山丹正宗
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おすすめ銘柄
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3 days ago
23
- ぽん八木酒造部の山丹正宗 「しずく媛 純米吟醸 みきゃんバージョン」 「バリィさんの寝ざけ 本醸造」 「バリィさんカップ」 愛媛県今治市の蔵。 愛媛県大阪事務所でのイベント 今治フェアふるさと市場で購入。 ごめんなさい…酒しか買いませんでした。 #日本酒
4 days ago
18
- 酒とネイル35%まで磨いた大吟醸🌾 フルーティーで華やかな香りと優しい味 スッキリ感があってどんな食事でも合いそう ふわっと香るから ワイングラスで飲んでも🙆🏻♀️ チョコとかドライフルーツみたいな スイーツ系とも相性いいかも
a month ago
21
- 武侯祠愛媛旅行中にスーパーで購入。最終夜にホテルで開栓。お米の味がストレートに感じられた。アル添の甘ったるい感じは、あまりしなかったな。愛媛は多くの土産物屋で山丹正宗が置いてある。時々思い出して飲んでみようかな。 グラスは砥部焼の即売会でみつけた。790円で大満足。しばらく家で飲む時に使ってみよう。流行りの薄ハリとは全く異なる分厚い蕎麦チョコで日本酒を飲んじゃう。
a month ago
9
- Hiz仕込み水を発酵させる？ 生米と蒸米を水につけて乳酸菌を増殖させ、その水を仕込み水として利用した酒母の造り方のようです 菩提酛の派生みたいです それによってヨーグルトのような 乳酸系の酸味の強いお酒 個性はあまりない感じです
