さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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趣味は飲み歩き 日本酒の魅力に取り憑かれて 今は宅飲みを楽しんでます🍶

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
雪の茅舎純米吟醸 生酒
19
RYOSUKEクラシックライト 大好きな日本酒。 口に入れた時のフルーティーな旨味、華やかさも感じる。16度を感じさせない穏やかな後味。 全体バランスが素晴らしい☆☆☆
23
RYOSUKEクラシックライト ほのかな立香 一口目はイメージと違いインパクトがあり、芳醇でアルコール感が口鼻に抜ける。苦味もあるが旨味◎温度が下がると柔らかさが出てくる☆☆
日日山田錦
27
RYOSUKE瑞々しい透き通った飲み口 清らかな中に微発泡と旨味が優しく広がる。 初めて飲んだ時より綺麗に感じる☆☆☆ 低アルで一本いけちゃうやつ。
風の森ALPHA1 次章への扉
32
RYOSUKEモダンライト ぴちぴちで酸味と旨味が口に広がる! ほろ苦さもありインパクトもある。 白ワインのイメージに近い☆☆
彩來純米吟醸 無濾過生原酒 うす霧
31
RYOSUKEモダンライト 初彩來 香りも有りイメージ通り甘味と爽やかさが良い。 飲みやすい☆☆
神川純米 初しぼり生
22
RYOSUKEクラシックライト 地元限定神川 ふくよかな旨味で芳醇さもある。 昔ながらの味わいもあるが、モダンにも感じる! 上川大雪は間違いない☆☆☆
而今純米吟醸 朝日
21
RYOSUKEクラシックライト 久しぶりの而今! 華やかさも有りジューシーでラムネの様なゆっくり甘さが広がる。 酸味も多少あり旨味がゆっくり消える。 バランスが良い☆☆☆
花陽浴備前雄町
16
RYOSUKEモダンリッチ 香り抜群!華やかさは1番 芳醇で旨味が凝縮されていて最後にほのかな苦味。 甘めで乾杯を華やかにする☆☆
大嶺3粒 冬のおとずれ
22
RYOSUKEモダンライト 微発泡でシルキー じんわりなめらかな甘さと旨味が大嶺らしい。 くどく無く消えていく☆☆☆
新政Colors Ash 水墨 2022
25
RYOSUKEモダンライト 立ち香り控えめ 発泡感は無く、樽の味わい、ゆっくり白桃の様なジューシーな味わいが口に広がる。 口の中で温度を上げると旨味、フレッシュ感が増す。 新政はやはり絶品☆☆☆
黒龍純吟
20
RYOSUKEクラシックライト 久しぶりの黒龍 辛口ドライで芳醇で旨味がしまっている! 食中に邪魔しない飲みやすさ☆☆☆
光栄菊スノウ・クレッセント
16
RYOSUKEモダンライト 栓がシャンパンの様に。 ほのかな苦味と軽い甘さが口に広がる。 グレープフルーツのようなフレッシュで軽快な味わいで凄く美味しい☆☆☆
産土2023 山田錦 二農醸
19
RYOSUKE2023産土 変わらずぴちぴちで爽やか。 ほのかな苦味と旨味のバランス。 いつ飲んでも他に無い感動の味。 すぐに一本飲み干しました☆☆☆
廣戸川純米大吟醸
24
RYOSUKEクラシックライト 低温時ドライな飲み口 米の旨味がサラリと流れてくる。 常温に近づけて旨味を感じると複雑な味わい。 キレ良く飲み飽きしない後味☆☆
善知鳥大吟醸 
RYOSUKE自分では手が出ない高級酒 香りから華やかさが際立ち、口に広がる香りが抜群に美味しい! 後味も爽やかでアルテンの特徴を感じる☆☆☆
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