さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
"ジューシー"な日本酒ランキング
"ジューシー"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。91位
3.39ポイント
新潟遠征、その２。かたふね（竹田酒造店）、越路乃紅梅（頚城酒造）、千代の光（千代の光酒造）の上越3蔵のユニット作品。蔵付き酵母、生酛しばり。大将、新潟にも新しい試みがあるんだよと紹介。美味しい！軽い甘さから入って酸、苦みのキレ。この複雑さがいいんですよ。上越のお酒からも目が離せなくなった。裏ラベルに竹田酒造さんから推薦文がありそれも面白い。
他店舗では06BYが並び始めてから通販で取り寄せた前年分のうすべにさん。
香りは日本酒らしさもあるものの、まろやかな口当たり、酸味、フルーティーさ、やや甘旨味、渾然一体で味わい深いです。のどごしが結構かぁ〜っと来ます。できたての時期だと味わいもまた違ったかも知れませんね。東成区の木村酒店、いつか行きたいです。
新潟酒の陣OSAKAで買いそびれ、通販でも取り扱いがそう多くなく、お気に入り登録していたものが残り少なくなったのでお取り寄せしました。
友人知人への御礼のためにいくつかお酒を取り寄せましたが、送料を薄めるためにいくつか自分のために買いました。
まずは越路乃紅梅の純米酒。ラベルからさしてメチャクチャ美味しそう。
開栓した日は微かに発泡して香り高く大変上質な味わいでした。
甘いシャンパンのような。
2日目からは落ち着いて、価格設定通りの？普段飲む酒よりちょっと美味しいレベル、を楽しませてもらいました。
（いつもの清酒グレードより豊かな味わい）
越路乃紅梅を買えるお店
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