ピ
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- 新政山本仙禽たかちよ雁木
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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
秋田県栃木県群馬県新潟県佐賀県
チェックイン
Apr 17, 2024 3:40 AM
1
Oct 8, 2023 12:40 PM
1
Aug 21, 2023 8:51 AM
1
- ピ飲んだことない味、好みかというとそうでもないけど面白い 普通の吟醸酒のような香りはないけど、代わりにドライで爽やかな酸味と香り あんまり近いものが他にない感じ
Aug 21, 2023 8:44 AM
1
- ピけっこう甘い純吟 好み
Aug 21, 2023 8:23 AM
- ピ説明しづらいけどとても柔らかい感じ 強い甘みも 、強い酸も、強い香りも、強いコクも感じないんだけど、その柔らかさが、全体感として良いチル感を醸しているような。インパクトのあるお酒ではないけど、そこがまた、結構好きかも
Aug 21, 2023 8:18 AM
1
- ピいわゆるリンゴっぽい感じの爽やかな吟醸香はほどほどで、(フルーティ系の吟醸酒の中では)甘い香りや旨みをより強めに感じる 後味ややドライ 美味しいけどちょっと不思議な感じ どういうところでこういう差が出るんだろう 面白い
Aug 21, 2023 8:15 AM
- ピやや黄みがかった液色、旨口やや酸 蔵つき酵母での発酵らしい ビールだと野生酵母は(いい意味で)適度なえぐみ(funkness)が出る印象があるけど、日本酒ではあまり感じない 香りはやや独特、こくみというか 後味にどぶろくにも通じるような米らしい香りをほのかに感じる
Jul 9, 2023 1:06 PM
2
- ピ酸強めでリンゴっぽいフルーツ感 好みとは違うかもだけど美味しい
Jul 9, 2023 12:10 PM
4
- ピさわやかフルーティ微発砲うま
Jul 5, 2023 1:06 PM
1
- ピかっちった。 推し蔵のやべーやつ(一割八分)、とてもとてもクリーンで飲みやすく美味い、けど、これの山田錦も飲んでみたいなーとか思っちゃう これは他の雪女神にも感じたことだけど、日本酒度-2というスペックに対してかなり辛口・スッキリ寄りに思う (ここまで突き詰めて磨いた場合に、どこまでが米の個性と言えるのかはわからんけど)
May 20, 2023 5:59 AM
4
- ピコンディションもあるのかもだけど、吟醸香そこまで強く感じないしちょっと好みとは違ったかも スペック的には甘口だけど、わりかしキリッとしていて夏感なるほどという感じ、水っぽさとかフルーティ感からくる爽やかさというより、わりとしっかり日本酒感、その中に程よく香りや甘さが居るような感じ