x777303桃の里 純米吟醸赤磐酒造岡山県2025/4/25 4:29:08家飲み部87x77730315度、精米歩合58%、山田錦。 3月に赤磐市の酒蔵を巡って買った4本の内の4本目。 雄町米生産の中心地ですが、こちらは山田錦🌾で醸しています。 香りは仄かに爽やか風味。 すっきりとして澄んだ、でも旨みのある飲み口。 日毎甘みが増して来て、美味しさが円やかになり、ものすごく好みの味になる。
