千代むすびあるやん!と思って注文。 酔いすぎて8枚くらい写真撮ってた… 無濾過だと濁ってるのかと思いきやそんなこともないんですね。 味については忘却の彼方へ…
K酒屋八兵衛しぼりたて純米酒元坂酒造三重県2024/12/14 8:30:352024/12/13魚bar 一歩16K3軒目だったこともありこのあたりから記憶があまりない 白子ともずくが本当に美味しかったことだけ覚えてる
KあぶくまR5BY 本醸造生原酒玄葉本店福島県2024/12/14 8:27:582024/12/13魚bar 一歩14Kしっかり甘みを感じて私好み?けどちょっとチャラくて陽キャ向けじゃないですか?とかおもいました、、、←酔ってる時の感想原文ママ
K総乃寒菊OCEAN99 銀海-Departure-2024〜 純米吟醸無濾過生原酒寒菊銘醸千葉県2024/12/14 8:25:502024/12/13魚bar 一歩21K米感×ピリピリ、たまらん……舌全体に広がる刺激と甘み!清涼感!
K奥丹波自然酒 □土酒 純米吟醸山名酒造兵庫県2024/12/11 3:42:412024/12/10えびす焼魚食堂16K麹の旨味!口全体に広がるふくよかな味わいです。 水のようにスルスル飲めるな〜と思っていたら、オンラインの販売サイトにも「冷やして飲むと、水の様とも言われます」と書いてあって笑いましたw 調べてみると山名酒造の ”自然酒シリーズ〇△□” のひとつ、「□土酒(つちざけ)」とのこと(プレステみたい)。 置いているお店は少ないみたいですが、全部制覇してみたい!
K森嶋25+ BLACK 純米大吟醸 雄町45%森島酒造茨城県2024/12/11 2:36:372024/12/10えびす焼魚食堂25Kやはり森嶋…森嶋は全てを解決する… ガス、酸味!ツン!旨み!食事にアクセント📍穴子と舞茸の天ぷら、旨みの洪水ですねえ
K神渡しぼりたて新酒 諏訪乃あらばしり 無濾過生原酒豊島屋長野県2024/12/10 16:48:252024/12/10えびす焼魚食堂28K今日飲んだ中で一番美味しかったかも、、、あとから謎の旨み!ガス⛽️ 一緒におばんざいも!
K鳳陽純米原酒 なま生内ヶ崎酒造店宮城県2024/12/10 16:42:152024/12/10えびす焼魚食堂21Kお米の旨み!まろやか!あまい!さくらんぼやすもものニュアンス🍒 あさりの酒蒸しとブリの幽庵焼を一緒に(╹◡╹)
K翔空酔いどれブドウLAGOON BREWERY新潟県2024/12/9 8:51:202024/12/8Sake Collctive &Spirits23Kこれ本当ーーーに美味しかった!!! 巨峰を皮ごと醸しているとのこと🍇甘味と酸味のバランスが最高すぎた🤤 葡萄大好きなので自分用に買おうか検討中。。
K東鶴冬支度 純米 おりがらみ生東鶴酒造佐賀県2024/12/9 8:46:252024/12/8Sake Collctive &Spirits27Kこの秋収穫されたお米で造られた日本酒を飲み比べ!ガス感強めで、梨のようなシャリ感とお米の旨みが際立ちます⛽️おでんもサイコー!泣
K水芭蕉直汲み 純米吟醸 生原酒永井酒造群馬県2024/12/9 8:43:302024/12/8Sake Collctive &Spirits20Kこの秋収穫されたお米で造られた日本酒を飲み比べ!クリームのような円やかさ、ミネラル感で浄化される〜🫧
K陸奥八仙ヌーヴォー直汲み 特別純米 生原酒八戸酒造青森県2024/12/9 8:41:082024/12/8Sake Collctive &Spirits27Kこの秋収穫されたお米で造られた日本酒を飲み比べ!梨、チョコ、微発砲ソーダを感じさせる爽やかさ!一番好きな味でした🍏