さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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うるっちょ
ひやおろしの熟成香が美味しいね！
うるっちょ
メロンの如し
うるっちょ
２件目♪
お米の旨味甘味を感じる辛口です♪
うるっちょ
栃木の友人が来襲しましたので迎撃w
華やか甘さとスッとキレ
駿河の地物で乾杯♪
うるっちょ
誰もが年に一度訪れる節目の日
昨年春 福岡のお気に入り酒屋さん監修
全国各地の酒蔵さんが一堂に会し
博多駅で開催されました“九州酒蔵びらき”
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰで現地購入しましたが…
冷蔵庫で一年半寝かせてしまった此方を開封
貴腐ワインの如き濃く深い甘さ( ´Д｀)
余韻にくる樫の香り
アルコール感も皆無で
此方は良い意味で日本酒じゃない！
うるっちょ
今年も頒布会アンケート回答のお礼を頂いてしまいました
スッキリ甘さとキレの良さ
酒も肴もすすみます♪
うるっちょ
お気に入り銘 佐賀は“東一”
の
福岡お気に入り酒屋さん限定
お米の旨味が舌に乗り
甘味が口内に拡がります
久し振りの“東一”
このお米の旨味が
私的にお気に入り入りの決め手なのかな
うるっちょ
先日訪問しました
大分 日田 井上酒造様杜氏さんのお話に出てきました
コチラ『香露』
終始濃厚香りににんまり
舌触りなんかはサラサラしてるのですけど
香りを愉しむ一本
※“香り”は日本酒好きには堪らない香りですよ
うるっちょ
プラお猪口付で呑み鉄に♪
うるっちょ
以前頂戴しました“福海”～再び～
福岡お気に入り酒屋さんで見掛けましたのでお迎え♪
ピチピチ舌触りと拡がり感とか
余韻のクリーミーお米感が
同郷の“飛鸞”に近いかな
知らず知らず呑めちゃう一本( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
うるっちょ
お土産頂き物
ありがたや(¯人¯)
ぶどうの様な酸味いちごの様な甘味が心地よく
そこからお米の旨味が被さってきます
濃過ぎずクド過ぎず
食中酒にピッタリな一本
うるっちょ
開栓に甘い香り
白ぶどうの様な甘味と酸味
スッキリ喉越しからの
余韻がじわ～りじわり
女子受け間違い無い一本
うるっちょ
一期一会からまさかの現地訪問(笑)
からの杜氏さんご本人自ら醸造所内案内して頂く流れ
今日は杜氏さんのお話を肴に頂きます♪
うるっちょ
乳酸菌飲料の様
余韻に心地よいお米の香り
日本酒好きには物足りないかもですが
個人的に気楽に呑むには良いかな
日本酒駄目な方でも呑めそうです
うるっちょ
ファミマ限定日本酒
もうジュース感覚で呑めちゃいますが
その中でもしっかりお米の味わいを感じます
コンビニ売りというところもあり
カジュアルに呑める一本
うるっちょ
一期一会～再会～
地元お気に入り酒屋さんのついったを眺めてたら
なんなら最近出会った銘が入荷 と
即お迎えw
やっぱこの酸味があるからこそ
拡がりと余韻に見える甘味旨味が活きる
白身魚な淡白系酒肴でよりお酒の美味さが引き立ちます♪
うるっちょ
良いねスペック非公開
己が経験から当てに行くのも善し
唯々純粋に味わうも善し
入りのインパクト
クリアな拡がり
いつまでも残る余韻…
私の出した答は
『うむ、鳳凰美田だ！美味し！』
(゜-゜)(。_。)(゜-゜)(。_。)
※スペックは首掛けに記載あるそうですが
まだ開いてません
うるっちょ
TLでよく見掛けます“赤武”
お迎えして頂くのはお初
濃くも軽い口当たりと舌触り
拡がりから余韻にかけて甘味を纏ったお米の旨味
これは呑めちゃう
呑めちゃうからこそ片口一杯
うるっちょ
２０２４頒布会のSpecial Present
Clearの銘の通りスッキリしたシュワシュワ
Dryの通りキリッとした後味
そこから余韻の甘旨味
スパークリング食中酒な一本