pepper
控えめではありますが、すっと鼻を通る爽やかさにほんのりバナナ感？のある良い香りがします😳
口当たりはかなり柔らかくて、ひっかかりをほとんど感じないので本当に澄みきった印象です✨
味は初めは軽く、すぐ後から旨甘味と程よい酸味がじわりとくる感じ？です。
穀物感は想像よりかなり少なくて、綺麗に澄んだお米の旨甘が楽しめて良いですね😆！
派手じゃないけど綺麗で美味い。
こういうのが良いんだよと、思わず言いたくなってしまうようなお酒です。笑
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所在地
新潟県長岡市朝日８８０−１Google Mapsで開く
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みのむしもんた
旨みあり。米感なのか？
金猫魔
2025年新登場の朝日酒造の「呼友(こゆう)」
友を呼ぶと書いて呼友、
久保田販売店の有志が日本酒について学んだ「久保田塾」の学びを活かすために作られた銘柄。元は純米大吟醸のみの販売だったが、今年新展開
して純米吟醸、リリース。
ラベルは職人が作る小国(おぐに)和紙。長岡市の無形文化財。デザインは笑顔で酒を楽しむ人のもとへ、友が走って向かう様子を文字にしているという。言われてみるとそう見えて可愛い。
ふくよかな甘みのある香り、リンゴ、アルコール、
ややとろみのあるなめらかな口当たり、
甘みがあり、やや渋み、ふくらみのある旨みがやさしく、
ややスパイシーにスっとキレる淡麗な辛口。
美味い！
今日も利き酒の練習をするが惨敗。難しーなー。。次男に並べ替えてもらってテストするんだが、なかなか絶妙に難しい問題を出してくる、、
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:長岡市産五百万石
精米歩合:55%
アルコール度数:15度
日本酒度:+3.0
酸度:1.3
720ml 1,513円
===
★★★★☆
yamahei
長岡のお酒。新潟らしい。華やか吟醸香とすっきり後味。キレ良し。
こうすけ
ふわっと
後味キリッと。少しのアルコール感がちょうどよい
乾杯日本酒メン
新潟県長岡市。
朝日酒造さん。
ゆきひろ
贈り物
7MR
スッキリ呑みやすい日本酒でございました
もはると
しっかり味がある。でも基本辛口。後味はスッキリ。
一緒にいただいたのはサワラのカツ。タルタルソースはその場で作る→新鮮なタルタルソースのうまさを実感。
乾杯日本酒メン
新潟県長岡市。
朝日酒造さん。