風来望辯天出羽燦々100%純米大吟醸原酒後藤酒造店山形県2025/4/10 11:26:35家飲み部60風来望2024年、フランスで開催の酒類品評会「 Kura Master 」 部門最高賞受賞のラベル。 近年、国外にも積極的なアピールで注目の辯天ラベル 少量ずつ多彩な地酒を展開しているようです。 このお酒も丁寧な造りが感じられ マスカットの様な香りと米由来の柔らかな旨味が広がり、繊細な味の変化が味わえる 美味しいお酒です。
Heroyui辯天山羽音純米吟醸原酒生酒無濾過後藤酒造店山形県2025/3/29 13:36:222025/3/29家飲み部35Heroyui近所のスーパーにて購入。 年度終わりに一人飲みます。 フレッシュで綺麗な吟醸香。柑橘系で非常にフルーティ。 爽やかな淡麗甘口ながら、辯天らしい濃厚さもあります。 軽さとずっしりさ両方感じます。 良い日本酒ですね。 ワイン輸入会社とのコラボというのも頷けます。
PrinceMichael3_辯天特別純米原酒生酒後藤酒造店山形県2025/3/11 13:18:252025/3/11家飲み部32PrinceMichael3_投稿No.482 山形県産つや姫で醸したお酒です。 飯米のためか甘味が柔らかく旨味もほどよくあります。酸との調和も好みです。後味はあまり長く続きません。アテとよく合い、食前•食中どちらもオススメです。 アテとの相性 刺身◎ 肉じゃが◎ 手羽中塩焼き◎ 個人的好み★★★★★
じゅんちゃん辯天つや姫特別純米後藤酒造店山形県2025/2/22 14:54:542025/2/22家飲み部60じゅんちゃん本日は長~い出張の帰りに米沢の道の駅でゲットして来たこちら🍶🤤 お米もお酒もお気に入り銘柄なので何度目かのリピート🍶 今回はきりたんぽ鍋と食中でいただきました🤤 せりが苦めなのでお酒いつもよりも甘めに感じましたが相性抜群🥰🌈 大変美味しゅうございましたヾ(*´∀`*)ノ
たかひろ辯天純米大吟醸原酒 出羽燦々後藤酒造店山形県2025/2/13 12:01:3321たかひろガス感なし 香りはほぼ無し 口当たりは円やかでその後にメロン系の芳醇な甘味、酸味がじんわりチリチリと広がる 舌にピリッと感あり 余韻長め 濃い味わい アルコール感ややあり