さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
580 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
山丹正宗を買えるお店
八木酒造部の銘柄
山丹正宗
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
ちろる
フレッシュフルーティー
うごうご
日本を代表するオーディオメーカー「ONKYO」とのコラボレーション日本酒。
音楽を聞かせることによってお酒の酵母が活性化するそうで、オンキヨーのオーディオ技術でジャズを聞かせたお酒とのことです。
肝心の味ですが、すごい飲みやすい!!
食事にも合うし、お酒を楽しみたいシチュエーションにも合う。
辛口の表記がありますがそこまでではないです。フルーティーさもある。
とはいえ日本酒の味が薄いとかでは決してない。
それが音楽を聞かせた成果なのかどうかはわかりませんが笑
でもリピートしたい！お気に入りの日本酒に巡り会えました✨
ねむち
愛媛県。今治市。株式会社八木酒造部。
「山丹正宗 MOON★LIGHT Junmai Daiginjo 50」
百貨店で試飲してめっちゃ好みだったので購入。
最後に言ってみたかったセリフ言います😁
冷酒にて頂く。
色はクリアほとんど無色透明。
上立ち香は、華やかなトロピカルな果実香。
スルリとさらっと流れる口当たり。
含み香がさらにフルーティで華やかに広がる。
味わいは、50%磨きでクリアで上品ながら、パイナップルを感じさせるしっかりと蜜度の濃い甘旨で、酸味もジューシー。
飲み込み後に鼻に抜ける果実香で、さらに蜜度と濃度が上がって、あと味には酸味と共にほのかな渋味があって、甘味残らず飲みやすい。
これめっちゃ旨い〜！
まるで花陽浴。まるはなです💐
飲まないカミさんも一口飲んで、濃くて美味しいと好評でした。
ヒロさん、勝手にお借りしてすみません🙏
リピート決意のナイス正宗👍
言ってみたかった🤣
■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
■使用米:松山三井100%(愛媛県産)
■精米歩合:50%
■アルコール分:15度
■日本酒度:±0
■酸度:1.8
bouken
ねむちさん こんばんは🌃
めちゃ絶賛されてますね😸
花陽浴は気になるので次回百貨店来る時狙ってみます😊
ねむち
boukenさん、こんばんは🌛はい、コレはboukenさんも好きなやつは確定です🎯どの花陽浴かはわかりませんが、まるで花陽浴。まるはな💐いや、もしかしたら…たぶん花陽浴。たぶはな💐です🤣
ロビン
ねむちさん、おはようございます😃山丹正宗さんは蔵開きで色々と頂きましたが、これは見ませんでした😭年末年始も山丹正宗ばかり飲んだましたが、これを見たら飲みたくなりました🤣
ねむち
ロビンさん、おはようございます☀蔵開きレビュー、羨ましく拝見してました😊私も百貨店で6種類くらい試飲しましたが、こちらにハートを撃ち抜かれました💘蔵開きでも見かけないとは、季節限定ですかね🤔
ヒロ
ねむちさん、おはようございます☀
冷酒にて頂くからのナイス正宗👍完璧な流れです😆
大絶賛のレビューを見て、自分もナイス正宗👍したくなりました🤣
ねむち
ヒロさん、おはようございます☀言ってみたかった、ナイス正宗👍使わせて頂きました🙇個人的にはかなり印象に残った正宗でした😋もう正宗ハンターの呪いにかかりそうです🤣
ひるぺこ
ねむちゃん、こんばんは。ナイス正宗👍言いたくなりますよね🤣奥様も美味しいと好評の山丹正宗、私も飲んでナイス正宗👍したい！
ねむち
ひるぺこさん、おはようございます☀ナイス正宗👍言いたくなりますねー🤣他の山丹正宗と違い、ワイングラス推奨の今風な香り系なので海外意識なのかも🤔こちらは私もカミさんもナイス正宗👍しました😋
Sakemamire
愛媛を制覇！
仕事帰りに。よくお店の前は通るのですがいつも満席。今日は運良く座れました。
熱燗と蕎麦、最高のコンビ！
夜の部
⭐️⭐️⭐️
愛媛松山のお酒を初めていただきました😊
まぐま🌋
香り華やか 林檎 甘さなく スッキリ 醸造アルコール感少ない 食中酒 6.8
根無し草
日本酒アルバム解放その１０２
コバヤシ
【SAKE POST商品】
愛媛県産の酒造好適米「しずく媛」を初めて堪能。フルーティな香りと味わいで、雑味が無くスッキリした喉越し🍶
今まで飲んだことのない味わいのお酒でした✨
腐れ外道
怒涛の新規開拓シリーズ1/4
フレーバーチャートの信頼の元挑むよ!
・ジャケ値‥7/10
白地&篆書風赤文字｡先日の天寶一のソレより芸術度は高いと思う｡
・起‥7/20
色相=透明&臭気=微力の麹臭+Alc臭｡ここまでは予想通り｡含むと…うむ､薄いｯｯ!
狂気の沙汰だが､砂糖を振りかけようと一瞬考える程錯乱｡
変な舌触りはなく､ミネラル感(個人的解釈による)を覚える｡
・承‥9/20
変わらず甘味・旨味の類いが盛り上がらず｡拠り所はずっと良い舌触り｡下手に起伏が無いのが救い｡
・転‥11/20
徐々にAlc由来の刺激と味わいが出て来るが､時既に遅し｡紙タバコユーザーが加熱式タバコを戴いた時に覚えるあの物足りなさ…
実は香ってた白ワイン的昇華臭｡併せて感じる米の昇華臭｡舌触りの正体はコレか｡
・結‥10/20
先程の白ワイン米昇華臭が良い感じで余韻を残す｡併せて舌触りも程良く灼ける｡
・コスパ‥4/10
¥1,485で購入｡大怪我には至らずもPTSDは患う｡
・後評‥裏ラベルにはぬる燗◎｡冷酒は◯｡燗にしなかったワタシのミスだな⁈確かに温度が上がれば円みが…
●48点
腐れ外道
常温帯で戴くのが間違い無く◯｡中盤の膨らみが格段に変わる｡名誉の為に常温+15点とする｡
しかし､｢SAKE COMPETITION 2024｣GOLD受賞酒やて｡是非､審査員として参加してみたいよ😊
木綿豆腐
口に含んだ時の香りが別格。フルーツのよう。
ワイングラスで飲むよう推奨されるのもわかる。愛媛らしい美味しさ。
弥生ぃ(つ∀｀*)
愛媛、松山、おいり亭
中国語>日本語
こうすけ
お料理に合う日本酒
美味しかった
しめじ
🥰🥰