さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"昔ながら"な日本酒ランキング

"昔ながら"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

2.94ポイント

橘倉酒造長野県

82 チェックイン

菊秀のラベルと瓶 1

菊秀のラベルと瓶 2

菊秀のラベルと瓶 3

旅するSAKEにて購入瓶内二次発酵のスパークリング。シュワシュワでめっちゃ甘酸っぱい。風味が少しクセ強めな感もあるけど美味しい。

スペイン語>日本語

長野県純米酒精米歩合59% アルコール15度黄味がかった液体で、香りは瑞々しい。口に含むと芳醇な甘さを感じる。後味はアルコール感が強く、苦みが残る。食中酒に向く。

92位

2.94ポイント

岡村酒造場兵庫県

57 チェックイン

千鳥正宗のラベルと瓶 1

千鳥正宗のラベルと瓶 2

千鳥正宗のラベルと瓶 3

今日映画を見に行ったついでにイオンで買ってきました。何気に初めて飲みます。これ９００mlなんですね。瓶の形が違うなぁと思ってました。結構濃い味ですが後口はすっきり。美味しいと思う日本酒です☺️ 燗にしても美味しいです☺️

ちょい、クセがある飲みやすくはないクラシカルな感じは嫌いではない

嫁の弟に頂きました！

93位

2.93ポイント

下越酒造新潟県

115 チェックイン

旨味フルーティじわじわ辛口

蒲原のラベルと瓶 1

蒲原のラベルと瓶 2

蒲原のラベルと瓶 3

. 酒米：たかね錦 100% 精米歩合 : 50% 丸にぼーいちの下越酒造さんのお酒若干辛口、旨味がしっかりしてる！ ✩4.0

かんばら。派手さは無いですが、旨みがあり落ち着いた味わい👍

スーパーで見つけて、普段飲みに購入しました。　なかなか美味しい山田錦100%に惹かれました(^^)

94位

2.93ポイント

桃川青森県

146 チェックイン

ももかわのラベルと瓶 1

ももかわのラベルと瓶 2

ももかわのラベルと瓶 3

まあ好きな方

宅飲み失礼します！青森は桃川のにごりカップ酒。純米でも無ければ、吟醸でも無い。いわゆるアル添ですが、旨いもんは旨い！

思ったよりもけっこう辛口です。私は好き😋 最近は飲みやすいフルーティーなお酒より、やや癖ありな辛口を好むようになってしまった… おつまみは撮ってないけど、つぶ貝のお刺身でした🐚貝には特に、辛口の方が合う気がする。

95位

2.92ポイント

酔仙酒造岩手県

350 チェックイン

旨味辛口甘味酸味しっかり綺麗スッキリフルーティ

酔仙のラベルと瓶 1

酔仙のラベルと瓶 2

酔仙のラベルと瓶 3

先週の結婚記念日に、メトロポリタン盛岡ニューウイングの対い鶴さんにお邪魔しての妻との飲み会（笑）続いては、酔仙　純米原酒　ひやおろし。スッキリとした辛口。芳醇な味わいをお楽しみください、と能書きには書いてあるけれど、まあ個人的な感想ですからね･･･(^_^;) お刺身と合わせてGood！美味しゅうございました！(^○^)

阪急に酔仙が試飲販売来てたので生原酒3種飲んでみた。最初に飲んだ本醸造生は検索しても写真見つからなかった。冬場じゃないからか流石に雪っこは無かった。これは熟成させた生原酒だとか。寝かせるけど綺麗で円やかな味で美味しかった。迷ったけど最後に試飲した特別純米がフルーティー系だったのでそちらを購入。

梅田阪急で試飲して購入。酔仙の蔵のお酒。テロワール的なお酒っぽいね。少しガス感あってフルーティー感と米の旨味が両方感じられて美味しい。ガスが消えたらフルーティーさは影を潜めて旨味主体の味わい。辛味はあまり感じない多賀多で登録するか迷ったけどキャップが酔仙だったので酔仙で登録した

96位

2.92ポイント

83 チェックイン

無尽蔵のラベルと瓶 1

無尽蔵のラベルと瓶 2

無尽蔵のラベルと瓶 3

無尽蔵純米吟醸やおろし華やか芳醇重厚やや甘口しっかり目

橘倉酒造「無尽蔵純米吟醸超辛口無濾過夏生酒」長野県佐久市の蔵。長野県産「ひとごこち」55％精米。スッキリとした優しい香り、豊かな米の旨味、キレのある爽やかな味わい。 #日本酒

♪ 橘倉酒造アルコール度　16% 精米歩合　55% 酒米　ひとごごち100% 長野県佐久市へ訪問蔵巡りの際に購入色はわずかにゴールド香りは吟醸の華やかや花の香りと土の香りスッキリ系で甘さ控えめ酸味もわずかにありバランスが良いあと口に米の旨みが追いかけてくる香り★★★⭐︎⭐︎ 味わい★★⭐︎⭐︎⭐︎ 甘み★★⭐︎⭐︎⭐︎ 酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 余韻★★⭐︎⭐︎⭐︎

97位

2.92ポイント

川島酒造滋賀県

138 チェックイン

旨味酸味穀物上品辛口円やか苦味しっかり

松の花のラベルと瓶 1

松の花のラベルと瓶 2

松の花のラベルと瓶 3

吟醸の無濾過生原酒って珍しい気が🤔 ほんのり甘くてナッツ感。甘旨味がしっかりしてる。アル添感も感じずモダンとクラシックの良いとこ取りな感じする。ラベルもう少し今風にすれば売れそう。 10日経つと苦味強くなって飲みにくくなった

第一印象は、シャープな味わいとドライなフィニッシュ。甘いりんごの香りに、ほのかに木や樽の香りがします。塩分の多い料理との相性が良い。これは限定酒です。

英語>日本語

真正面からしっかりどっしり、鶴齢を飲んだときに感じた横綱の力感を感じる。王道中の王道。これぞ日本酒。甘み、酸味、旨味のバランスが良く、辛味はそれほどない。無濾過原酒らしい濃さはある。生酒感はない。力強さはあるけど行きすぎず濃すぎないので、塩焼きでも煮物でも燗にして鍋でも、刺身以外ならなんでも対応できる懐の深さよ。

98位

2.91ポイント

笑四季酒造滋賀県

120 チェックイン

甘味バナナ濃厚

Monsoonのラベルと瓶 1

Monsoonのラベルと瓶 2

Monsoonのラベルと瓶 3

初めて貴醸酒を頂きました。今まで飲んできたものとは違う甘みがあり、飲みやすく感じました。

英語>日本語

🍶🌾 笑四季 MONSOON モンスーン貴醸酒吟吹雪古式生もと 2024-25生酒自称貴醸酒ずきの旦那が購入水飴みたいな甘さ！でも最後にキリッとくる感じ。翌日飲んだらまた味が違ってました

99位

2.91ポイント

よしのや長野県

137 チェックイン

フレッシュ旨味甘味

雲山のラベルと瓶 1

雲山のラベルと瓶 2

雲山のラベルと瓶 3

純米らしい酒です。甘みが最初に来ますが、クドく無く米と酒の味しっかり後に来る酒！！

長野県純米生原酒精米歩合60% アルコール17度ブドウのようなフレッシュで少し酸味を感じる味わい。後味に渋みもあり、巨峰のよう。生原酒らしくアルコール感が強いため、飲みごたえ有り！

西之門の地元銘柄らしい。結構黄色で熟成感のある色をしている。貴醸酒っぽい感じの甘みでとろっとした飲み口。

100位

2.90ポイント

おんな泣かせ

大村屋酒造場静岡県

250 チェックイン

上品スッキリ辛口メロンしっかり

おんな泣かせのラベルと瓶 1

おんな泣かせのラベルと瓶 2

おんな泣かせのラベルと瓶 3

- ̗̀ ♡ ̖́- 発売40周年のおんな泣かせ2020 華やかで凛としていて、女性受けよさそうな1本💫 洋食とも相性よさそう🍴 静岡の地酒のなかでお気に入りブランドです💞

年始酒②・おんな泣かせ実家に帰ったら父が買っていました。青木商店さんのオススメのようです。失礼ながら聞いたことがなく未知の酒。開栓すると香りはさほど無し。口に含むと甘さがあり徐々にアルコールを感じ始め、辛く切れていく。ネーミングから強烈に辛口かと思いきや意外にも？スッキリ飲みやすい。まだまだ知らないお酒が多くて日本酒は奥が深い。

大吟醸のクリアな香り。美味しいが、大吟醸の中でとりわけ美味しいのか、は不明。

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