さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile icon孝
長野県在住。 家呑みが大好き。 今年の目標は全国制覇！！ 健康診断でひっかからない程度に抑えていきたい。

登録日

チェックイン

168

お気に入り銘柄

3

殿堂入り

ソガペール エ フィス義侠

チェックインの多い銘柄

信州亀齢
6(8.82%)
黒澤
4(5.88%)
義侠
4(5.88%)
大信州
3(4.41%)
御湖鶴
3(4.41%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
長野県
62(36.9%)
福島県
10(5.95%)
栃木県
6(3.57%)
愛知県
6(3.57%)
秋田県
5(2.98%)
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黒澤生酛 純米80 96380 うすにごり生酒
黒澤酒造長野県
54
孝毎年、楽しみにしてる品😊 黒澤の独特な濃厚な味わい。 それに絡む、濁りの酸味。 今年もやっぱり旨い👍
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鍋島New Moonしぼりたて生酒 純米吟醸原酒
富久千代酒造佐賀県
72
孝例えが上手く見つからないけど、 甘いフルーツの匂い。 甘味があり、かなり呑みやすい。 どことなく、信州亀齢に近い感じがある？！
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笑四季Sensation Black 初槽おりがらみ生酒
笑四季酒造滋賀県
61
孝初　笑四季 甘ジューシーで旨いなー😋😋 甘口から澱の酸味。 口に含んでからの味の流れが最高👍 日本酒初心者の娘も大絶賛でした😆
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十六代九郎右衛門純米吟醸 活性濁り生原酒 スノーウーマン
湯川酒造店長野県
68
孝毎年楽しみしてる品😊 🎉Merry Xmas🎉 で開栓。 あれっ？？ 今年は難なく開栓！！ 全く濁りが上がって来ない！？ 今年は瓶内二次発酵が弱い！？ シルキーな香り😊 呑んでみると 微炭酸に甘味があって旨い😆 二日目は発泡感が全く無くなった😑 今年のは弱いな〜…
ゆかちん孝さん、こんにちは😊遅れてメリークリスマス🎄へっ？私も昨年15分くらいかけて開栓しましたが、今年は弱そうですねぇ。でも毎年飲みたくなりますよね😁
孝ゆかちんサン、こんばんは☺️ 発酵は弱いですが、今年も　旨いです👍
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冩楽初しぼり 純米 生酒
宮泉銘醸福島県
64
孝もう細かいコメントは無し！ やっぱり旨い😆😆 二日目は甘味が増し、更に旨い😋 少し弟にお裾分け✌️
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東洋美人醇道一途 純米吟醸 直汲み生
澄川酒造場山口県
77
孝久々の東洋美人 洋梨の様なフルーティな風味。 甘味、酸味、苦味の順で感じられ 旨い😋 味はしっかりしているが、後スッキリ。 開栓5日 甘味が増しても、アルコール感は強くならなかった為、最後まで美味しく頂けました😊
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菊姫山廃純米生原酒
菊姫石川県
77
孝大好きな菊姫😍 やっぱり旨いな〜😆😆 山廃の酸味に、濃厚な風味。 「濃醇旨口」納得です👍 そして呑み始めて気付いた、 特A地区の山田錦使用。 素晴らしいスペックです😊
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勝山特別純米 縁
仙台伊澤家 勝山酒造宮城県
67
孝初の勝山 瓶が独特😲 冷では、かなり薄味。 燗の方が、甘味、旨味が感じられ 自分好み👍
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川中島幻舞幻舞　信州地酒頒布会　シークレット14純米吟醸
酒千蔵野長野県
71
孝限定酒　無濾過生原酒 ラベルカッコいい😆😆 幻舞香を控えた様です。 でも幻舞酒は幻舞酒。 正直、自分は苦手。 甘さが際立ち、甘味が好きな人には良いけど、 呑み疲れする。お猪口一杯で十分。 同僚は大好きです。
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雨後の月純米酒
相原酒造広島県
60
孝初 雨後の月 正直、ジャケ買い 冷蔵庫がいっぱいです😅 アルコール臭の中に僅かなマスカット臭。 臭いの割には、薄味。 食中酒的な感じ。 カマンベールチーズとの相性◎ 呑み易いけど…ちょっとイメージと違った。
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神亀辛口 手作り純米酒
神亀酒造埼玉県
70
孝ずーっと呑んでみたかった神亀 旨い😆😆 ぬる燗が自分好み👍 ナッツ系の熱燗向きの味。 香りと味のギャップ。 辛口なんだけど、燗ならでわの 口に入った瞬間の甘味。 鍋突きながらの燗、最高です。
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萩の鶴しぼりたて 純米生原酒
萩野酒造宮城県
71
孝初　萩の鶴 薄濁り 旨い😋 上澄みは甘味があって、澱を混ぜると苦味が出てくる。 バランスが良くて、スッキリ呑める😆😆
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亀の海信州地酒頒布会 2021シークレットコース
土屋酒造店長野県
85
孝山田錦 氷温囲い生酒 マスカット臭 ラベルに記載ある様に、結構酸味が効いてる。 低アルコールの為、かなり呑み易い分、物足りなさが残る。 白ワインの様な風味も有り、チーズとの食べ合わせは良かった。
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不動純米吟醸 吊るしぼり 無濾過生原酒
鍋店千葉県
73
孝以前呑んだ、薄濁りとはかなり雰囲気が違う😲 独特な風味。 開けたてよりも少し日を置いた方が美味しい。 風味が落ち着き、甘味が出てくる。 燗すると、かなりアルコール臭が立つけど、呑むと甘味が際立って、匂いとのギャップにビックリ‼️ 冷よりぬる燗が◎
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黒澤豊醸感謝祭
黒澤酒造長野県
65
孝長野県安曇野松川村産美山錦100% 純米大吟醸 予約購入。 何か黒澤らしくないラベル😅 だけど黒澤らしい味わいで旨いな〜😆😆 フルーティな強目の香り。何の匂いかな？ 発泡感は無いけど、甘味→米の旨味→苦味 かなり濃い味。 少し室温で温度を上げても旨い😋
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総乃寒菊電照菊　2021生酒
寒菊銘醸千葉県
70
孝山田錦50 超限定無濾過生原酒 パイナップル臭🍍 開栓直後は、かなりアルコール感を感じる。 2日目以降は落ち着き、 微発泡があり、甘味が来る。 甘味の後に塩しょっぱさがある。
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紀土平和どぶろく prototype#1
平和酒造和歌山県
74
孝これマジ旨い😆😆 大好き❤ よーく冷やしておいたから、難なく開栓👍 微炭酸/甘味/米の旨味/粒感/苦味 バランスが最高😋 また呑みたいな〜😊
profile icon孝
満寿泉純米
桝田酒造店富山県
62
孝初　桝田酒造店の醸した酒 苦手です😣 匂いが無い！？ 何かこめかみに「グ〜」と来るアルコール感。 あくまでも、どれも好みによる感想です。 自分はチョットズレてる事が多々あります😆 今日開栓の3本は弟が引き取ってくれます😅
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残草蓬莱純米吟醸
大矢孝酒造神奈川県
54
孝ふるさと納税② 純米とのセット んー😑チョット苦手… 純米を薄くした感じ。 温めても好みでは無かった😭
profile icon孝
常山槽場初詰 随一 純米吟醸
常山酒造福井県
48
孝初　常山 特別栽培の五百万石 五百万石が大好きなので期待大で開栓。 開栓時「シュー」といい音。 発泡感が強く、アルコール感が強い！ 薄味。 ずーっと呑んでみたかったけど、イメージと違ったかな😅