きまぐれ
酸味まろやかS字の膨らみ。。かぎや似てるかも。酸味が強めからのちょい辛口。84点
甘み:2.5
酸味:3.3
辛口:2.8
含み香:2.二
476 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
蔵元で買ってきた。の2/3
鍋にあわせて美味しくいただきました。
しまなみ街道が見えるお店で食べた鯛めしにも
合うんだろうな。きっと。
蔵元で買ってきた！の3/3
愛媛のお酒って感じがする。また行きたいなぁ〜
蔵元で買ってきた。
美味しくいただきました。
山丹正宗を買えるお店
八木酒造部の銘柄
山丹正宗
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
p7_c7x
ラベルに惹かれて購入。
味はあんまり好きじゃなかった…
けど何故か白くまアイスと飲むとすごく美味しく感じた👏
DirtyFrank
傑出した純米吟醸。辛口3種、すっきり1種
英語>日本語
springroll
愛媛県の酒の中で今まで山丹正宗が一番だった。まあ、まだイヨカギヤは経験がないけど。松山三井のバランスが結構好き。
hirotaf
GWの時に愛媛のAEONで購入した地酒です😄
ワイン何とのラベルが付いてるのは基本華やかなやつで間違いないなさそうですね😆
ただ淡麗辛口なんで夏に調度良いさっぱりさはあります～😋
枝豆とおいし🤤
くるま麩
7/7阪神梅田本店にて購入
初愛媛酒
試飲では火入れしたものも飲みましたがこちらのほうが華やかで好みでした。
硬水っぽい口当たり
甘さ控えめでキリッとしてます。
乳酸系っぽい、またどこか苺っぽいような甘酸っぱさがあります。
少しアルコール感ありつつ果実のような香りが鼻から抜けて余韻も良きです。
Tomo-kichi
日本酒フェアにて
２回り目以降はちゃんと覚えていませんが、こちらは甘酸っぱい乳酸系で美味しかったです。
来年もまた来たい🎵
公開利き酒はいつか挑戦してみたい😃
mamama006
緑色の和紙ラベルだったので、メタリックシールの貼ってあるしずく媛シリーズとは違ったかも。
でも軽くて甘くて飲みやすく…！
入力が、ATOKAndroid改善されましたーーー！！日本語が入力できる有り難み…
springroll
松山旅行中の贅沢。ちょっと高かったけど充分その価値をする。
ふみ
フルーティ♪
どんなお料理にも合いそうです。
うさた
2022年秋に蔵元で購入。
ついさっきまでパリィ(PAリィ)さんだと思っていたが、正しくはバリィ(BAリィ)さんだった。
今治だもんね。
お酒は美味しくいただきました。
Brownie
優しく柔らかい味わいの日本酒
こまこま
愛媛県今治市のお酒
ONKYOの音で活性化したらしい
爽やかで飲みやすい
坂の上
柑橘系の香りとシャープな酸味のキレが都会的な印象
miyakoteni8
あんまり好きじゃなかった
何か日本酒で味わったことない、プラスアルファの味がする、どっちかっていうと甘め？
あんちゃん
米 米麹
しずく媛 愛媛県産
精米歩合40%
アルコール分16度
日本酒度+5 酸度1.6
Dai
国際ワインコンクールで金賞を受賞した日本酒。芳醇かつ辛口寄りで、酸味と旨みのバランスが程よい感じなので、心地よくスイスイ飲めてしまいます。