さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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日本酒がお酒の中で1番好きです。 自分の記録として活用しています。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
五橋五(five)イエロー 純米酒しろ糀純米
家飲み部
18
ニーコ宅飲み e-Wine通販 香りはヨーグルト。 焼酎用白糀を使った変わり種日本酒。 甘酸で7割 苦で3割 黒豆とクリームチーズのおつまみに良く合うあった(*´□`*)
大嶺大嶺3粒 冬のおとずれおりがらみにごり酒
家飲み部
28
ニーコ宅飲み e-Wine通販 昨年から呑んでみたかった1本。 美味しい(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" 甘さと酸のボリュームもちょうどいい。 少し最後にドライ感があるからスイスイと杯が進んでしまった。 今年も買うぞ‼️
麒麟山ぽたりぽたり五百万石 純米吟醸生原酒純米吟醸原酒生酒
あかしや酒店
家飲み部
25
ニーコ宅飲み あかしや商店 香りは少しだけど和菓子の儚い香り。 おぉ✨好き👏 甘味は程よく最後にキリッと。 17度あるから気をつけないとヤバそうだ💦 おつまみは塩タン~栗きんとんまで色々合わせたけど何でも受け止めてくれる懐(  ・᷄֊・᷅ )👍🏾
赤武NEWBORN 無濾過生原酒 純米吟醸 AKABU純米吟醸原酒生酒無濾過
家飲み部
25
ニーコ宅飲み e-Wine通販 2024年の年明け酒②。 発泡があり軽やかな甘味。 美味っしい🤗✨ 鳥刺し、数の子に合わせてダラダラ呑み。 お正月らしい過ごし方🎍🌅🎍
花陽浴瓶囲無濾過原酒 純米大吟醸 山田錦純米大吟醸原酒無濾過
きくや酒店
家飲み部
33
ニーコ宅飲み きくや酒店 2024年の年明け酒①。我が家的には贅沢な1本です!! 綺麗な味。 お米、フルーツ、ナッツ色々な味がするけどバランスが良い(≧∇≦)b お節の栗きんとん、柚子大根、蒲鉾と合う❤
七田純米 完熟純米原酒生酒無濾過
金谷酒店
家飲み部
28
ニーコ宅飲み 金谷酒店 おーぅ濃いぞ!! 旨みと苦味、甘味と複雑だ。 ピリッと発泡もある。 店主さんが通好みと仰ってた通りなかなか😁
家飲み部
22
ニーコ宅飲み 島宗酒店 冷やだと最後にアルコール感が強い💪 ぬる燗よりはし熱燗まで上げた方が好み。 大根とがんもの煮物に良く合う(* 'ᵕ' )☆
名峰赤城純米吟醸生酒無濾過
家飲み部
25
ニーコ頂き物 宅飲み 聖酒造の新規銘柄だ!!限定流通だそうです!! 華やかだけど最後はサッパリ。 飲み飽きしないタイプの純米吟醸。
浦里純米吟醸 ひたち錦純米吟醸
家飲み部
20
ニーコ宅飲み e-Wine通販 珍しく冷やで。 品の良いバランス。 香りは感じない。生カキ、林檎多目ポテサラ、卵焼きとなんでも受け止めてくれる。 ショップの最後の1本という事で購入してみたけど大当たり🎯
文楽純米吟醸無濾過生原酒 Bunraku Reborn Snow Petal純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
金谷酒店
家飲み部
24
ニーコ宅飲み 金谷酒店 上澄みの香りはヤクルトです(((o(*゚▽゚*)o))) 上澄みだけだと甘みと苦味。 澱を混ぜるとバランスが取れてクリーミーも出てきた!! シュワッと感もあり。レモン🍋はあまり感じなかった💦 トマトサラダと良く合う🥗
十六代九郎右衛門純米吟醸 ひとごこち 活性にごり生原酒純米吟醸原酒生酒にごり酒
ずくだせ!信州の日本酒
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ニーコ宅飲み e-Wine通販 昨年に引き続きのリピ。 上澄みだけだとリンゴみたい。シュワッと感満載。 大人のアンバサ!! 私にとって甘すぎずドライ感もあっておつまみと合わせやすい。トマトスライスと一緒に頂きました。 来年もリピ確定🤣
十水特別純米特別純米
家飲み部
24
ニーコ宅飲み 木川屋 山形の庄内旅行で購入️⭕️ 旅で買った最後のお酒。 冷やで頂きました。旨口で優しい!!透明感のある甘さ!! お燗にしてみようと思ったけど冷やで呑みきってしまいそう。見つけたらリピします。 とっても美味しい♥️
総乃寒菊OCEAN99 橙海Arrival純米吟醸原酒無濾過
家飲み部
20
ニーコ宅飲み 緑屋酒店 香りはお米の甘さ?! 単体だと苦ピリだけどおつまみと一緒だとりっぱな食中酒!! じゃがいものチーズ焼きと合う(*´□`*) タラタラと呑んでると幸せ💞
大盃新米新酒 純米吟醸純米吟醸原酒
家飲み部
18
ニーコ宅飲み 頂き物 今年初の新酒✨ これから新酒祭りが始まる。 フレッシュ、爽やか、微発泡!! お品の良い甘さと最後の苦🙆‍♀️ 野菜系のおつまみと良く合う🥬
どぶろくどぶ・デ・ヨーグルト
家飲み部
23
ニーコ宅飲み 木川屋 山形の庄内旅行で購入️⭕️ ヨー子と悩んでこちらを購入。 濃ゆーい(´ω`) しっかり振り振りして滑らかにして呑んだ方が好み!! デザートや最後の締めの1杯として良き🙆‍♀️
仙禽純米大吟醸 朝日 秋あがり純米大吟醸原酒ひやおろし無濾過
家飲み部
24
ニーコ宅飲み 緑屋酒店 開栓から1日置いてから頂きました。 開栓時より纏まった味になったよう。 クリアで綺麗なお酒😍 透明感があってピリッと切れる…φ(.)メモメモ 炙り鯖寿司と合う❤
自然酒純米原酒純米生酛原酒
家飲み部
23
ニーコ宅飲み 緑屋酒店 お米の美味しさたっぷり🌾 冷酒より冷やくらいが良き🙆‍♀️ 肉豆腐と良く合う!!
栄光冨士ALCHEMISTアルケミスト純米大吟醸原酒生酒無濾過
家飲み部
21
ニーコ宅飲み 木川屋 山形の庄内旅行で購入️⭕️ コレも美味しいなぁ♥️ 洋梨みたいな味🍐 白菜の和え物とよく合う。 闇鳴秋水よりも太い旨みのあとに切れる💪 山形のお酒に外れがないなぁ🤔
天弓純米大吟醸 翠雨純米大吟醸
家飲み部
18
ニーコ宅飲み 木川屋 山形の庄内旅行で購入️⭕️ お店で日本酒度-15の表示。 確かに甘みを強く感じるけど酸も苦もあるからバランスは良い感じ🙆‍♀️ ネギトロよりも胸肉の唐揚げと合う。 山形のお酒は美味しい(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
貴娘ENSEMBLE純米吟醸原酒生酒無濾過
家飲み部
18
ニーコ宅飲み 頂き物 パケの印象よりサッパリ。少しの甘みの後から苦で切れた。 生姜焼きとマカロニサラダに合わせたら良い🙆‍♀️ 家庭おつまみに合わせやすそう。