じじサビ猫ロック rust note 赤猪又酒造新潟県2025/7/15 16:34:3225じじ猪又酒造は新潟は糸魚川の蔵。 猫の日(2/22)に買ってしまい込んでいた一本。ラベルのネコちゃんのモデルは、蔵の看板猫アンコちゃんだそうです。サビ猫のアンコがロックバンドを組んで全国酒ツアーをするイメージで作ったとスタッフブログに書いてある。 新潟の酒というと淡麗辛口のイメージですが、山廃のサビ猫はしっかり甘口ながら余韻はドライな感じ。 ※3枚目は上野不忍池の蓮、見頃です ⚫︎原料米:たかね錦 ⚫︎精米歩合:60 ⚫︎アルコール度:15