夢茶苦茶也
少し間が空いた感じがある風の森。
菩提酛！
それ自体も久し振りで、飲みながらそうそうと、一人興奮してました。
甘酸っぱさ、ちょっとシュワ感
アルコール度数１４度
やっぱり風の森良いな〜
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夢茶苦茶也
前のが甘すぎだので、らしいかなと頼むとやはり甘め。
でも、やはりらしい。
精米歩合５５%
アルコール度数１５度
携帯カメラが、おかしいのでショプにいったけれど時間切れ対応されず。
ピンあわない！
夢茶苦茶也
この間酒屋に行って気になりましたが、買わなかったのを。
よく見ると貴醸酒！
甘酸っぱさ一杯、
アルコール度数１５度
高そう、、、
夢茶苦茶也
苦旨
道内メインコンビニで買ったお酒。
最初久々の苦さでむせてしまいましたが、飲み進めると、中々。
アルコール度数１５度
精米歩合６０%
夢茶苦茶也
イタリアのきのこをイメージして作ったという事ですが、これがきのこの味なら食べたいとはおもわないな〜。
お酒としては面白い。
甘苦だけど、ぬるっとい感じが微かに感じるのは、気の所為？
精米歩合 ６０%
アルコール度数１５度
夢茶苦茶也
松山市内で昼飯と駅・その付近と探しましたが、入れる良さげな店がなく、そのまま空港へ来てちょい飲み出来るこの店に入ったら、一昨日入った店の支店。。。
最初は生ビール
次に追加で飲んでいないこちらを。
酸があり旨苦。書いてある通り。
でも店員さん、出す容量は知らない、つまみの説明もしない。
一昨日の本店も今ひとつだったので、まだ愛媛には来ますが、避けたいお店になってしまいました。
夢茶苦茶也
昨日飲んでなかったので、でも昨日の方が安い。グレードは比較不明ですが。
最初、苦旨と思ってましたが、進むと旨ちょい苦？
夢茶苦茶也
やや強めな甘苦
ちょいきつめ？
アルコール度数とかは知り得ないですが、、、でも、美味しい。
こちらも初蔵です。
愛媛良いぞ〜
夢茶苦茶也
少し甘が続いて最後に苦み
最初苦みに気づかず、えッ！と思ったけれど、一安心。？
こちらも初蔵。
夢茶苦茶也
初めての蔵の酒
せっかくの遠出で外飲み
残念ながら本日前を通った蔵のものは
さそう。
で地元の市の酒は高い、、、
で飲むと
甘・酸・苦
入ります。
でも、ひょっとして愛媛県の蔵って多い？
夢茶苦茶也
浜千鳥久し振りだなー、にごり!?
買い！
甘苦く美味しいけど、１７%
飲んで、そのまま布団へっていう日も
ただ２０２３年1月製造だからか、にごりが瓶底に固まって、、、
しかし、美味しく飲み干しました。
岩手県産吟ぎんが100%
精米歩合麹米５５%
掛米６０%
夢茶苦茶也
函館の食のイベントで秋田のブースに、天寿のお酒があるのを発見し、お金を持って行ったら天寿は売り切れでしたが、鳥海山はあるとのことで、こちらで我慢。
やっと久し振りに飲める！
旨苦
久し振りの鳥海山、沁みる〜
アルコール度数１５度
精米歩合５０%
夢茶苦茶也
甘酸っぱい
美味しい、でもガツンと来ないとおもったら１２%
精米歩合５５%
夢茶苦茶也
まろやかな生酛
笑四季というと華やかなイメージでしたが、落ち着いた感じです。
渡船２号
精米歩合５０%
アルコール度数１６度
夢茶苦茶也
製造２４．０６の宗玄！
甘苦旨ちょい酸
しみる美味しさ
山田錦
アルコール度数１７ど
精米歩合５５%
夢茶苦茶也
雄町！
といことで、ご購入。
限定醸造ということも。
芳醇旨口とラベルにありますが、そのとおり！！！
精米歩合６５%
アルコール度数１５度
３，０００円
夢茶苦茶也
湧水仕込み
よく見かける銘柄ですが、初めてかな？
呉市の蔵だったんだ。
辛め
何にでも、合いそう、
八反錦
精米歩合６０%
アルコール度数１６
夢茶苦茶也
強力を88%精米したお酒。
加水って？？
生酛造りらしい味わいで、ほうじ茶のような色
良いぞ！
でも、酵母無添加って、どうやって？
夢茶苦茶也
長野県産美山錦でのお酒。
うす甘く、グイグイとも飲んでしまいそうで、セーブ。
日本酒度＋２
酸度１．８
アルコール度数１５%
夢茶苦茶也
本日のにごり酒
ということで、でて来ました。
さわやか、あまず？
辛いのを食べて、いつも以上に味は？