くま吉つきよしの赤 辛口純米酒若林醸造長野県2025/4/23 14:57:092025/4/2335くま吉福間駅から西に少し歩いた居酒屋 冷酒で飲む 無色透明 香りはほとんど感じない 口に含むと硬めのコク、遅れて木に似たニュアンス すぐにスッパリと味がキレるが、後味にドライさは感じない まさに辛口のお酒 刺身に合わせると、お酒の味わいが淡白に感じる 塩辛等の辛めの肴に合わせると、肴の甘味を引き出してくれる 合わせるならクセの強い肴の方が良いかもしれない
