べっさん不動夏吟醸 無濾過 純米吟醸 生純米吟醸生酒無濾過鍋店千葉県2024/6/7 10:31:002024/6/5神田 木花26べっさん2クール目。今度は結構著名な銘柄が並ぶ。不動久しぶり。青いラベルが夏らしい。淡い甘旨で飲みやすい一杯でした。
べっさん黒澤純米 夏生 生酛純米生酛生酒黒澤酒造長野県2024/6/7 10:24:212024/6/5神田 木花23べっさん3杯目は長野の黒澤。佐久穂の蔵。何かと縁のある場所だ。それは兎も角、初めて口にするが、淡い飲み口の甘旨で美味しい。上品。
べっさん北安大國夏酒 純米吟醸純米吟醸北安醸造長野県2024/6/7 10:19:582024/6/5神田 木花21べっさん2杯目は初めて。見たことも無い。お店曰く、レモンだと。?と思いつつ飲むとレモン!これお酒ですか、という爽やかさ。驚いた。
べっさん播州一献純米 夏辛純米山陽盃酒造兵庫県2024/6/7 10:16:402024/6/5神田 木花24べっさん今日は個人的に2人飲み。神田で日本酒を飲みたいとの事で、利き酒セットを出してるこのお店にした。最初はお任せ。この3本。まずは播州一献。そんなに飲んでないのでどんな感じか。超辛だけど飲みやすい。柔らかい。良いスタート。
べっさん和田龍登水純米生酒和田龍酒造長野県2024/5/12 22:20:342024/5/9神田 木花12べっさんもう一杯だけ。以前このお店で社長さんとお会いした和田龍を思い出し単品注文。これは甘みから入り完璧な飲み口。フレッシュ、フルーティで美味しい。明日に向けてリフレッシュしました。
べっさん大信州超辛口 純米吟醸純米吟醸大信州酒造長野県2024/5/12 22:17:372024/5/9神田 木花12べっさん3杯目。超辛口と言いながら、飲み口は柔らかく仄かに甘い。後味もキツく無い。飲みやすく美味しい。
べっさん黒松仙醸こんな夜に・・雷鳥 純米純米中取り無濾過仙醸長野県2024/5/12 22:16:082024/5/9神田 木花28べっさん2杯目もユニークなネーミング。甘苦の飲み口、酸と苦味が程よく効いて、すっきり、しっかり。苦味が結構立つ。初めての銘柄でした。
べっさん互抑え 純米吟醸生原酒純米吟醸原酒生酒沓掛酒造長野県2024/5/12 22:11:552024/5/9神田 木花28べっさん明日のあるイベントに向けて今週は準備に忙しかった。それも終え、やれやれと1人打ち上げ。馴染みのこのお店で軽く一杯。いつもの利き酒セット、長野バージョンで注文。最初は互の抑えとはユニークなネーミング。先発、中継ぎ、抑えからとか。甘酸のフルーティな香りが鼻に抜けて美味しい。後味はしっかり締まる。勝ちを決める一杯でした。
べっさん五凛純米酒純米車多酒造石川県2024/3/28 20:41:422024/3/25神田 木花28べっさん3-3は石川県の五凛。久しぶりに頂く。前の投稿もこの店だった。スッキリ辛く美味しい。最後に作をもう一杯頂きお開き。結構飲んだ。
べっさん東洋美人醇道一途 限定 純米吟醸 直汲み生純米吟醸生酒澄川酒造場山口県2024/3/28 20:35:542024/3/25神田 木花30べっさん3-2は東洋美人。連れも大好き。間違いない一杯でした。
べっさん惚れるん純米吟醸原酒豊島屋長野県2024/3/28 20:32:352024/3/25神田 木花23べっさん第3クール。1杯目は珍しいラベルにネーミング。長野県立大学の女子学生達が企画した酒らしい。このお店の女将は長野県出身故に仕入れたのか。詳細は忘れたが美味しかった。
べっさん神亀手作り純米酒純米神亀酒造埼玉県2024/3/28 20:21:082024/3/25神田 木花27べっさん2-3は神亀。これは癖あるぞと思ったがやはり。連れが参っていたが、でも味わいがある。
べっさん常山純米辛口 超純米常山酒造福井県2024/3/28 12:19:122024/3/25神田 木花24べっさん2クール目。最初は福井の辛口酒。2回目かな。超がつくけど円やかな飲み口。良いですね。
べっさん作和悦 純米吟醸純米吟醸清水清三郎商店三重県2024/3/26 20:10:332024/3/25神田 木花32べっさん3杯目は作。この和悦は中々出回っていないものだそうで。甘旨で香り高く華やかで美味い。作は間違いない。今日のゲストがお気に入り。利き酒3クール頂きますが、その後に追加で頂きました。
べっさん山本うきうき 純米吟醸生酒純米吟醸生酒おりがらみ山本秋田県2024/3/26 20:05:122024/3/25神田 木花31べっさん2杯目は久々ほ山本。こちらも春らしいピンクラベルにうきうきとは心が踊る。これは軽い甘酸でスッキリ美味い。山本でこの味わいは初めてかな。
べっさん愛宕の松はるこい 純米吟醸純米吟醸生酒にごり酒発泡新澤醸造店宮城県2024/3/26 19:59:242024/3/25神田 木花29べっさんこの日は同業他社の同じ立場で仲の良い方と情報交換。利き酒セットで銘柄はお店に委ねました。最初はこの組み合わせ。ピンクのラベルに中身もピンクのにごりだ。春らしい色合いに味も甘酸に軽い発泡で爽やか。スターターとして良かったです。
べっさん飛露喜特別純米特別純米廣木酒造本店福島県2024/2/21 10:17:512024/2/13神田 木花27べっさんラストは飛露喜。2クール目は定番をしっかり楽しみました。後輩も気に入った様子。もう一軒行ったが写真も無く、記憶も定かじゃない。
べっさん御湖鶴純米吟醸 山恵錦 火入れ純米吟醸諏訪御湖鶴酒造場長野県2024/2/21 10:14:382024/2/13神田 木花29べっさん2クール目の2杯目は女将さんの地元諏訪のお酒です。やはり美味しい。長野は何かと縁がある県。お酒も豊富でこれからも楽しみます。
べっさん田酒特別純米特別純米西田酒造店青森県2024/2/21 10:10:442024/2/13神田 木花25べっさん2クール目。田酒来たー。オーソドックスな特純がうまい。コレが日本酒にハマる原点の一つ。