shitakke
すっきり芳醇！甘くて酸が強めです。口の中でピチピチして、果実的にも思える酸がありますね。後味はややビターな印象で、綺麗な美味いです。あとを引く日本酒だと思いました。
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タイムライン
うましぶ
◎
ワダヤ頒布会
フニャコ
2025/3
英語>日本語
うましぶ
💮
うましぶ
◎
ワダヤ頒布会
フニャコ
2025/3
英語>日本語
gk1
いつもの酒屋さんにて購入。
前から気になってたパケ。
キレあり、華やかな感じ。
辛めフルーティ、サラサラめで飲みやすい。
おいしい。
gk1
いつもの酒屋さんにて購入。
フレッシュでめちゃフルーティ、甘め？
すごいおいしい。
gk1
いつもの酒屋さんにて購入。
どぶろく感、酸味強し、辛口。
結構くせ強め。
gucchi523
菩提酛は日本最古の酵母で乳酸菌から作られるそうで、風の森自体が爽やか軽やかで美味しいんだけど、このALPHA1菩提酛は特に爽やか軽やか華やかで美味しくどんどん飲めてしまう。風の森好きだわぁ、とうなずいてしまう一本
うましぶ
◎
ワダヤ頒布会
うましぶ
○
ワダヤ頒布会
うましぶ
○
うましぶ
△
うましぶ
○
フニャコ
2025/2
うましぶ
◎
あられ
もはや頒布会でしか瓶で買うことなくなった而今様😭
而今と言えばフルーティで絶妙な甘爽やかさが特徴と
思っておりましたがこちらは旨味と米感が強め🍚
また知らない而今をひとつ知れました📚
gk1
酒屋さんにて購入。
ちょいにごり、なめらか、甘くて味濃い。
フレッシュでうまい。