くま吉
西鉄高宮駅付近の居酒屋
熱燗で飲む
アルコールのツンとした刺激ともにクラシックな香り
ヒリヒリしたドライさを伴う、ふくよかな旨味が美味しい
クセがなくスルスルと飲める
刺身に合うのに加えて、アジフライに合わせると肴とお酒の味がそれぞれ増して非常に良い
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49 チェックイン
白鶴酒造株式会社(兵庫県神戸市)は、日本の食文化のさらなる発展を目指した企業活動「笑顔でつなごう！みんなの『まSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
白鶴酒造株式会社（兵庫県神戸市）が“きっと大吟醸が好きになる”をテーマに開発した、カジュアルに楽しめる日本酒「SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
近年、期間限定商品が目まぐるしくリリースされ、日本酒ファンにとっては情報や流行を追うのも楽しみのひとつとなっています。一方で、その酒蔵が看板商品としている「定番酒」を飲む機会は少なくなりがちです。 定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、それゆえにロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日飲みたくなるような定番商品への愛も広めたい！ そんな想いからスタートしたのが、こちらの「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 1984年、搾りたての味わいを閉じ込めた一度火入れの日本酒として、全国にリリースされた白鶴酒造「上撰 白鶴 生貯蔵酒」。幾たびかのリニューアルを超えて、今もスーパーマーケットやコンビニエンスストアの冷蔵棚で見かける定番酒となっています。 この「上撰 白鶴 生貯蔵酒」を「生ちょ（なまちょ）」と呼んで愛するもとじいさんに、長年寄り添い続けるその魅力を語っていただきました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
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近年、期間限定商品が目まぐるしくリリースされ、日本酒ファンにとっては情報や流行を追うのも楽しみのひとつとなっています。一方で、その酒蔵が看板商品としている「定番酒」を飲む機会は少なくなりがちです。 定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、それゆえにロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日飲みたくなるような定番商品への愛も広めたい！ そんな想いからスタートしたのが、こちらの「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 1984年、搾りたての味わいを閉じ込めた一度火入れの日本酒として、全国にリリースされた白鶴酒造「上撰 白鶴 生貯蔵酒」。幾たびかのリニューアルを超えて、今もスーパーマーケットやコンビニエンスストアの冷蔵棚で見かける定番酒となっています。 この「上撰 白鶴 生貯蔵酒」を「生ちょ（なまちょ）」と呼んで愛するもとじいさんに、長年寄り添い続けるその魅力を語っていただきました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディアタイムライン
松井 啓祐
すっきり美味です。
高崎
ビールをしっかり飲んだ後にはこういった味がある日本酒が良い。
鶏皮との相性が最高。
noutenkichan
しっかり！
☆3
りよすけ
3.9/5.0
すっきりめ
なちゅき
飲みやすい！
おいしい！
水っぽい感じの辛口な感じ
けぬ
★
S
おそらく辛口っぽいと思うのですが、かなりマイルドでした。
とても飲みやすくて初心者でもおいしくスルスル呑めました。
ぺっかーる
居酒屋さんで、飲み放題の日本酒は杜氏鑑でした。
調子にのって飲みすぎました…。
お酒もお料理も美味しいです！
ギョギョ氏
ぬる燗
ふわっと甘味が広がるけど、辛さもある。しっぽり飲むのによさそう。
遥瑛チチ
過去飲み外飲み
まだまだあるよ〜
今回はコチラ
白鶴 杜氏鑑
4月から研修配属されている2人の新人さんと残業帰りに近くの焼き鳥屋さんで慰労会
鶏皮にダルム、ぼんじり、豚バラ、砂ズリと鶏🐓豚🐖食べ尽くし
欲をいえば日本酒メニューの充実化を図ってほしいなぁ
この日唯一飲んだ日本酒がコチラ
メニューには単に「杜氏鑑」としか表示されてないから地元の酒と思ってコチラを注文したら、アチャ〜ッ😆
なんと灘の大手メーカーの酒でした🤣
ビール🍺の後、ひやしかないとのことでグラスでオーダー💦
それでは
エッ、ちょ、まぁてぇよぉ
メッチャ、ぬる〜ッ❗️
もはや ひやとはいえないよ、コレ
「ぬる」と呼びましょう😆
ただ、チビチビ飲んでいると、アーラ不思議
意外に甘旨系で焼き鳥とも合わないわけではない
てか合う❗️
それは素直に認めます
ハイ、それなりだけどワンモアする気にはなれませんでした
今日の日本酒はお終い❗️
Manta
永遠の親友チチさん こんにちは^ ^
日本酒の温度帯を表す表記に"ぬる"が登録されました😁
焼き鳥がどちらかと言うと脂系が多い感じなので、ここはしっかりと冷やした辛口系でいきたいところでは😁
遥瑛チチ
永遠の親友 Mantaさん、またまたコチラでも〜😊
「ぬる」ったあまりいいイメージではありませんけどね😆
ホンネをいうとキンキンに冷やしたものを出してほしかったなぁ…😅