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さけのわ
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"ピチピチ"な日本酒ランキング
"ピチピチ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
81位
3.10ポイント
謙信
池田屋酒造
新潟県
553 チェックイン
辛口
フレッシュ
旨味
甘味
キレ
フルーティ
スッキリ
ジューシー
今晩は、久しぶり&長期寝かせシリーズでこちらを開栓しようと思います。 謙信 特別本醸造 2021BY🍶 たまには日本酒らしい日本酒をということで2年以上冬眠されてたこちらを近所で買った梅水晶をアテに晩酌してみます🤗 立香は予想通りほぼ無臭😆僅かに清涼感があるミントハーブ🌿 味わいはキンキンの冷やだとドライさがキレキレでしたが花冷えから常温に近づいてくると、アタックにお米の甘みと旨味がギュッと濃縮されて旨辛口に変化。梅水晶の酸っぱさを優しく包んで流してくれて意外と合ってくれてウマウマ😋 アル添を感じさせないクリアで癖の無い呑み口も良いですね☺️
昨日の続き。 2本目は、新潟の謙信というお酒。 これは、息子の友達から頂いた一本。 タイミングがなかなか無くて、ようやく開けることができました。 やや黄色みがかった、いかにも辛口って感じかな?と思って一口。 意外にまろやかな樽酒風味。 刺身だけでなく、ちょっと濃いめの味でもOK。 美味しゅうございました!(^O^)
今晩は、新年2本目でこちらをー💁 アル添のこちらですが、香り・味わいともスッキリドライでらしさがしっかりとあります🍶 飽きがなくスルスルスルスルと流れてゆきます。そんな中でもふわりとお米の旨味が感じられます👌
82位
3.10ポイント
上亀元
酒田酒造
山形県
186 チェックイン
フルーティ
旨味
上品
柔らかい
苦味
淡い
甘味
さわやか
初めての銘柄❗️ 上喜元もまだ飲んだことないけど生酒しずく取りに引かれてこっちを購入しました😊 メロン🍈の様な香りと甘み、少しとろみも感じます❗️ 旨みが濃くて後味も結構キレが良いのでじっくり味わいたいお酒かなぁ🤔自分好みの味でとても美味しいお酒でした👍今度は普通の上喜元も飲んでみたいです😃
特別純米🍶超辛口✨美山錦🌾 キリッと爽やか✨、梨系🍐超辛口と謳うだけあり、キレのある辛さがいい感じ👍ワカサギの天麩羅が進む😋 海と@高田馬場 20230323
☆☆☆☆☆ すっぴん太一を1日で飲み切らないために、2本目開栓。 爽やかで優しい甘み。軽い飲み口ですが、旨味も感じます。低アルなので、飲み切ってしまいそう。
83位
3.09ポイント
御湖鶴
諏訪御湖鶴酒造場
長野県
1,610 チェックイン
ガス
旨味
苦味
フルーティ
フレッシュ
酸味
ジューシー
甘味
甘〜いフルーティな香り…呑み口甘苦からの後味が芳醇なお米の風味が…余韻として残る…うんっ!旨い😋肴無しでそのまま呑んでもいいなぁ♪ハタハタのいずし、栃尾揚げを肴にたのしんでまぁす♪ドストライクです!
初めて呑んだ火入れの御湖鶴が、美味しかったので、無濾過生原酒🍶五百万石をチョイス♪香り呑み口ともに五百万石らしいフルーティー♪後味の程良い苦味からのキレッ!苦味が好き嫌い分かれるね…う〜ん食中酒🍶としても良いねぇ⭕️。生酒🍶だけにとてもフレッシュ!長野酒🍶はクオリティが高い🤔
初♪御湖鶴!香り仄かなフルーティなお米の香り…呑み口甘っ!からの後味…程良い苦味からのキレッ!好みの甘目の芳醇旨口♪長野酒🍶は、ハズレが無い🎵旨い😋なぁ…これも…美味しそうな『生カツオ』があったので、こちらをアテに…この時期の鰹とは思えない『脂』ののり…こちらも旨いなぁ😋今度は、無濾過生を呑んでみたい、
御湖鶴を買えるお店
酒のコスガ
Amazon
【日本酒】
御湖鶴
純米辛口 無濾過生原酒 おりがらみ
720ml
1,760円
【日本酒】
御湖鶴
純米吟醸 金紋錦 無濾過生原酒
720ml
2,420円
84位
3.08ポイント
北島
北島酒造
滋賀県
1,002 チェックイン
辛口
旨味
酸味
ガス
フレッシュ
キレ
さわやか
しっかり
北島の夏酒。 前回は愛山の生もとを堪能しました。 今回は山田錦の純米吟醸。 美しいな辛口で醸されております。 とても上品なクールビューティーなお酒。 香りは控えめ、口に含むと爽やかに キュッとくる。後味はスッキリ。 青嵐とは夏の季語で 「初夏の青葉を吹き渡る風」 まさにそんな感じ。
北島 美山錦 純米吟醸 おりがらみ 生です。芳醇でフレッシュな旨みの美味しい日本酒です。開栓はすんなり出来ました👍お初の蔵でしたが、旨いです😋
北島を飲むのは初めてかなぁ🤔 octopus🐙はラベルの印象が強くて気になっていたけど今回はおりがらみにしてみました❗️ 香りはメロン🍈やパイナップル🍍って感じです😆 飲んでみると程よい甘さでとても飲みやすいです👍 ただ、みずかがみというお米🌾は初めて知りました😅 特徴は分かりませんが飲みやすい美味しいお酒でした‼️
北島を買えるお店
酒舗まえたに+Tokuriya
Amazon
【クール便】
北島
純米吟醸 完全発酵辛口 玉栄55 生酒
720ml
滋賀県
北島酒造
日本酒
1,518円
北島
純米吟醸 完全発酵辛口 玉栄55 火入
720ml
滋賀県
北島酒造
日本酒
1,518円
85位
3.07ポイント
斬九郎
宮島酒店
長野県
200 チェックイン
辛口
旨味
芳醇
キレ
紹興酒
酸味
キャラメル
しっかり
長野で購入♪幻の酒米『金紋錦』で醸した、薄い琥珀色の純米酒🍶ラベルの『斬れ 潔し』の通り、後味のキレっ!香りは、セメダイン…苦味が勝つ甘苦!辛口なので濃い目の味付けの料理にも合いますね♪芳醇辛口って感じです。初心者には、おすすめできない…かな?カツオの銀皮造りを肴に…ちびちびやってます♪
初銘柄です。あまり期待してなかったけど美味しくて嬉しい誤算です。 酸が旨いです。飲みやすい。夏酒って感じ。余韻が長くて良いですね。 アタリでした。
外飲みです🎶 高槻のイカ料理専門店『舟屋』さんで 辛口で銘柄通りに斬れが良かったです😊 イカの沖漬け、イカの塩辛に👌😋
斬九郎を買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
【この斬れ味のよさ!大辛口の純米酒!長野県・伊那の宮島酒店の】
斬九郎
特別純米 火入れ
720ml
1,620円
斬九郎
外伝 特別純米辛口大古酒 9BY
500ml
【長野県・伊那の宮島酒店】
1,720円
86位
3.07ポイント
美和桜
美和桜酒造
広島県
302 チェックイン
華やか
辛口
桜
熱燗
鮮烈
酸味
旨味
ナッツ
いつもの店で いつもの感じで いつものなじみと いつも通り 美味しく頂きました。
広島を代表する酒米「八反錦」の銘産地にある県北の酒蔵のお酒。米作りから取り組んでいるそうです。「みわざくら」ではなく、「みわさくら」とのことで、ずっと読み間違えてました‥ 辛口とありますが、酒質は比較的柔らかめに感じます。後味のキレも良く、スルスル飲めちゃいます。結構好みの部類😋 冷やでいただきましたが、燗でもいけるかと。
地元のお酒で美味しいからと、わざわざ取り寄せて差し入れてもらったカップ酒。透き通るような吟醸酒もいいけど、こういうお酒があるのも日本酒の良い一面。 アルコール分15度 差し入れ
87位
3.07ポイント
みやさか
宮坂醸造
長野県
632 チェックイン
酸味
ガス
フルーティ
フレッシュ
甘味
リンゴ
旨味
上品
控え目なメロン香に、 雑味のない爽やかな甘さ。 スッキリとした味わいで、 食事にも合わせやすい。
メロンを感じさせる、 フルーティーな吟醸香に、 爽やかで上品な甘さ。 食中酒としても万能タイプ。
#1,007 さっぱり、まったり、フルーティー🌸🍶✨ 香りふんわりフルーティー💠 甘旨🐴、やや酸でオイシー❕ ややシュワ考えてが良い感じー🎵 とても美味しくいただいてます(^-^)/
88位
3.06ポイント
きのえね
飯沼本家
千葉県
566 チェックイン
リンゴ
ガス
フルーティ
フレッシュ
酸味
さわやか
パイナップル
甘味
りんごのような香り、飲みやすい。ジューシーな味わいで美味しいです。
香りは薄いセメダイン?飲み口は、フレッシュ!若干のピチピチ感…後味のキレッ!酸味と苦味のバランスが良いね😊開栓初日の方がよりフレッシュに感じました。精米歩合65%お米の旨味も良いですね♪原酒なので、どっしり芳潤旨口な純米酒です。千葉お酒旨いな〜…
とても華やかな香り。心地よいガス感、フレッシュでジューシー。甲子らしいしっかりとした甘さも変わらず。
89位
3.06ポイント
池月
鳥屋酒造
石川県
286 チェックイン
キレ
しっかり
旨味
燗冷まし
じっくり
スッキリ
甘味
ふくよか
(*´罒`*)🍶🍶🍶🍶 飲んで応援✊🏻📣 ̖́- 能登半島地震で破損を免れた池月の純米を頂きました😋 香りは微かにマスカット系🍇😊口当たり柔らかでまろやかな感じ😘無濾過生らしいピチピチフレッシュ🥰お米🌾の旨味が感じられる素直な純米酒😚👍キレも良くスッキリ✨ 外飲みは火入れでしっかりの池月ですが、家飲み初めてで生の池月でした🥳美味しいです✨
(*^▽^*)🍶🍶🍶 七尾市の道の駅食祭市場で購入です。 酒の中の酒と言う感じです。 美味しいです。地元のお酒の味を 再確認パトロールです。
@岩見沢 クラモチ 使用米は、五百万石 トラディッショナルな純米酒と思いきや、吟醸レベルの洗練された口当たり&後口スッキリ引き際が良い。 お米の旨味も十分に味わえて、落ち着いて呑める、良い旨酒でした❣️
90位
3.05ポイント
無想
大洋酒造
新潟県
629 チェックイン
辛口
ガス
フレッシュ
旨味
酸味
スッキリ
キレ
フルーティ
搾りたてのフレッシュ感、お米の旨味、キレの良い淡麗された辛口。バランスのとれているお酒です。 肴は甘鯛
(pq´v`*)🍶🍶🍶+ 酒粋醍醐 最強飲み放題コース🔥その14 店員さんにおすすめ聞いて、無想を初めて頂きましたよ😀 この頃になると記憶も怪しく…💦 優しい口当たりで、綺麗な淡麗😚穏やかな甘旨酸ののち優しい苦味で〆る感じだった様な…😚
初めての無想‼️ 名前が格好良いwww 辛口純米って書いてある通り、めちゃ辛口😆 油っこい料理と一緒なら美味しく呑めるwww
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