さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"豊か"な日本酒ランキング

"豊か"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

3.47ポイント

田中酒造北海道

198 チェックイン

スッキリ心地よいキリリ辛口ピチピチワイン旨味

宝川のラベルと瓶 1

宝川のラベルと瓶 2

宝川のラベルと瓶 3

酒米は道産の彗星、淡麗辛口で軽快、食べ物の邪魔をしない美味しいお酒ですね🍶

#小樽# 企業向け学会の講師を務めさせて頂きました。小樽の夜は、参加企業の皆さんとの懇親会。そこで振舞われたのが、小樽の地酒。ん～甘めが好みの私には、ちょっと・・・ +5の割に辛みを強く感じるのは純米だから？今日は、長崎から小樽移動もあり、少々疲れました😅

美味しかった！

92位

3.47ポイント

人気酒造福島県

551 チェックイン

ワインフルーティ甘味しっかりガスさわやか酸味華やか

人気一のラベルと瓶 1

人気一のラベルと瓶 2

人気一のラベルと瓶 3

人気一ゴールド人気純米大吟醸です。きれいな辛口の美味しい日本酒です。

職場の同僚から頂きもの、いいネーミングですね。味も良いですね。人気なんですねって会話できる酒ですね。派手じゃない吟醸いいです。

ヨドバシの酒売り場冷蔵庫も火入ればかりなんだけど、たまーにシレッと生酒おいてたりする。良く見ないと気づかないんだよね。わりとフルーティー。フレッシュでサラッとした口当たり。果実っぽい甘さもあるけどお米の甘さも感じられる。余韻が長め。

93位

3.45ポイント

越後酒造場新潟県

98 チェックイン

辛口ひろがる

越乃八豊のラベルと瓶 1

越乃八豊のラベルと瓶 2

越乃八豊のラベルと瓶 3

次男の高校の部活動の保護者忘年会に出席しましたランクの制限はあるものの、日本酒飲み放題なので例によってアレコレ飲んで楽しみました😆 4杯目越乃八豊純米酒コチラもお初の銘柄ですコメの旨味が中心の淡麗辛口酒食事の味を邪魔しない典型的な食中酒といえます👍

越後酒造場「越乃八豊純米吟醸」新潟市北区の蔵。新潟県産米60％精米。優しい香り、柔らかい米の旨味、バランスよい、まろやかな味わい。 #日本酒

吟醸香が鼻が死んでてわかんない。えーんかなしい。何と無く華やかさは感じる気がする。甘さも感じる気がする、飲み比べだとこれが一番好きかなぁ。するりと喉を通るので、ニッコリしちゃうね。

94位

3.44ポイント

盛田庄兵衛青森県

110 チェックイン

七力のラベルと瓶 1

七力のラベルと瓶 2

七力のラベルと瓶 3

さっぱり、フルーティー🍶 飲み込むと、日本酒らしい味と風味が、喉と鼻の奥にグッと来る感じ‼️ 美味しくいただいてます(^-^)/

KazKazさんからのお土産２本目青森の酒販店７軒が企画販売する銘柄ですね。使用米は華想い100％上立香は落ち着いた吟醸香呑み口はほんのり甘く、旨味は強めに感じます。クラシカルな酒を思わせる後香から、スッキリの酸味と苦味でスパッと切れます。オーソドックスな辛口ですが、満足度の高い旨酒ですね。ご馳走様でした！

昨夜のラル家の新年会に持参した２本目🍶 日本酒らしい味、それでいてとても飲みやすい✨ サスガ華想い！と思わせるフルーティーさ✨🍶💠 やっぱりオイシー❕ 美味しくいただきました(^-^)/

95位

3.43ポイント

三十六人衆

菊勇山形県

344 チェックイン

辛口苦味スッキリさらり甘味ほのか旨味常温

三十六人衆のラベルと瓶 1

三十六人衆のラベルと瓶 2

三十六人衆のラベルと瓶 3

36Guardians⚔️ テイストがいい感じに変わったから、と酒屋からお薦めされたこちら✨ 以前はガツンと昔ながらの〜らしいが、スッキリ＆キリッとしたテイスト。お値段も500円⤴️らしいけど、まぁ納得のお味です😋 ただ開栓初日がピークかな？以降は御燗がいいのかも🍶

使用米は、美山錦三十六人衆懐かしいですね。 20年程前にお気に入りの酒屋さんで良く買っていました。仄かな吟醸香で、喉越しスッキリ、酸味と苦味は、白ワインのテイストを感じます。少し時間を置いて温度が上がると、甘味が増してきますね。食中酒としてもGOODですね‼️

山形の酒。山田錦で醸されている。大吟醸の華やかな香り。淡麗辛口の澄んだ味わい。口当たりが良くとても飲みやすい感じがした。もっと呑みたい！と思う逸品。

96位

3.42ポイント

奥飛騨酒造岐阜県

151 チェックイン

フルーティフレッシュメロン旨味スッキリリンゴ甘味

初緑のラベルと瓶 1

初緑のラベルと瓶 2

初緑のラベルと瓶 3

〰 🌾岐阜県産ひだほまれ 2023/07 「緑と水に囲まれた山里の酒」という意味が込められた銘酒梨の様な香り旨味とコクの広がりと酸味の丁度良さ😋

第6回和酒フェス@大阪ベイタワー⑲ 何年も前に一度飲んだきりの初緑。飲んだのは ●初緑純米吟醸無濾過生原酒結構フルーティーで甘かったと思う。 ●奥飛騨純米しぼりたて生酒フレッシュ感強かったと思うけど他はあまり印象に残ってない…。

🥂 フル―ティー🍈でスッキリした純米吟醸でした😋

97位

3.42ポイント

河内酒造長崎県

53 チェックイン

チーズ昔ながら

白嶽のラベルと瓶 1

白嶽のラベルと瓶 2

白嶽のラベルと瓶 3

#長崎五島町# w川/大/松/堀/福/山北陸のお客さんとお邪魔しました。海の幸で対抗する為に、長崎の平戸で捕れる"ウチワエビ"を事前に相談し、市場で確保して貰い刺身にして頂きました。カブトガニを小さくした感じです。大変喜んで頂きました😁 さて🍶は・・・一瞬、辛口かな？と思いきや、甘さを感じます。爽やかさが、刺身に合います。ウチワエビは、後で味噌汁にして貰いました🎉

黄色がかった透明で、ヨーグルト、洋梨、スイカズラ、上新粉、石灰の香りがある。アタックはやや強く、心地よい酸味があり、まろやかな甘味が感じられ余韻はやや長い。

この度は対馬のお酒を賞味。第一印象は「濃ゆい」と感じましたが、開栓後、次第にまろやかな風味になった気がしました。芳醇で旨み十分の、呑みごたえあるまことに美味しいお酒でした。

98位

3.41ポイント

車多酒造石川県

610 チェックイン

旨味バランス酸味スッキリ辛口なめらかフルーティ穏やか

五凛のラベルと瓶 1

五凛のラベルと瓶 2

五凛のラベルと瓶 3

絞めにもう一杯如何が？と登場した五凛。コンセプトは食中酒で、確かに控えめ。天狗舞に比べると穏やかかな？多分、山廃ではないと思う。温かい白子鮨や穴子と。

適度な酸味と口当たりが良いです❗️上質なうまさを感じるお酒です(^^)食中酒としては良いかなぁ😁

山中温泉の辻酒販さん利き酒スペースにて相方のオーダー分をお裾分け。う～んスッキリ辛口。どんな料理にも合いそうな印象。個人的には自分がチョイスした手取川の方が好みでした。

五凛を買えるお店

はせがわ酒店

五凛純米1800ml日本酒車多酒造石川県3,300円

99位

3.41ポイント

壺坂酒造兵庫県

261 チェックイン

花フルーティ甘味辛口華やかリンゴしっかり酸味

雪彦山のラベルと瓶 1

雪彦山のラベルと瓶 2

雪彦山のラベルと瓶 3

『せっぴこざん』と読むのですね。このお酒を呑まなければ、一生正しい読み方が出来なかったかもしれません。フレッシュで、なかなか濃厚な味わい。後口は苦渋が全面に出て、スパッとキレる感じ。愛山にしては控え目な甘味かつ今風なタイプとは違いますけど、シッカリと旨みが伝わってきました。悪くないですねー

前から飲んでみたかったやつ。1801酵母使ってるそうです。華やかでフルーティー。それに結構甘め。雪彦山の中でも1番華やかなんじゃないかな？これ浅野日本酒店では2000円オーバーだったけど近所の酒屋さんだと1980円だった🙄 何なんだろうね？蔵や店によっては送料上乗せしてる所もあるらしいけど🤔

リモートオフ会で開けたお酒その③ そういや今年飲んだお酒で1番は？って質問で蒼空って答えたけど、後から赤武newbornの酒未来なのを思い出した🤣 この頃になると味も覚えてないので翌日改めて確認した。米は辨慶100%使用。記載ないけど貴醸酒です。書いてる通り濃厚な甘口。甘酸っぱい。貴醸酒って濃いから少しずつしか飲めないね。近所の酒屋さんが言ってたけど築200年の建物でお酒造ってるんだって。設備も年季入った物を使ってるって言ってた。

100位

3.39ポイント

76 チェックイン

辛口チョコレートヨーグルト

蔵太鼓のラベルと瓶 1

蔵太鼓のラベルと瓶 2

蔵太鼓のラベルと瓶 3

福島地酒3種呑みくらべ🍶1杯目は蔵太鼓純米酒とは思えないようなフワっと華やか香りが広がります。+10度の辛口だけど、ただ辛いだけでなく旨味もしっかりとあって意外と呑みやすいんです😋 おちょこ1杯だけでは足りません😅

お盆休みに入りましたね。やっとやっとの連休が来た気分です。 +13の超辛口ですが、あまり感じさせないです。にごり酒特有のまろやかさでしょうかね。アルコールも18度ありますが感じさせません。スイスイ飲めてしまうので危険ですね。アルコール度:18度精米歩合:60% 日本酒度:+13 酵母:TUA

10

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