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"醇厚"风味日本清酒排行榜

我们将按照"醇厚"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 1

4.99 pt.

平野醸造 Gifu

42 次签到

Bojo 1

Bojo 2

Bojo 3

最初的甜味、口腔中的浮肿感和酒精的辛辣味是典型的日本老清酒，我认为这是一种热饮时会非常美味的清酒。

古城舞节今年又开始了。我希望有一天能去那里。所以，带着 Gujo 的心情，我享受了美食。

大米的甜味清晰可感，酸度比预期的要低，适度的苦味也很可口，虽然酒精度有点高，但却是一款美味的清酒。

# 2

4.10 pt.

四家酒造店 Fukushima

133 次签到

又兵衛 1

又兵衛 2

又兵衛 3

. 清酒大米：Chiyonishiki 它有坚定的味觉感受和干净的酸度! 它是一种略微干燥的清酒。 ✩3.0

真好喝我还记得用量杯喝的时候洒了一地。

相当甜美可口！

# 3

3.81 pt.

Toyokuni(Toyo-ku-ni)

Toyokuni Shuzo (Aizu)Fukushima

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香槟酸味清凉醇厚

Toyokuni(Toyo-ku-ni) 1

Toyokuni(Toyo-ku-ni) 2

Toyokuni(Toyo-ku-ni) 3

备忘录📝。在喜屋吉酒中最容易上瘾的酒。可以感受到苦味和烟熏味、成熟的酒香自始至终以圆润的口感包围着你。就像童年时被奶妈包围的安全感。这是一款冷热皆宜的优质清酒。一个季节喝两瓶😝。

福岛清酒味噌和酱油节。在瓶中二次发酵的气泡酒，气泡爆裂，口感优雅。 12°C 时酒精度较低。

今天的工作福岛，川沼县。丰国清酒酿造有限合伙企业。丰国德别纯米山田锦 Nama-Nihon Shuzake。丰国来自石川县（东），以其伊波酒而闻名，而丰国来自川沼县（会津），也就是我们这次要品尝的地方。我发现有两家同名的 Toyokuni Shuzo Goshi 公司。这里的酿酒师告诉我，他们不用再写生产年份了。他告诉我，这家酿酒厂的标识是自己的生产编号：NP-23C，其中 NP 不详，但 23 是 2023 年，月份从 A 到 1 按字母顺序排列，所以 C 是 3 月。我在 11 月份买了一瓶 3 月份出产的生清酒😁。冷饮。作为一款陈年清酒，它的颜色很淡，只有一丝黄色。令人陶醉的香气是一种甜美、焦糖般的成熟香气，带有焦糖的香味。此外，它还具有类似蜂蜜的品质。口感出乎意料地清爽，味道既有成熟的甜味，又有坚果味。咽下后，萦绕在鼻腔中的成熟香气扩大，浓郁的甜美口感增加。最后略带酸味。它具有生清酒的多汁和深度，醇厚、丰富而美味。成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）碾米比例：60%，扁平碾米。所用大米：兵库县产山田锦大米酒精含量：16%。

# 4

3.81 pt.

Tamamura Honten Nagano

143 次签到

咖啡醇厚轻松焦糖味沉稳

縁喜 1

縁喜 2

縁喜 3

一种我一直想尝试的饮品✨。在这里，酒类商店和超市里很少见到长野清酒，但我在附近的一家超市👀 发现了这种酒，好像是在赶集❔。我喜欢这些经典而优雅的标签 ♡。味道就像经典的清酒🍶。虽然没有感受到长野的特色，但它是一款能接受各种零食的全能型产品👍。

日本长野县下高井郡玉村总公司 10 月份访问长野时，在善光寺附近的一家酒铺购买的一瓶清酒。我之所以买这瓶酒，是因为被 "用Jikasai大米酿造的清酒 "这句话所吸引，这种大米在种植过程中不使用任何杀虫剂，只使用极少量的有机肥料。这是一款未经过滤、未经巴氏杀菌的清酒，但清酒的香气和口感都非常清澈，这让我感到非常惊讶！但回味却很美味，有一种可怕的回味和一些杂味。

滋贺高原本庄独特的风味。类似绍兴酒的酸味。

# 5

3.79 pt.

Nakamura Shuzo Ishikawa

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樱花葡萄干

Nichiei 1

Nichiei 2

Nichiei 3

(******) wdwdwdwd. 中村修造的平井。这就是一杯清酒的意义。味道很深。

接待!没办法，Nichiei Junmai Daiginjo。今年的IS68更加美味，甜味更少，更清脆。

Sake Marche Week 4。百满谷之白葡萄酒的香气更加独特。从华丽的大吟酿风格香气到一丝香草般的甜味。无花果披萨的甜味更加浓郁。

# 6

3.74 pt.

Hiki Shuzo Niigata

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鲜味常温温酒梨热醇厚柔软柔和

Tsurunotomo 1

Tsurunotomo 2

Tsurunotomo 3

这又是一个创举：❣️ 带着热气腾腾的清酒*很高兴你来了我只记得带着它我记得我拿着它你喝了吗？再加一张合影📸。

介绍具有朴素的鉴赏家风格的酒馆。导游在电视节目中推荐了这家酒馆。 ‼️ 听说在新泻很受欢迎。我不知道😅。它没有香味。❗️ 没有嗜好，清爽易饮。很好喝。❗️ 冷的时候感觉不到鲜味和甜味，下次想试试加温的😊。下次我想试试加温后喝😊。

#长崎滨町# W 大。清淡🍶，但味道不错。我喜欢复古的标签。我喝到了好酒🎊。

# 7

3.68 pt.

Yasufukumatashiro Shoten Hyogo

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鲜味苦味酸味醇厚果香含蓄香蕉苹果

大黒正宗 1

大黒正宗 2

大黒正宗 3

今天我们打开了一瓶大黑，这是在Kadoya Sake Shop买的。据说它是用100%的山田锦酿造的，在兵库县的一个特殊地区收获的。它丰富而干燥。口中浓郁的味道和回味悠长的辛辣感都非常精致。我认为这是一个非常有成本效益的酒。

这是我第一次在家里喝大国正宗。我是在仓库里买的。香气温和，但味道清新，有果香。即使在加热的情况下也非常好。旧的钢筋混凝土啤酒厂被拆除，并在原址上建造了一个预制车间，其余的土地被用来建造便利店和丸龟面。其余的土地用于便利店和Marugame Seimen。阪神大地震发生时，木制酿酒厂倒塌，酿酒厂的遗址变成了一栋公寓楼，被命名为大国皇家高地。

大国正宗纯米银浆兵库梦西木我很喜欢这个酒😍。上颚平静而柔和的味觉😌。温和的辛辣味，干净的余味😊。总的来说，它是非常有凝聚力和美味的😋️。和我们一起喝的Sentori让我觉得自己有点像个美国人......😆。甜而多汁是好的，但我想我喜欢清淡和干燥的🥰。我上次喝的那个很好，但这个大国正宗是极好的。这个大国正宗是极好的👍🤣‼️。

# 9

3.59 pt.

Kubohonke Shuzo Nara

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绍兴酒温酒干鲜味咖啡葡萄干

Hatsugasumi 1

Hatsugasumi 2

Hatsugasumi 3

岳父岳母送的礼物。第一次喝的时候也很好❗️ 在基本清爽的同时，还有浓浓的米饭味，作为中等清酒在饭菜中是非常不错的😆。我喜欢吃春鲣和萤火虫鱿鱼。感谢我的父亲和婆婆😊。

今天最后一个。很久没有喝到这款酒了。酒体适中，中段口感辛辣，味觉丰富。回味无穷。

2024 1105 ☆☆☆☆☆ 初霞特殊纯米抛光比例 60 久保本家修造奈良县宇田市

# 10

3.57 pt.

Maboroshinotaki

Mikunihare Shuzo Toyama

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干爽快鲜味酸味甜味醇厚果香焦糖味

Maboroshinotaki 1

Maboroshinotaki 2

Maboroshinotaki 3

有人给了我一些黑豆，并记得我家里目前没有酒，所以我从一家大廉价商店买了一些清酒。就像瓶子上说的那样，它是干而辣的，☺️。它非常容易饮用。

闻起来像大米。口感顺滑、清淡。芳香可口。

清爽，解渴。它是一份礼物。美味可口。我姐姐是个酒鬼，饮料的选择很丰富。但价格虽🤣合理。

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