さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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TyS
純米、純米吟醸、純米大吟醸を数種類ブレンドしているとのこと。香りはフルーティで爽やかな印象だが味わいは旨味もあり。バランス良し。
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新酒搾りたてだが酸の強さはなく、比較的落ち着いた味わい。華やかさもありスターターに向いている。
TyS
お燗用純米酒、と銘打った燗上がりするお酒。円やかな優しい口当たりで随分飲んだ後でもすいすい入る。
TyS
極めて辛口な口当たりだが、ふくらみのある旨味と味わい。まさに超旨辛口。
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軽やかな酸と甘みのバランスが良くキレも良い
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極めてきれいな味わい
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少しバナナ系の香りも感じる果実香 酸味と甘味のバランス良い 米の甘みのふくらみもあり美味しい
TyS
少しリンゴのような果実香あり 米の甘みを感じる奥行きのある味わい 比較的スッキリ飲める