さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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LifLin
最近日本酒から離れてサワー系ばっかり飲んでいたのですが、サワーを飲むと頭が痛くなるようになってしまったのでまた日本酒に戻ってきました。
キリッとしてる。
好み度★★★☆☆
LifLin
30年振りに復活した酒蔵だとか。
気になって飲んでみました。
私的にはちょっとメロン。
好み度★★★☆☆
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旨味！
するする飲める。
ふるさと納税でゲット。
好み度★★★★☆
LifLin
超辛純米。おいしい。最近辛口が好きなのかもしれない。
LifLin
ラベルからして満開の桜にぴったりのお酒。
美味しい魚介類と共に。
相変わらず美味しい。
好み度★★★★☆
LifLin
ほんのりピリッと。ほんのり苦味も。
甘さや酸味や旨みが突出することなくまとまっている。コクがある。
1980円。
好み度★★★☆☆
同じ庭のうぐいすだったら、前に飲んだ純米の北嶋山田錦50の方が好みでした。
以下商品説明。
新商品「9」シリーズ。コンセプトは「9」（ナイン）。
９(ナイン)とは、 協会９号酵母を使っている「9」と九州産の米・水を使っているという九州の「9」から命名。
もともと協会９号酵母は別名「熊本酵母」「香露酵母」といわれ、1953年ごろ香露を造る熊本県酒造研究所の保存酵母から分離されたものです。
華やかな香りと吟醸香が高い特徴です。酸が優しく、スマートでソフトな味わいになります。
LifLin
このラベルに一目惚れ。
ドットがフェルトでもこもこになってる！！
爽やかなスパークリング日本酒。
オリを混ぜないで上澄みを飲むとキリッとしてるけど、まぜるとまろやかになります。
お米の甘みもあって、美味しい。
好み度★★★☆☆
LifLin
微発泡。
甘さもあるけどキリリとしてる。
旨味もある。
埼玉の酒米「さけ武蔵」使用。
好み度★★☆☆☆
LifLin
ほんのり甘くて飲みやすい。
食事に合う！
ピリ辛の牛すじ煮込みと相性ばっちり
好み度★★★★☆
LifLin
フルーティな香り。
好み度★★★★☆
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すっきり、後味ちょい辛口。
食事に合う。
好み度★★★★☆
LifLin
いい意味で水みたい。
引っかかることなくするする入っていっていつまでも飲めちゃう。
甘味、酸味、苦味、旨味…全てが主張しすぎずバランスが良い〜
好み度★★★★★
LifLin
こっくりした甘味。
ちょっと紹興酒っぽさもある。
美味しい。
好み度★★★☆☆
LifLin
おいしい！
上品な甘さ！
後味も素敵。
もちろん好み度★★★★★
（コスパの点で、-0.5かな〜2200円ナリ。）
LifLin
去年の酒ガチャの残り。
全体的なラインナップがあまり好みじゃなかったので期待してなかったけど、意外と美味しかった。
辛口だけど、辛口すぎず。
好み度★★★★☆
LifLin
きりりと辛口。
好み度★★☆☆☆