べっさん
3杯目は濃い酒が続いたので超辛口スッキリをお薦め。でもこれ超辛口ながら飲みやすい、まろやかな飲み口から後味はスッキリキレる。美味しい。
べっさん
2杯目はにごり。不動のにごりは飲んだことない。どろっとしたにごりだが、甘くない。旨みが強いが、辛口で締まった感じ。後味がほわっと香りが鼻に抜ける。美味い。
べっさん
月曜日ですが、月一の早朝からの会議が終わり、ちょい飲み行きたくなるね。ここに来たら3種飲み比べ、お任せで。先ずは、中田屋。初めて聞いた。埼玉なんだ。さけのわに登録されてない。甘旨、爽やかな酸味に華やかな香り。文句無しに美味い。
べっさん
3杯目は羽根屋。今日はお店にお任せしているが、フルーティ系が大集合。軽い感じだが華やか。とっても満足でした。
べっさん
2杯目は久々の栄光富士。HYPER NOVAは去年も飲んだような。これは華やかフルーティで美味い。これだけショットでもう一杯頂きました。
べっさん
3杯目。これも初。長野県のよう。このお店は信州酒を多く置いているからね。此方は柔らかくフルーティで飲みやすい。今週の疲れが癒やされる。
べっさん
2杯目は九頭龍。燗たのし、だが冷酒もいけますよ、とのこと。少しキリッと辛口を感じるが飲みやすい。
べっさん
今週は4日間だったが疲れた。会社の後輩とちょっと行こうか。先々週来るはずだった店に。体調不良でドタキャンしたので出直し。ここに来たら利き酒セット。1杯目は初の宮寒梅。おりがらみは嬉しい。軽く爽やかで美味しい。
べっさん
さてラストはこちら。この店は信州のお酒が一つの柱。御湖鶴もこのお店で知りました。さて、これも飲み口優しくすっきり系だが、香りが良い。これも好みでした。今日は全部好きなお酒ばかりでした。来週もよろしく、と失礼しました。
べっさん
2杯目は定番の寫樂。この店では必ず飲んでいる。やはりこのお酒は酸味が良い。後の締まりが効く。間違いない。大好きなお酒です。
べっさん
さて2周目。全て女将にお任せ。1杯目は鮮やかな黄色ラベルの鳩政宗。初めてだがさけのわで見た覚えがある。甘旨、旨みたっぷり。基本は淡い。でも最後は締まる。好みの味でした。美味しい。
べっさん
3杯目は女将のお薦め。限定品ということもあり。ラベルが黒くて写真では読めない。まさにブラックラベルだがスペック非公開と謎めいた佇まい。柔らかい飲み口がそのまま続く。淡白な甘旨さ、飲みやすくドンドン飲める。でもじわじわ辛みが来る。これも良かったです。
べっさん
女将の粋な計らいの余韻を感じつつ、次は自分で選んだ東洋美人。これも最近ハマっている一品。飲み口甘酸から柔らかく締まる。香りも良い。間違いない美味しさ。和田龍よりも軽やかに感じた。
べっさん
来週ここで飲み会をするので下見を兼ねて訪問。今出ているお酒の確認。３種飲み比べで２種はお店お薦めにした。此方はその一つ。信州のお酒との事、初めて頂く。飲み口優しく酸味が段々締まる。香りが良くてこれは美味しい。ここでサプライズ。この蔵の社長が隣で飲んでいた。女将が引き合わせてくれた。これから信州に帰るところという事でご挨拶だけさせてもらった。とても腰の低い気さくな感じの方で、この方の作品と知ると感慨深い。
べっさん
2杯目は先週に続き五凛。店のお薦めだったか忘れたが、今日は落ち着いて飲めました。柔らかく入って淡白に辛い。キリッとして、でも香りが良い。予約もできたので、サクッと切り上げ。また来月。
べっさん
月曜日からちょい飲み気分。飲み会の予約も兼ねてこの店で一杯。定番の冩楽を頂く。微発砲感は感じなかったが美味しかった。
べっさん
ラストに頼むお酒ではなかったが、このお店では必ず注文するお気に入り。今日は飲み過ぎた。帰りの電車は2回寝過ごした。
べっさん
5杯目。これは果実味。華やかな香りが広がる。美味しい。あていらずです。
べっさん
4杯目からは単品で。超辛口だけど柔らかく飲みやすい。お刺身に合わせた。