ねむち若葉若葉岐阜県2024/8/22 5:16:182024/7/27外飲み部9ねむち岐阜の地酒に酔う2024 in大阪⑨ 『若葉』ブース。 こちらも初見の銘柄。 【若葉 夏の純米 生原酒】 雑味なのか複雑な味わい。夏酒にしては、ちょい濃くて甘苦。 【若葉 大いばり 青ラベル 特別純米 無濾過生原酒】 鼻に抜ける香りがスモーキー。こちらも味わい濃い目で、面白い。
ねむち小左衛門中島醸造岐阜県2024/8/22 4:41:272024/7/27外飲み部13ねむち岐阜の地酒に酔う2024 in大阪⑧ 『小左衛門』ブース。 やっぱりインパクトある小左衛門。 【小左衛門 純米吟醸 備前雄町 おりがらみ】 1番旨味乗ってる野性的な雄町っぽさ。濃厚だけど雑味なし。boukenさんのめっちゃ旨いが出てました。 【小左衛門 再仕込貴醸酒 生酒】 日本酒度−35。変態チックな甘旨さ、濃厚甘旨だけど嫌味がない味わい。 boukenさんが以前飲んだ変態酒、本醸造の無濾過生原酒の写真を見せたら、貴醸酒も好きだと思いますって言ってた。 ちょうど松尾大社のイベントでも会った心白のオーナーに会いました。