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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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タイムライン
るるるん
さけのわさんでは初の五稜です❤️
こちら、先日夫が道南へ出張に行った際のおみやげになります✨
五稜自体が函館以外ではあまり出回っていないのですが、こちらの函館高専醸造ラボのは、恐らく函館に行かないと買えないものかと思われます。
さて、お味の方ですが
若干のフルーティーな香り、そして口に入れると良い感じの甘さが広がります。
苦味、雑味は一切なし！
以前飲んでから2年くらい経っているので比較はできないのですが、かなり美味しいです！
気をつけないと4合瓶すぐ無くなっちゃいそう😅
函館に行く機会のある方は（札幌にも一部の酒屋さんにはあるかな〕捕獲する事をお勧めします！
夢茶苦茶也
爽やかさがある、淡麗辛旨
本日は、この酒蔵のイベントだったみたいです。
まだ、市販されてないのもあったみたいですが、通常のお酒です。
はるアキ
上川大雪酒造さんの『五稜 純米吟醸 新撰組ラベル』
新選組結成160周年を記念した新選組ラベルが期間限定で新登場。
原材料名:
北海道産 米・米麹
精米歩合: 55%
アルコール度数: 15%
ragiragi
点数:3.7
るーずべると３世
北海道のお酒美味しくなりました。でも北海道でしか飲めません。
たっく0103
函館は五稜乃蔵のお酒、上川大雪さんから別法人になったんですね🧐白麹仕込みの特別純米🍶穏やかな柑橘系の香り甘旨からのクエン酸のスッキリとした酸味がたまりませんねこれもまた飲まさるね〜😋
ヤマシゲ
上川大雪酒造が令和3年に創業した「函館五稜乃蔵（株）」という酒蔵のお酒。函館に約50年ぶりに出来た酒蔵だそうです。
すっきりとした舌触りですが、甘さは落ち着いていてどちらかというと辛口に感じました。とても飲みやすく、美味しく頂きました。
ShiroA
@函館 越後屋
あきよし
お土産で頂きました
初北海道です
嬉しいです😃
飲みやすく旨かったです🍶
ラグビーおやじ
希少蔵の五稜純米吟醸を頂きました。爽やかな果実香があり、フルーティーさがありますが、味わいに深みがありしっかりとした旨味がでています。
甘、辛、酸、旨味が揃った美酒だと思います。
kojiken
函館競馬場限定 2025年バージョン
冷やして飲んで下さいとの事でした
五稜乃蔵は令和6年から上川大雪酒造から函館五稜乃蔵に移管されています
kawa
甘酸旨冷常温 112100
じわじわと広がる旨味がいい感じ
函館に約54年ぶりにできた酒蔵のお酒
namaiki52
後輩からのお土産
甘み少なめ
酸味少々
後味はかなりすっきり
アルコール感も少ない
若干の渋み
飲みやすい