Milan Hauser
このボトルを選んだのは、平たく精米したお米を使用しているので、試してみたいと思ったからです。
種類：純米吟醸、米：山田錦、精米歩合．60％、アルコール度数：16度
吟醸香は感じませんでした。穏やかな米の香り、アルコール、そしてほんの少し花の香りを感じました。
味はまろやかに始まり、ドライな仕上がりで、後味にうま味が響く。
吟醸香とフレーバーを期待していたのに、米のフレーバーとドライなフィニッシュを持つ、やや伝統的な日本酒だったことに驚きました。でも、クセがなく、とてもきれいなお酒です。
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