Bonjour_kohei
陸奥八仙で有名な八戸酒造の古い銘柄名で残る陸奥男山、八仙より軽快で伸びのある酒のイメージだがその生酒…近年以前ほどの甘やかフルーティ感はちょっと抑えめな気がしてきている。生でない陸奥男山も今度いただいて検証したい。
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陸奥男山を買えるお店
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所在地
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ちぇすたー
BARのマスターと山川光男の話をしてて、それとは違うけどこれどう？って勧めてもらいました😊
辛口でガツンときたあとにわずかにフルーティな香りと酸味を感じました😊
冷酒でも美味しいけど燗酒にするとまた美味しいとのこと🤔
ご馳走様でした😊
Reika
青森旅行へ🚄
八戸酒造さんの酒蔵へ行ってきたのでお土産に買ったものを宿で一杯飲みました🍶
Takumichi Sutani
無色透明で、ヨーグルト、炊いた米、スイカズラ、梨の香りがある。アタックはやや強く、穏やかな酸味、ほのかな苦味が感じられ、甘味は控えめで余韻はやや長い。
もとこじ
以前裏男山を飲んで良かったので火入れも
生よりしっかりした感じで👍後に少し残るピリリ感も👍
key-key
好み度★★★★☆
ぼーろ
ほんの〜り甘い香りがして、飲むと梨？って感じ
めっちゃ爽やかでお水みたいな飲みやすさなのに、ほの甘い
べろがちょっとシュワシュワするよ
しんしんSY
帯広の夜
後輩からここへ是非とのご紹介あり
突撃、紹介あったので快く迎えて貰いました
保冷庫に名だたるお酒多数発見💡
こちらでは140ml入りグラス3種飲み比べが2100円と良心的🎯
どんなお酒が好みを聞かれたので基本、フルーティー系が好きですと伝えました
このお店に来られる常連さんは辛口系が多いんですよと大将談
丁度3年前に福禄寿さんで飲んだ以来の裏陸奥男山
きりりとしていてキレの良い辛口酒
まずは先付けと言われた4種のおつまみと合わせて頂きましょう
蘊蓄
麹米 青森県産米
掛米 青森県産米
精米歩合 55/65％
アルコール度数 16度
てるてるオヤジ
- ラベルも裏でした。リンゴのような僅かな香り！若干の甘みから始まり辛味が来て最後キレ良し‼︎とても旨い‼︎
ぱんだらす
友人宅で頂きました。
季節限定の裏男山です。
超辛と書いてありますがスッキリとして飲みやすく、フルーティさも感じられます。
燗にしても美味しそうですね。
材料:麹米 青森県産花吹雪
掛米 青森県産まっしぐら
アルコール度:16度
精米歩合:麹米55%掛米65%
日本酒度:+7
アミノ酸度:1.0
酸度:1.3
こまこま
青森県八戸市のお酒
超辛と書いてあるけど、そこまで感じない。爽快で飲みやすいとおもったけど、やっぱり辛いか
じゅんさん
四杯目は、今月２回目の遭遇となる、限定酒、裏男山。
爽快なキレある辛口！
食事と一緒にぐびぐびいける。
〆の炊き込みご飯と一緒に。
原料材料名 米（青森県産）米麹(青森県産)
精米歩合 麹55%。掛60%
アルコール分 16度
四ツ谷みね村
Higu
なのはさんに、誕生日祝ってもらってます。ありがたいです。感謝🥲感謝🥲
ma-ki-
Higuさん、こんばんわ
お誕生日おめでとうございます🎉
なのはさんと祝酒素敵な時間ですね✨
ゆっくりお酒時間を楽しんでくださいね😊
ぼうすけ
Higuさん、サボり気味〜と思ってたらupされてた🤣
おめでとうございます🎉
ポンちゃん
Higuさん、お誕生日おめでとうございます🎉🎂
素敵なグラスでなのはさんと乾杯ですね✨いい誕生日になりましたね〜😊👍
Masaaki Sapporo
Higuさん、誕生日おめでとうございます🎂🎊 お祝い酒、一味上がりそうですね😋
ジェイ&ノビィ
Higuさん、おはようございます😃
コチラからも誕生日🎂おめでとうございます🎉一合グラスで😄良いお祝い🥂ですね♪
Higu
ma-ki-さん、ありがとうございます。
5⭕️歳祝っていただきました〜。ありがたいです〜。飲み過ぎました〜
Higu
ぼうすけさん、ありがとうございます。サボってました〜。今年２回目〜、笑笑。これを機に頑張ります。
Higu
ポンちゃん、ありがとうございます♪誕生日以外でも飲んでますが、格別ですね☺️
Higu
Masaaki Sapporoさん、ありがとうございます〜。祝ってもらうのは、いつでも、嬉しい☺️。
Higu
ジェイ&ノビィさん、どちらからもありがとうございます😄何年経っても、健康で飲めるって、素敵ですね😂
つぶちゃん
Higuさん、お誕生日🎂おめでとうございまーす🎉✨🥂✨なのはさんと美味しいお酒を沢山飲まれたことと思います😆こちらへの投稿、楽しみにしていますよ〜🤗
Higu
つぶちゃん、ありがとう😊
飲み過ぎで、投稿出来ません〜😆
しんごっつぁん
麹55%、掛60%、16度、口当たりピリッと、一瞬パイナップルのような香りだが控え目、辛口ドライ、余韻も少し大人の苦さが感じられる