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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
imnotyuriimnotyuri
千葉県からこんにちは ズボラなので飲んですぐ投稿することは稀です、、

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殿堂入り

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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三連星生詰原酒 純米大吟醸 滋賀渡船六号純米大吟醸原酒生詰酒無濾過
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未来酒店 YOKOHAMA
家飲み部
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imnotyuri
久しぶりに買ってきた! マスカットからパインらへんの香りがほのかにする、なんか爽やかというよりは丸い感じ! その丸い感じのほの甘さがしゅっと無くなる感じですっきりと行けます、おいしい。
東一白鶴錦純米吟醸
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家飲み部
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imnotyuri
白鶴錦飲み比べ三本目は東一! 穏やかな甘い香りと綺麗な味わいがベースで酸味は一番強いかも。入りの瞬間は軽い感じなんだけどこの酸味が輪郭をはっきりさせてくれててグッド👍 感想的には好み〜!って感じじゃ無いんだけど気づいたら一番減ってたのが東一だった、おそろしい子!😂
白鶴錦純米大吟醸
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家飲み部
58
imnotyuri
白鶴錦飲み比べ二本目は作! 華やか! 今日のラインナップの中では一番味に特徴がある感じ! 甘い香りもそうだけど舌が甘みを感じてる😍 フルーティな感じとアルコール、インキ感のせめぎ合いで桃系とメロン系の雰囲気がやや勝ってる気がする。香りだけじゃなくて下に乗る甘い味わいの主張が華やかさとか膨らみに影響してるんだと思う! 戻り香は微かなアルコール感とやや青リンゴ系の爽やかな奴! 良き😊
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家飲み部
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imnotyuri
あたごのまつ白鶴錦、去年のも開けてないのに買ってしまったので白鶴錦飲み比べ会ということで全部開栓しちゃいました😂 開けた瞬間はお米な香りが立ち上がったものの注いでみると香りは割とやや甘で穏やかな雰囲気、味わいは綺麗め、戻り香は青リンゴっぽい感じ。この青リンゴっぽい香りがあんまり消えないとこが好みな部分😍 去年のと比較しても入りから中盤までの印象はほぼ変わらず、去年のやつの方が甘み少し強く感じるかも。で後味の尖り気味の酸味が去年のものの方が強く感じた。今年のは割と苦味でキレていく感じで終始綺麗な印象、どちらも全体的に繊細綺麗って風に感じた
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家飲み部
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imnotyuri
少し前に新潟のアンテナショップで買ったやつ! おちょこも一緒に付いてたけどどっか行ってしまった😥 香りは控えめ、ナッツぽい感じの香り、戻ってくる香りは梨を強く感じる アルコール感がもう少し控えめだとどストライクなんだけどなあ と言いつつすぐ空けてしまった
総乃寒菊OCEAN NINTY NINE 99 星海 彗星50純米大吟醸原酒生酒無濾過槽しぼり
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家飲み部
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imnotyuri
槽場汲みでガス感あるかなと思ったけどそんなには感じなかった、だけどフレッシュさと夏に合う爽やかな酸味とキレがいい感じ。
木戸泉法典ヶ原本醸造山廃
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家飲み部
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imnotyuri
木戸泉の矢島酒店オリジナル酒 木戸泉って酸味強いイメージあるけどこれもそのイメージに漏れずはっきりした(鋭い感じじゃない)酸味と旨味がいい感じ! ぬる燗、熱燗、ロックあり。
冩楽純愛仕込純米
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家飲み部
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imnotyuri
おいしい。 やわらかい味わいでフレッシュは果実というよりはお米の感じ、あるいは熟れた果実の感じ。
風の森ALPHA TYPE 7原酒生酒無濾過
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家飲み部
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imnotyuri
今年も買っちゃいました!今回は酒米違いのものをブレンドするタイプですね GREENは山田錦、PINKは雄町です。 どちらも風の森って感じのフルーティな香り!今回は香りを感じるためにブレンド用の容器はビーカーではなく三角フラスコが採用されているとか。 個人的にはGREENの方が好みかな、PINKは全体的に味がもったりしてるというかなんというか、、 おすすめの割合はGREENとPINKが8:2くらい!
鳳凰美田純米吟醸無濾過本生純米吟醸生酒無濾過
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家飲み部
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imnotyuri
フレッシュフルーティ! メロンぽい香りと輪郭のはっきりした酸味が良くてするする飲めるタイプ
夏どぶろっく活性にごり酒純米生酒にごり酒発泡
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家飲み部
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imnotyuri
よーく冷やしてから栓を回しても凄く吹きこぼれそうになる😂 記録は2分半🤣 炭酸しゅわしゅわ🥤 ラムネっぽい感じでフレッシュな感じ! 甘さ控えめで夏にもってこいの一本😋
龍神純米大吟醸 夏酒純米大吟醸
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おやじぃ
300チェックインおめでとうございます🎉
A205X253
imnotyuriさま、こんにちは😃300投稿おめでとう㊗️ございます🎊すごい勢いでチェックインしてますね❗️今後も楽しい酒LIFEを😊
imnotyuri
おやじぃさんありがとうございます! マメな性格じゃなくてチェックインがまとめてになっちゃって恐縮ですがこれからもぽちぽちお酒を飲んでは書き込んでいこうと思います……!
imnotyuri
A205X253さんありがとうございます! 家飲みだといろいろな種類をたくさん手を出すというのが中々できないところもあり難しいご時世ですよね、これからも楽しいお酒LIFEを過ごしていきましょう!
まりぽんぬ
imnotyuriさん、こんにちは🍀 遅くなりましたが… 🎊300チェックインおめでとうございます🎊 改めていつもありがとうございます😊さり気なく凄い数ですー😆❗️日本酒やめられないですね♫
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