さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
147 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
ひでさん
頂いた日本酒。辛口で飲むと喉の奥がなんとなくカッと熱くなる感じがします。さっぱりスッキリの後味で、食事中にも合うお酒だと思います。
たけ
ラムネの様な香りが優しい。
口当たりは甘め。
辛みがきて、豊かな旨みがふわっ、と広がる。若干の苦味が後味をまとめる。
呑みやすく、とてもまとまった良い酒。
冷やで呑んでいるが、
燗でもいけそう。
たまご握り、ワカメの佃煮と好印象。
地域柄が出て、とても面白い。
福島、美味い。
まーこ
⠀
精米歩合 60%
アルコール度数 16度
メロンのような甘味。
常温にすると少し辛口。
浅葱
程よい辛口で飲みやすい。とても好きな口当たり。また飲みたい。
ももこ
福島の道の駅で三春酒造さんが試飲をされていたので、色々飲んでこちらを購入。
三春(386)から原料米を38.6％まで磨いたお酒。
お試しの時は甘口揃いだったから386は1番サラッとした印象でしたが、帰宅してゆっくりこちらを飲んでみると、優しい味わいからじんわりと甘みと旨みが余韻に残りました。
とはいえ試飲の時に感じた、物静かで控えめでクールな印象は変わらず。
自分メモ:CV付けるならゆまたそ
さしすせ
飲みやすいし嫌なアルコールみがない。
K1wader
めごひめ、と読むそうです
伊達政宗の正室の名前とのこと
うっち〜の超〜りっぱ
#船堀#
仙台出張の際に、駅ナカで行われていた物産展で入手したこちらを開栓😋
あまり香りはしませんが、甘さと米の風味をしっかり感じます。仙台駅ナカでは、季節毎に様々な物産展をやってますね〜、必ず一回りして改札に向かってます😁😁
ヒロ
家飲み。
福島県のアンテナショップで購入。
蔵の人が売りに来ていた。
ラベル🏷️の386は「ミハル」と読ませたいそうです。精米歩合も38.6%と拘っています。三春駒の名前とかけてますね😆
三春産 五百万石100%
色は透明。
薫りは薄く甘い。
味わいは柔らかい甘さと微々たるスッキリ感じ。
口当たりはマイルド。
後味にややハッカ感がある。
ALC添加ながらALC感はない。
何種類か飲ませてもらった中で、一番整っていたお酒🍶
Satomi
田代山のワタスゲを見に福島まで。
下山後はお魚の美味しそうな居酒屋へ。
お刺身もお料理も美味しく、
お酒が進みました！
登山後は、お酒が回る〜😂
早々に切り上げて爆睡でした!
Chayazaka45
三春酒造 福島
芳醇な味わいかつ、
後味ややスッキリ感もあり
白身魚の刺身などにGood！
hikarudayo
広島の三谷春がおいてら、
ん、良くみたら違う、
三春駒だった、
でもでもお初なので購入です。
いやー美味しい。
酸味強くて旨味がありますね。
農林水産省さんの福島県の郷土料理を調べたらキャベツ餅が出てきた、
これは簡単には作れるよ。
初日は酒粕クラムチャウダーとキャベツ餅、
んー組み合わせは良くもなく悪くもなく。
お酒も進むしやってられない。
色んな食に合う美味しいお酒でした。
今日のビールはお休みします。
しげしげ
過去pic
はま
飲んだ瞬間「美味しい」って口に出してしまった。
甘さのあとに辛さがスッとくる。