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さけのわ
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"いちご"な日本酒ランキング
"いちご"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
41位
2.62ポイント
射美
杉原酒造
岐阜県
1,184 チェックイン
甘味
苦味
酸味
旨味
パイナップル
いちご
フルーティ
濃厚
粘土、りんごの匂い ジューシーな甘み、りんご、渋旨味。飲み込むときに駆け抜けるような甘みが爽快。辛み、苦味がズーンから旨味が盛り返してくる 。濃醇がしっくりくる。うまいお酒。
至高の甘さ。 射美の宅飲みは、 テンションが上がります。 裏ラベルもいつも楽しい。 酒米は揖斐の誉、精米歩合は50% アルコール分は16度。
私の中で甘うまの代表格。 白麹と黄麹が織りなす、 独特な風味のハーモニー。 ともすれば重みのある甘さも、 酸も効いて後味スッキリ。 オリンピック観戦の宅飲みに合わせ、 とっておきを開栓しましたが、 金メダルラッシュに酔いも進みます。
42位
2.60ポイント
一喜
飯沼本家
千葉県
76 チェックイン
キャラメル
ミルク
鮮烈
グレープフルーツ
穀物
レーズン
⭐️⭐️⭐️.5 一喜特有の、なんとも言えない酸味が、口の中いっぱいに広がって来るが、今ひとつだったのか、⭐️0.5落ち
⭐️⭐️⭐️⭐️ 今は無き銘柄、一喜 スッキリしているようで、ガツンと来る。発泡酒でもないのに、爽やかなピリピリ感。面白い酒。 千葉の酒といえば、今や寒菊がダントツだが、以前は一喜(今は甲子)が抜きん出ていた このブランドが無くなったのは、とても残念である
限定酒!
43位
2.60ポイント
Masterpiece
笑四季酒造
滋賀県
44 チェックイン
桃
淡い
洋梨
阿 洋梨様の爽やかな香り⭕️ 品のある甘み 瑞々しい酸⭕️ アルコール由来の苦味が 余韻の力強さ、キレにつながる 吽 落ち着いたバナナの香り 親しみやすい甘み⭕️ 酸も柔らかく 微かにクリーミーな旨味あり 全体的に優しく、親しみやすい印象⭕️ コンペ出品を意識し、自社の田んぼで作られた山田錦を使用しているマスタピース「阿(あ)」。今後の笑四季酒造の中核となるであろう原料米、兵庫県加西市産の「渡船2号」を使用しているマスタピース「吽(うん)」。 ■原料米:阿:兵庫県加西市産山田錦 吽:兵庫県加西市産渡船2号 ■精米歩合:50% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:阿:-8.0 吽:-11.0 ■酸度:1.5 酵母:きょうかい601+1001 ※マスターピースとは、笑四季酒造のフラッグシップ。
☆3.5 ぷわりと杏っぽい香り ややバター感がありボディのある旨味 結構アルコールで格好良く切ってくる感じ 漢っぽい味わい
澄んだ味わいの中に、ふわりと、白桃やいちご、微かに南国フルーツを思わせる豊潤な香り。「阿」と比べ重厚な味わいでありながら、甘酸のバランス良く、旨みとわずかな乳酸感を残してすっきりと消えていく後味の良さ。 原料米:兵庫県産渡船2号100% 精米歩合:50% 日本酒度:ー11 酸度:1.5 アミノ酸度:0.9 使用酵母:きょうかい1001号 アルコール分:16度
44位
2.59ポイント
城川郷
中城本家酒造
愛媛県
114 チェックイン
綺麗
旨味
安定
丸み
2023年10月31日 松山市の江戸長寿司にて。 1軒目で散々暴飲暴食したにも拘わらず、 鮨を食ってから帰りたいと言う後輩…。 馴染みの老舗で少し摘まむことに。お供 の酒は城川郷 純米吟醸。米の旨味とすっ きりした甘さが優しく鮨に寄り添ってく れる。オススメで8貫ほど頂き、この日 はお開き。いやぁ~、ホンマによう食う たわ…(´・ω・`; )ゲフッ
2022年4月13日 自宅にて晩酌。 2本目は義実家からの頂き物。 すっきり爽やかな飲み心地。 魚に合わせて最高な食中酒。 やっぱり城川郷は安定の美味 さだなぁ~(´・ω・`)
2021年9月7日 自宅にて晩酌。 城川郷から新発売の低アル コール原酒を飲んでみる。 原酒とは思えない優しくク リアな味わい。良い意味で 上質なミネラルウォーター のような酒。食中酒として 非常に優秀な1本だ。
45位
2.59ポイント
澤姫
井上清吉商店
栃木県
358 チェックイン
ヤクルト
ガス
酸味
旨味
甘酸っぱい
いちご
華やか
フルーティ
スルリスルリと呑めるお酒。のど越しスッキリ、お米の旨みが感じられ、食中酒向きでしょうか❔
阪急百貨店の旅するSAKEにて。 夢ささら使用。 瓶燗火入との事で生酒のようなフレッシュさ。 甘過ぎないフルーティーな甘さで美味しい。
旭川まるしん商店さんで購入 使用米は、栃木県産の夢ささら 低アルタイプですが、程よく甘味ごあり、さすが原酒だけあってシッカリとした味わいにはなってますね。 酸味も白ワインぼさがあって、洋食系も行けちゃいそう。 万能な食中酒ですかね。 澤姫さんはお初でして、この1本だけでは評価難しいですけど、面白そうな蔵ですねー
46位
2.57ポイント
北斗随想
小林酒造
北海道
146 チェックイン
フルーティ
旨味
荒々しい
以前さけのわで見て気になっていたお酒。偶然、プレゼントしていただきました。 広がる旨味に苦味フィニッシュ。美味しいお酒でした。 「あなたへのおすすめ」が北海道のお酒ばかりになってしまった😀
🍶 究極の食中酒 魚やあん肝、天ぷらとも合う! 生臭さを洗い流すかつ味を引き出して 全く食事の邪魔をしない 香りが立つなど特徴はないが、全体バランスが神がかってるお酒 食中酒ってこういうことか! 飲み終わっちゃったの悲しい〜😢 場を完璧にしてのみたいお酒
"明治十一年創業 夢を醸す北の酒蔵" 北斗随想、酒屋で扱う一品は店で呑むそれよりも芳醇。 旨味は色に、嗜好に合う味わい。 味の濃い肴にも、刺し身にも合う。あまり酒を好まない妻も飲みやすい様子。良い出会いだ。
47位
2.56ポイント
華姫桜
近藤酒造
愛媛県
121 チェックイン
華やか
フルーティ
旨味
前から気になってた銘柄。無濾過だそうです。華やかでフルーティー。スッキリ。温度上がると辛味強くなるかな? これの生バージョンもあるらしいから飲んでみたい。
2023年11月1日 自宅にて晩酌。 脂の乗った歯鰹を手に入れたので酒を 飲む。今回チョイスしたのは新居浜の 酒、華姫桜 雅(みやび)。 ちょいと前に 酒屋で見かけてジャケ買いしたものだ。 シロップ様の穏やかな香り。少し米感 のある、甘く円やかで熟成した味わい。 燗にすると香りと旨味が広がりさらに 良い。個人的にはぬる燗が好みかな。 歯鰹の刺身の他、天魚の塩焼、疣鯛の 甘酢漬けなどと合わせて美味しく頂い た。
阪急蔵元まつり 愛媛の近藤酒造で山田錦の生酒が華やかで旨味がありました。 2枚目の愛媛みかんde酒と言う名前のリキュールは 本当に🍊を食べているみたいでした。 わたしが名前を考えました。と近藤さん。 わざわざ帽子をかぶってポーズをしてくれました。
48位
2.54ポイント
WAKAZE
WAKAZE (三軒茶屋)
東京都
103 チェックイン
チョコレート
ハーブ
栗
ワイン
ヨーグルト
柑橘
ガス
いちご
米でこの味になるのかと驚きです😳 ワイン樽で熟成させているとのことで、赤ワインのクセのある風味を感じます🍷 味はすごく濃くて、日本酒度は−23度ですが、強めの酸味のおかげでジュースみたいに甘々と言うわけではなく、キレがあります😊 濃口の食事に合いそうです🍖🍛 おいしかったです(^。^) 500mlで3000円しますが、この新感覚の日本酒はおすすめです💸
WAKAZE、初めて飲みました。 酸味強め&若干甘口の白ワイン…かな。 いわゆる日本酒とはカテゴリーがちょっと違うので(品目も「その他の醸造酒」となっています。ハーブが原材料に含まれるから?)、たまの刺激として楽しむのが良いと思います♪ ("THE BOTANIC"…植物学、の意味なんですね)
フレッシュな柑橘感、そこに山椒を加えて醸し出す ハーバル感とすっきりとした酸味と微炭酸が美味しかったです。
WAKAZEを買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
WAKAZE
ORBIA SOL(ソル) 500ml 【山形県鶴岡市(株)
WAKAZE
】
3,146円
49位
2.54ポイント
如空
八戸酒類
青森県
473 チェックイン
旨味
酸味
甘味
フルーティ
リンゴ
さわやか
華やか
スッキリ
味の記憶がメモってないため 飲んだ記録のみ( ՞ ᴗ ̫ ᴗ՞)💦 スーパーに普通に置いてるから 今まで飲んでなかったのよね😅
🏠 限定酒 アルコール11度 うわずみ 匂いは酸っぱ系 飲むと甘くて軽〜い酸味🍓 うわずみだけでも好み❣️ 混ぜる とろとろ~の甘酸っぱ(˶ˊᵕˋ˵)オイシイ🍓✨ 「はるこい」程の酸味は無し シュワシュワも無し ラベルは女子ウケ(๑˃̵ᴗ˂̵)و ヨシ! ダメ元で日本酒飲まない女性達に写真送ったら興味津々⸜( ̳> ·̫ < ̳)⸝ヤッタ 青森市つじむら酒店さんで購入😊
酒米:雄町 精米歩合:50% 豊橋の本駅にある「ほなか」さんにて 力強さとあとから来るまとまりのある風味がいい!! ✩4.5
50位
2.54ポイント
幸姫
幸姫酒造
佐賀県
106 チェックイン
ミルク
穏やか
スッキリ
甘味
鹿島市HAMA BARでの飲み比べ5杯目はコチラ 幸姫純米酒 これだけ他の4酒とは明らかに味わいが異なる 色味も穀物由来の香りも味わいも… クラッシック系で旨味と酸味が強い❗️ 食中酒向きです
天領盃と一緒に萱島の奥広屋で購入。 酒販店向けに開催された佐賀酒の試飲会で好評だったので仕入れたとの事。おそらく関西では通常買えないんじゃないかな? 米は北海道のきたしずく使用。鍋島もきたしずく使ってるよね。 精米歩合の割りに綺麗な酒質。ほんのり甘味もあるけど、ほんのり薄くドッシリ感もある。ナッツっぽい味もする。あまり他に無いような味。
HAMA BAR⑤ ラストは左端の幸姫。 やや酸味テイストが強く印象的。 ツレはブラインドでも分かると豪語してた。 ほんとかよっ笑 メニューに載ってるDEAR MY PRINCESSは 今期大変な人気だったらしく終売。 代わりに3枚目のRISEを頂いた😋
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