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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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甘旨系華やかが好みです。

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殿堂入り

神蔵仙禽

チェックインの多い銘柄

仙禽
2(50%)
みむろ杉
2(50%)

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栃木県
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2(7.41%)
広島県
2(7.41%)

タイムライン

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仙禽あかとんぼ原酒無濾過
せんきん栃木県
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仙禽らしい酸味はありつつも、柔らかい酸味が心地よい。メロンっぽい。 4ヶ月の熟成とだけあって、皆さんが言う通り 「柔らかな酸味×かすかな微発泡感×柑橘のような爽やかさを伴った甘み」 = “乳酸菌” のような、ひやおろしの中でも 甘旨系ラバーさんにおすすめしたい一本！ 食中酒にも、食前でも食後でも。万能さん！ 人気で売り切れ続出&購入制限がかかるほどなので、気になる方はお早めに、です！ 【こんな方・シーンにおすすめ】 ・刺身などの生魚と一緒の、食中酒として ・どちらかというと甘めが好きな方 ・日本酒初心者の方
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鳳凰美田Black Phoenix純米吟醸
小林酒造栃木県
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Black Phoenix 希少な酒米「愛山」100%を使用した、ラベルの存在感が凄まじい一本。 ラベルに記載のある「厚みのある酸味と柔らかで芳醇な口当たり」がまさに。 甘め華やか系と同じ香りがしつつも、口に含むと16度のしっかりアルコール感と酸味を感じる。香りがしっかり立っていて、後味として口に甘みが残るので、辛口ってほどではない気がします。 【こんな方・シーンにおすすめ】 ①日本酒に少し飲み慣れた、辛口ラバーさんの箸休め ②甘めラバーさんの中盤、味変に 海鮮に特に合いそう。 カニと一緒にいただきました！
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美味しいですね
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田酒の辨慶、初飲みです！ 香りは華やか、甘めで飲みやすい！ でも、甘みの後に少しの苦味があり後口はスッキリ。 そのおかげでスイスイ飲める。 これは美味しい... 食中酒としてもよしですし、 お酒メインで飲むのに特にピッタリかと。 【こんな方・シーンにおすすめ】 甘め華やか系ラバーさんの一杯目
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しっかり発泡タイプ。 後味が口に残るので、甘旨口の部類かな...? 純米酒ということもあり、米の甘みをちゃんと感じるような、しっかり旨みタイプ！ ワイングラスで飲むのが圧倒的に！おすすめ！香りが非常にメロン。 (おちょこでも飲んだのですが、全然違ってびっくり) 鼻にしっかり15度分の(笑)アルコールは感じるので、日本酒そこそこ飲んでる旨口ラバーさんにおすすめ。 濃い味付けのご飯にも合う子。今回は砂肝炒めと合わせました！
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姿純米吟醸原酒生酒
飯沼銘醸栃木県
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芳醇！味が強い笑 ただ、17.5%なので、アルコールはしっかり。 甘みしっかり系でも、飲みごたえが欲しい人におすすめ。 山田錦20% 五百万石80%という配分みたいです。
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飲み口柔らかだけど、サッパリドライ感もある日本酒。 甘め華やかラバーにとっては、だいぶスッキリかも...！？ 味の濃い和食や洋食にも合いそう。
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こなき純米超辛口 スッと後味が引くけど、鼻から抜ける香りが芳醇、独特で 甘口華やか系ラバーの人でも、割と飲みやすい辛口かと！ 【こんな方・シーンにおすすめ】 甘華やか系ラバーさんの口直し
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宮寒梅純米吟醸ひやおろし
寒梅酒造宮城県
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七賢のひやおろしよりも、芳醇さが強めです。 でも後味はスッと引くので、食中酒としても◯ スイスイ系日本酒。
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七賢純米ひやおろし
山梨銘醸山梨県
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軽快・華やかで、飲みやすい！ 食中酒にぴったり。 味の濃いご飯とも合いそう。
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未設定生酒にごり酒
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sparkというだけあって、微発泡。 甘みがしっかりで、とろみを少し感じる柔らかい口当たり。 【こんな方・シーンにおすすめ】 ①初心者さんにこそおすすめしたい 飲みやすっ！と概念が変わるはず...(変わってほしいという願望も込めて) ②勿論飲み慣れた人にも 友人と、家族と、複数人での祝いの場などにも◯
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華やか×甘み、でも後味スッキリで飲みやすい！甘うまフルーティー。 女性の作り手さんが手掛けていることもあって、初心者さんでも飲みやすそう！ （女性の私も飲みやすかったです） カツオ&ポン酢と合わせましたが、相性も良くどんな料理とも相性が良さそう。お気に入りです。
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米の甘みを感じる、王道日本酒。 鼻から少しアルコールは感じるかな... 食事と一緒に楽しむなら、甘みも強く感じるので煮物系や醤油ベースの味付けの和食に合わせたいかな？という印象。
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メロンやバナナみたいなフルーティさが一瞬で押し寄せる！ でも後味はスッと引き、なんだか水のよう。 アルコール感0で、初心者の方でも飲みやすそう。 革命的な日本酒に出会った！
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口当たり少し甘いけど、口に含んでいると少し苦味を感じる。そのあと、すっと引いていく後味で飲みやすさもあります。 フルーティーな甘みと風味を感じるような後味。 食事と共に、というよりも、この子メインで楽しむのがおすすめ。
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辛口なので後味はスッと引くけど、口に含んだ瞬間は甘みも感じられて、非常に飲みやすい！確かに夏にぴったり。
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限定　生原酒　SHINE 美発泡 ライム・グレープフルーツ系、軽快で爽やか とラベルに記載があったけれど、個人的には割と甘口で飲みやすい印象です！ ワイングラスで飲むのもおすすめ。
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アルコール9% 唯一無二 アルコール感じず、甘酸っぱい。 女性や日本酒初心者におすすめしたい、スイスイ系。
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