さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
SIMA
愛媛旅行11
koge2
なにこのチェリーの上立ち香！ ナミアゲハの幼虫つついた時の香り（なんて悪い表現w）もプラス．濃い味わいがたまらない．
オンキヨーの「音楽加振技術」により酵母を活性したもの……だそうな．音楽聞かせた酒，といえば鳳鳴をまっさきに思い出すけど，アレに感じる「まろやかさ」はないかな．
大沼 慎太郎
#ワイン＆スピリッツ
中国語>日本語
hikarudayo
辛み少し強めですが飲みやすいお酒です。
四国へしまなみ海道通ってツーリングへ行った際に購入したロールケーキとも合わせながら、
お酒は何時もの会社近くにある酒屋さん、
以前からこのお酒を置いてるのはしってたので迷わずに一升瓶を購入です。
一升瓶なので組み合わせ選び放題。
お酒のお味は、
最初に書いたように辛みあり苦味有り。
画像4枚しか載せれませんが、
鰹のタタキとゴーヤチャンプルーとは相性良く非常に美味しかったです。
今日のビールはお休みします。
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
あまり気にしてなっかたけど水酛はたぶん初めてかな？
きれいな酸味、さらっと軽い感じの乳酸菌
わりとスルッと飲めて美味しい
かかか
香りはメロン🍈。
味もメロン、ジューシーさも感じ、
後味は苦味でキレる。
美味しい。
たまたま購入できたが、試飲した松山三井の純米に衝撃を受けました。
今後も見かけたら、ぜひ購入したい
jepi
a2.5
tatz.mtmt+sake@gmail
MOON★LIGHT
味わい深い
ぽん
八木酒造部
「山丹正宗 純米大吟醸 松山三井」
愛媛県今治市の蔵。
愛媛県産「松山三井」50％精米。
優しく爽やかフルーティな香り、
膨らみのある米の旨味と軽快な酸味、
程よい渋味と丸みのあるキレイな後味。
#日本酒
じゅんじゅん
七月に行った今治のスーパーで。
夏らしく風鈴でスッキリ。