夢茶苦茶也
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夢茶苦茶也
辛口
のみやすい
新潟らしい感じ
夢茶苦茶也
せっかく新潟に来たのに、日本酒飲んでない！
ということで、宿にあったお酒をいただきました。
昔来た時以来。
新潟の普通らしいお酒です。
夢茶苦茶也
久し振りのかぶとむし。
♪少し背のたかい〜
と歌いたくなりますが、久し振りの感想としては、こんなに甘かった？
数日たつと、甘さが抜けて酸が飲みやすい。
原料米 地元産山田錦
アルコール度数１４度
夢茶苦茶也
土井酒店にて、常温でお勧めを聞いた中で、選ぼうとしたら要冷蔵になっていて、店員さんはもう居なくなっていて同じらべるのこちらを買いました。
開ける時にポンッと良い音が！
そんなつもりは無かったので、驚きましたが、シュワ感ちゃんとあり、甘旨苦と感じられ、とても美味しい！
ここも、オーナーが変わって、変わった蔵だったような、、、
でも、昔風な酒を期待していたので、微妙な気持ち。
アルコール度数１４．５度
夢茶苦茶也
純米と記載ないですが、原材料をみて純米にしました。
春陽という米を使い
アルコール度数１４度の無濾過生原酒
ちょっとシュワ感あり
美味しい！
久し振りに来たお店ですが、冬前には閉店らしいてす。
夢茶苦茶也
お燗推奨となっていますが、冷で。
先の石鎚と同じ系統ですが、やや酸が控えめ。
五百万石
精米歩合６０%
アルコール度数１５度
日本酒度＋8
１．８
夢茶苦茶也
酸っぱさありの爽やか夏酒
しずく姫という、愛媛県産米
精米歩合６０%
日本酒度５．５
酸度１．７
アルコール度数1６度
いつ以来か分からない位久し振りのみ
せ
夢茶苦茶也
2018収穫された雄町を、今年醸したお酒。
久し振りの貴。常温温燗がお勧めになっていましたが、ずっと冷で飲んでしまった。
やや甘ですが、スッキリ！
精米歩合６０%
アルコール度数１５度
夢茶苦茶也
精米歩合６５％
アルコール度数１８度
酸甘苦
濃い
久し振りに来た感じのお酒。
やはり、富山のお酒をもっととなりました。
夢茶苦茶也
美味しい！
シュワ感あり、爽やか甘旨。
愛山やっぱり良いけれど、あまり作られてないので、追い求めるのはほどほどに。
精米歩合５０％
アルコール度数１５度
夢茶苦茶也
微かな良い香り
甘酸旨
美味しい！
さすが純大吟
お値段どおり
夢茶苦茶也
久し振り！
相変わらず美味しい！
甘旨
シュワ感なし
夢の香で令和４年に作ったお酒
精米歩合５５％
アルコール度数１５度
夢茶苦茶也
ちょっと辛口だけどまろやか。
久し振りに蓬莱泉購入。
ほんとは、常温から嫺らしいですが、冷でいただかしたが美味しい！
アルコール度数１５度
精米歩合６５％
夢茶苦茶也
R4BY
しっかり系でと話していると、滋賀県しか出回っていない、これをおすすめされ飲みましたが、美味しい！
精米歩合６０％
酒度０
アルコール度数１５％
酸度１．３
夢茶苦茶也
某所で福島県一番人気蔵といわれ、久し振りに飲んでみることに。
宮泉さんは、昔は会津で、一番辛口と思ってまさたが、弱甘シュワ。
一番人気はやはり分からない。
精米歩合６０％
アルコール度数１６度
夢茶苦茶也
能登半島地震で全壊した桜田酒造のお酒を、天狗舞の蔵に移動してブレンド出したお酒。
やや辛口ですっきり飲みやすい。
アルコール度数１５度
夢茶苦茶也
辛口と記載ありますが、最初は甘さがあり最後に辛さが来て、美味しい飲みやすい。
初めての蔵ですが、次回見かけたらまた飲みたいです。
精米歩合５５％
アルコール度数１６度
１．８リットル２，６７３円税別
夢茶苦茶也
超辛口と言いながら、そこまで感じなく。
締めかな〜、と感じつつ美味しい味わいを。
精米歩合６０％
アルコール度数１５度未満
夢茶苦茶也
会津に住んでいた時には、無かった銘柄。
会津３大酒蔵でしたが、末廣メインで飲んでいましたが、先輩が料理酒はどれが良いと聞いたら、ここのお酒を勧められたという事が記憶にあり、なかなか手が出ませんでしたが、ここでやっと。
しかし、やはりまた飲みたい！と言う感じには、もう一息。
精米歩合５５％
アルコール度数１６度