さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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imnotyuri
香りは控えめ、ややドライめの雰囲気のままつーっと喉を通って無くなってしまった
特段好み！って訳ではないのにするする入ってしまうので久しぶりにすぐ開いてしまった
imnotyuri
会社の上司からの頂き物です ありがとうございます😭
香り穏やかで甘味も上品！ 白桃のイメージだったんですが冷やしすぎると後味の苦味が強まって柑橘ぽいニュアンスが出てくるかも。比較的酸味は控えめ、全体は綺麗で口に残らない良い甘さ、良すぎ
imnotyuri
上澄みはかなりすっきり、酸よりも苦味のイメージが強くてキレがかなりいい感じ！
混ぜていただくと乳酸系の丸い感じで含み香と返り香は梨というかいつもの青いというかフレッシュな奴
imnotyuri
かなり冷やしてみた
パイン系のトロピカルな香り！ 注ぐ時はかなりとくとく音がしててとろみはわずかにあるかな、甘味酸味のバランスは良い、後半は苦味がメインになって口の中から物理的にいなくなるけど甘い香りの余韻は長いぞ
imnotyuri
去年の新酒で面白そうだったので注文、初朝日鷹です
なんかオリというかが浮いてる？ぽい
立ち上がる香りはかすかでレーズン系？だと思う、含むとカラメルみを強く感じて帰ってくる香りは新酒的な梨のニュアンスだと思う（物質としては知らないけど新酒でよく感じるやつ）
味わいは酸味というかジューシーな感じ。
中盤のカラメル感が良い、一年熟成かけてるので出したてのも飲んでみたいな
imnotyuri
シンプルで香りは控えめ、やや枯れの果物ぽい含み香の広がりはあって食事と合わせるととても良い
imnotyuri
新政干支ラベル
写真禁止なのはメニューとかで商品のみなら可能だったらしい（気付くのが遅かった）
フレッシュで強めの酸味が印象的、長芋についてた柑橘との相性が良くてかじってはのむなどした
imnotyuri
写真禁止？ぽいので写真なしですー
うまあまでフレッシュさと酸味あるけどそこまで鋭くないかな
imnotyuri
こっちはこっちで美味しすぎる、味の展開は龍月に近いけど思ったより香りがより続くというか引っ張るというかもっさりした印象、僕は龍月の方が好き
imnotyuri
え！！！！美味しい
割と梨系の強い含み香がある感じでこれが序盤から中盤にかけてある、相変わらず味の引けが良すぎる
imnotyuri
新年なので十四代を😆
香りから丸めの甘めな感じ！
意外と甘さの次にカラメル系のほろ苦を感じる、酸味はあまり感じないけどフレッシュさがあってキレも良い
個人的には本丸の方が好みかもだがめちゃ美味しい