Tまさ
評価: ★★★★☆
ライトなバナナ。適度な苦味もあっておいしい。
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1,400 チェックイン
松屋酒造は米問屋として江戸時代に創業。明治後期に酒造りを開始しました。もともとは富山県で事業を営んでいましたが、東京の市場にアクセスしやすいことと、自然豊かな環境から昭和26年に現在の藤岡の地に移りました。 特約店限定の「流輝（るか）」、地元を中心に流通する「當選」「平井城」「都初雪」など、華やかでスッキリとした酒質が特徴的で多くのファンを抱えています。 今年の全国新酒鑑評会では、実に17年ぶりとなる金賞を受賞。ここに至るまでの取り組みの軌跡や今後のビジョンについて、蔵元杜氏の松原広幸さんにお話を伺いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
シーズン3第25回の放送は群馬県「流輝」を紹介しました！ニュースは日本女子大男性検討、ファミレス店長学生に向けてメッセージ、ヤマト運輸配達時間制限の3本おつまみにゅーす | 日本酒紹介ラジオ
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流輝を買えるお店
松屋酒造の銘柄
流輝平井城
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所在地
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松屋酒造は米問屋として江戸時代に創業。明治後期に酒造りを開始しました。もともとは富山県で事業を営んでいましたが、東京の市場にアクセスしやすいことと、自然豊かな環境から昭和26年に現在の藤岡の地に移りました。 特約店限定の「流輝（るか）」、地元を中心に流通する「當選」「平井城」「都初雪」など、華やかでスッキリとした酒質が特徴的で多くのファンを抱えています。 今年の全国新酒鑑評会では、実に17年ぶりとなる金賞を受賞。ここに至るまでの取り組みの軌跡や今後のビジョンについて、蔵元杜氏の松原広幸さんにお話を伺いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア#3-25 3月3週目の放送 | 紹介酒 群馬県「流輝」
シーズン3第25回の放送は群馬県「流輝」を紹介しました！ニュースは日本女子大男性検討、ファミレス店長学生に向けてメッセージ、ヤマト運輸配達時間制限の3本おつまみにゅーす | 日本酒紹介ラジオタイムライン
きまぐれ
ドライ 火入れ
少し甘みがきてからシャープな辛口。さらっとしてる。酸味はそこまで。じんわり。食中酒。86点
甘み:2.6
酸味:2.8
辛口:3.2
含み香:2.5
たっつん
本日は流輝のももいろを飲みました。買う際にあたごのまつと悩みましたがこっちを購入。
見た目はピンク色で綺麗です。香りは弱め。
飲んでみると甘酸っぱい、その一言につきますね。日本酒のアルコールからくる苦味もそこまで強くなくグレープフルーツより弱めの苦味に感じます。
甘みが強いのですが酸味、苦味が飲みやすくしてくれてますね😋
興味でセブンのエビチリをつまみにしましたが、思ってたよりイケる。辛味を包んで流してくれる感じです。
日本酒のイメージを変える一本だと思います。アルコールも9%と弱めですし、日本酒初心者や女性の方に飲んでもらいたいですね。
本日も美味しくいただきました。ありがとうございます。
ともひ
約束の1年後の飲み。楽しい時間、いいお酒😋🍶
キチョメン
純米が好きなのかなあ。
ちゃとした器買わなきゃ。
しだふぃー
鍵や
ちぇすたー
目の前でBARのマスターが今から空けますとのことで思わず頼んだ1杯、ただこれがめちゃくちゃ美味かった！
アルコール度数9%と低アルコールながらも酸味が効いて甘だれせず、スッキリとした味わいでとても美味しかったです😊
「るき」かと思ったら「るか」なのですね😅
マスターから笑われましたww
mika_rshmom
門前仲町のまるおさんで
サラッとして、すいすい行けちゃいます
コースのお料理とのペアリングも◎
いわしの巻物の天ぷら、美味でした
わっか
星3.5
とても飲みやすいが、最後に飽きが来る。
四合瓶ではなく飲みたい
tacos
アイスと一緒にいただいた。甘くフルーティで、男性的、女性的のように表現するなら「女の子」的なイメージの日本酒だった。
じま
初の赤色酵母
アルコール9%の通りかなり飲みやすさ、色からピーチが連想される甘さと軽い酸味
激ウマな一本でした！
key-key
好み度★★★★☆
