Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ムトームトー

登録日

チェックイン

38

お気に入り銘柄

1

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

チェックインの多い場所

タイムライン

天明SINGLE LIMITED EDITION槽しぼり
alt 1
21
ムトー
洋梨やリンゴのような香り 口の中で果物の甘い香りが広がるが、旨味・酸味が強く、フルーティと言うよりもシャープで爽やかな日本酒然とした味わい やや甘口 冷やして飲んだ方が美味しいが、10℃ぐらいがフルーティさも感じられてオススメ
alt 1
25
ムトー
青リンゴ+ちょっとメロンのような香り 酸味、甘味が広がりフルーティな味わいだが、旨味も確かに感じる 辛口!という感じではなく余韻は割としっかり残るが、爽やかで色々なつまみと合う
櫻正宗純米80 協会1号酵母純米生酛
alt 1alt 2
20
ムトー
アルコール臭に混じって木のようなキノコのような香りがする 旨味がかなり強く感じられるが、飲みこんだ後は一瞬甘さが広がり、スッと引いて辛味が出てくるちょっと不思議な味わい
櫻正宗純米大吟醸50 協会1号酵母純米大吟醸
alt 1alt 2
19
ムトー
基本はアルコールの香りだが、ほんのりとイチゴのような甘い香りがする 口当たりは割と甘めだがスッと辛味が出てきて、かなり爽やか・スッキリな印象
櫻正宗本醸造70本醸造
alt 1alt 2
21
ムトー
辛口日本酒の王道的な味わい 口当たりは丸く甘味も多少感じるが、スッと引いていく のり塩やサバなど風味の強いものとの相性が良い
alt 1
20
ムトー
友人の結婚式の鏡開きにて 全体に丸い味わい 甘味もあるがかなりスッキリ目 杉が強く香るが、意外と料理の邪魔はしない
alt 1alt 2
15
ムトー
うなぎ専用とのことで料理合わせて注文 軽やかでスッキリした味わい 確かに鰻や脂乗りのいい魚に合う
櫻正宗涼風しぼりたて純米生貯蔵酒
alt 1
22
ムトー
香りは弱め 敢えて言えばアルコール臭がある 口当たりはまろやかで甘味もあるが旨味が強く感じられる 酸味は控えめ キレはよくかなりさっぱりした味わい よくも悪くも日本酒らしい日本酒という印象
田酒百田純米大吟醸
alt 1
19
ムトー
リンゴと麹の香り 酸味と甘味のバランスがよく果実味があるがそれ以上に酒の旨味を力強く感じる キレがよく飲みやすい 少しだけ飲みたい時に嬉しいサイズ
真澄純米吟醸生原酒12純米吟醸原酒生酒発泡
alt 1alt 2
22
ムトー
マスカットやメロンのような香り 微発泡で口当たりはピリッとするが同時に果実味が広がる 甘味・酸味のバランスがよく、余韻は残るがスッキリした飲み口 イワシのトマト煮と相性が良く、香りがより強く感じられた
獺祭純米大吟醸45純米大吟醸
alt 1
21
ムトー
甘味があるが酸味も強く、全体としてかなりスッキリとした味わい フルーティーで個人的に好きなタイプの味
1