さけのわ
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旨味
"旨味" 日本酒ランキング
さけのわのコメントを解析して "旨味" の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
1位
4.94ポイント
長珍
長珍酒造
愛知県
1003 チェックイン
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
旨味
酸味
ガス
辛口
濃厚
しっかり
甘味
キレ
三茶にて
400チェックインは福岡旅行で飲んだ一番美味しいお酒にしようと思っていたのですが、旅行初日の一番最初に飲んだ綾花の生酒があまりに旨くて後先考えずに投稿してしまいました…😇 なので福岡旅行のお酒は一旦中断して、今回は旅行から帰ってきて開けた大好きな長珍になります🍶 山廃の長珍は初めてですね。 上立ち香は仄かに酸をを感じる甘い香り。 口に含むと舌先にピリッとガス感。 そして仄かな酸味と渋味に日本酒度+7と思えない甘味を感じる旨味。 雄町らしい旨味の余韻を感じながらじんわりキレていく感じ。 山廃の酸が良いアクセントになってますね。 そんなに強い酸味ではないのですが、酸味好きとして非常に好み🥰 燗も良さそうだけど、冷酒でも抜群に旨い。 食中酒として最高🍶 どうしようもう1本買って考えようかな😆 年末の生熟も旨かったけど、この山廃の長珍も旨いなあ。 美味いじゃなくて旨い🍶✨
香りも華やか。 味はしっかりと濃いめ。 やっぱり長珍は食中酒かな〜。 甘さも感じるけど、濃くて辛口なのかも。 酔っているので、上手く言えなくてごめん。