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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
しょうしょう
転勤で秋田に来てから日本酒にハマりました! まだまだ初心者ですが色んなお酒を飲んでみたいです! そして美味しいおつまみも食べたい

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412

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111

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

14
しょう
秋田の酒を楽しむ会で頂く 新しくできたブランドで蔵元のさとしさんが作ったとのこと 低アルコールで酸味を感じる飲みやすい日本酒とのことだがまさにその通りでした。 飲みやすくて美味しい
春霞栗林 金沢西根
12
しょう
秋田の酒を楽しむ会で頂く 春霞は他にも六郷東根も出していたがどちらも美郷錦を使用していて違いは田んぼの違いとのこと。 日本酒度や酸度はほぼ同じとのことで感覚でピンクのラベルだったこちらをチョイス バランスのいいまろやかな旨味を感じる美味しいお酒でした。 飲み比べたら良かったかも
総乃寒菊OCEAN99 橙海 Arrival 無濾過一度火入原酒
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酒のQoobe(クーベ)
44
しょう
華やかな香り 微かに感じるガス感 ジューシーな甘さを感じる ただひやおろしなので角が取れてまろやかな印象 料理と合わせても邪魔せず旨味が引き立つ印象
大嶺3粒 生詰ひやおろし 雄町
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酒のQoobe(クーベ)
44
しょう
華やかな香りと微かに感じるガス感 雄町らしい旨味と甘さがある それでもひやおろしっぽくまろやかな印象 なので料理と合わせても甘みが邪魔せず美味しく飲める
而今純米吟醸 千本錦 火入
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Standing bar MATSUZAKI
46
しょう
而今の朝日を頼もうと思ったら空だったとのこと。 代わりに千本錦があるとのことで未開封の而今を頂けることに。ラッキー笑 フルーティーで微かなガス感もあるけど開けたてだからか少しスッキリな印象 でも料理と合わせるとジューシーさが際立ってくる
ma-ki-
しょうさん、こんにちわ 而今様の朝日がなくても千本錦を開封~なんてラインナップの素晴らしいお店なのでしょう😍 確かに而今様の中でも千本錦さんスッキリの印象ありますね✨ 而今様本当に旨酒ですよね😋
じゅにち
しょうさん、こんにちは。スタンディングバーマツザキさんは角打ち利用したことはないのですが、良いラインナップですね!千本錦はイチゴのような味わいがありながら、最後スッと切れる後味の良さがありますよねー。
しょう
ma-ki-さん 初めて而今様の開封の儀に立ち会えたので嬉しかったです😆 お米の違いで印象が変わるの奥が深いですね~
しょう
じゅにちさん 僕も2回目だったんですけどラインナップに驚きました! 初めての千本錦美味しかったです!