LifLin作岡山・朝日米純米大吟醸清水清三郎商店三重県...小倉屋酒店19LifLinこちらも酒屋の店主さんにオススメしていただいた1本。 上品な甘さ!さすがの純米大吟醸。 好み度★★★★☆ (味わいでは☆5だけどコスパの面で☆-1。)
LifLin庭のうぐいす北嶋山田錦80純米山口酒造場福岡県...小倉屋酒店18LifLinこれまでに飲んだ好みのお酒を伝えたらこちらを勧めてもらいました。 北嶋さんという方が作る山田錦は、普通の山田錦より心白が大きいそうで、精米歩合は80%なのにフルーティな香りがあるとか。 飲むのが楽しみです。LifLinやっと飲めた! めっちゃフルーティ!メロンっぽい香り。 スイスイ行ける! 甘いけど甘すぎず。 純米大吟醸かと思うレベル! これで1500円なんてお得すぎる。 文句なしの好み度★★★★★
LifLin嘉山亀口直採り純米吟醸原酒生酒無濾過小黒酒造新潟県...ふるまいや7LifLin購入メモ。 飲んだ感想はまた後ほど。 税抜2250円。 「越淡麗(こしたんれい)」って酒米の名前なんですね。山田錦と五百万石を掛け合わせて生まれた品種らしい。 てっきり淡麗辛口なお酒かと勘違いしてましたが、店員さん曰く甘めとのことで購入してみました。 ※小黒酒造は2014年にDHCに買収されて、現在はDHC酒造。 ※※ラベルのKJマークは、コーシャ認証(ユダヤ教徒が食べてもOK)の意味らしい。LifLin開栓はちょっとプシュッと。 確かに甘い!酸味、旨味も感じる。味が濃い。 好み度★★★★☆
LifLin農口尚彦研究所純米原酒生酒無濾過農口尚彦研究所石川県...25LifLinふるさと納税でゲット。 ひやおろしと飲み比べ。 開栓のときちょっとぷしゅっとなった〜 生酒だもんね〜 フルーティな香り。 こちらの方が酸味が強い。 でも食事と一緒だと違和感なく飲める。 後味はキリッとしてるけど米の旨味甘味もしっかり。 好み度★★☆☆☆LifLin開栓から10日たったら角が取れてまろやかになってた!ちょっとトロミがある気がする。甘味とフルーティな香りで、開けたてより全然好み! 好み度★★★★☆(2up!)
LifLin綿屋川口納豆特別純米原酒ひやおろし金の井酒造宮城県...魚匠 陽の介23LifLin久しぶりに外で日本酒をいただく。 一口目は旨味!()って感じだったけど、二口目以降はスルスルいける。 好み度★★★★☆ 以下引用 地元で知らない人はいない栗原市一迫の納豆屋【川口納豆】は全国的にもその名が知られ人気が高まっています。(中略)川口納豆さんが、宮城県栗原市一迫嶋躰の自社田で栽培した「美山錦」を使用し、金の井酒造「綿屋」が醸したのがこちらのお酒です。
LifLin農口尚彦研究所原酒ひやおろし無濾過農口尚彦研究所石川県...21LifLinふるさと納税でゲット。 純米とひやおろしのセットでした。 まずはひやおろしから! 冷酒で飲んだらピリッとキリッと、辛口な味わい。 次はぬる燗で試してみたい。 好み度★★☆☆☆
LifLin日高見秋あがり純米平孝酒造宮城県...小倉屋酒店21LifLin夕飯が手巻き寿司だったのでコレを合わせました。 二重になっているラベルを剥がすと秋の江戸前鮨お薦め8貫のイラストが。 このセンスがたまらない! 味は甘味旨味が程々、スルスルと飲めて、食事の味を邪魔せずいつまででも飲める感じ。 好み度★★★★☆
LifLin正雪雄町純米大吟醸神沢川酒造場静岡県...善波酒店20LifLin旅先(熱海)にて、静岡のお酒をと思い購入。 ボトルのデザインがレトロな感じでかわいい。 お米の旨味を感じた。酸味なし、甘味もそんなになし。 好み度★★☆☆☆
LifLin松の司JAL original純米大吟醸松瀬酒造滋賀県...小倉屋酒店24LifLinJALの国際線ビジネスクラスでしか飲めないはずのお酒が、このコロナ禍で飛行機飛んでないのでお値打ち価格で購入可能に…。 一口飲んで、これ好み!!!となりました。 マスカットや洋梨っぽいフルーティな香り、上品な甘さ。苦味なくするすると飲めてしまう。 好み度★★★★★!
LifLin東洋美人六瓢息災純米大吟醸澄川酒造場山口県...小倉屋酒店LifLin雄町の純米大吟醸だけどリーズナブル。コスパよし。 新型コロナウイルス感染症の終息と、酒業界に活気を取り戻したいという願いが込められているそう。
LifLin貴Eat Rice純米生酒永山本家酒造場山口県...かがた屋酒店17LifLin地酒頒布会『ウマシュラン2020』より。 精米歩合92%! 初めてこんな味わいの日本酒を飲んだ! ちょっとヨーグルトっぽさもあり、 炊き立てのご飯のような味わいもあり。 好み度★★★★★