うるっちょ
清水区のお気に入り酒店さん
今回初めて御主人様とお話
オススメされました一つ
こちら一ノ蔵の東海地区限定品
軽くすすむ口当たりから
キリっと豊潤な甘味
余韻も日本酒感
燗をつけてもまた美味し！
これまたどんな肴も合いそうです♪
チェックインの多い場所
うるっちょ
うまいねー
お米の旨味甘味にサワー感
チーズとか、クリームパスタに合いそうです♪
うるっちょ
口内に拡がるお米の香り
舌に染み込むお米の旨味
余韻まで旨味が残ります
肉・魚・菜 濃淡問わず何でも合う
肴と愉しむ一本
親父が珍しく“うまい”と言った王道日本酒です
うるっちょ
綺麗な桃色
イチゴの様な甘酸っぱさに
トロッと舌触りなお米の旨味
うるっちょ
／^o^＼
本日２月２３日
２(ふ)２(じ)３(さん)で富士山の日
今朝搾りたての一本を頂きます。
新鮮！
お米の旨味が活き活きしてます♪
うるっちょ
凛、再び
瑞々しいスッキリフルーティー
大里酒造さんの凛は
楽しくスルスル呑めてしまうので大好きです♪
うるっちょ
河津桜で有名な伊豆國は河津にあります
お酒大好き神様“杉桙別命(すぎほこわけのみこと)”を祀る川津来宮神社
此方の御神酒
酸味とお米の旨味が美味しいです♪
神様も目尻が下がる一本( ＾ω＾ )
神様のお酒失敗談(？)“鳥精進酒精進”
酒難除け御守
ご興味ある方は是非一度♪
うるっちょ
軽く滑らかな口当たり
瑞々しい梨の様な甘味香りが拡がり
余韻もそのまま爽やか
全体通してスッキリしてますので
日本酒初心者さんでも呑めそうな一本です♪
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
うるっちょ
石川支援第伍弾
抜群の安定感
宗玄さんも復旧に向けて進んでいると聞いてます
微力でも支援です
うるっちょ
石川支援第肆弾
居酒屋に置いて欲しい一本
昔ながらを感じる風味ですが
辛口感は控えめ
おでん・焼き鳥・鍋・etc.…
何でも合うと思います
何なら枡に塩でも美味い！
うるっちょ
ピチピチフレッシュ！
活きがいいと表現すれば良いのか
美味しく呑み易い生酒です♪
うるっちょ
福岡のお気に入り酒屋さんでお迎え♪
開封の香りが酒蔵に入った時のアノ香り
濃厚な甘さと酸味は青リンゴとかパイナップルの様
濃厚な味わいに反してさらっとした舌触り
余韻は甘さと酸味にお米の旨味が合わさり
口福を感じます(*^^*)
濃厚インパクトの美味しい一本
うるっちょ
キャンプしないのでストーブでw
のみごろラインでぬる燗位？
寒空でもすぐ取り込め内から暖まれる温度が良いですね♪
湯煎なのでレンチンと違い注いだ後もしばらく温かいし(*^^*)
昔ながらの辛口で燗した事でよりお米の旨味を感じられます。
うるっちょ
加藤清正公が繋ぐ熊本と鶴岡のお酒
↑日本史に疎い私は清正公が鶴岡とご縁あるとは知らず
ラベルの加藤くま正公の可愛さと
熊本城復興祈念酒の字に惹かれお迎え♪
開栓苺の様な甘い香りににんまり
一口…お米です…呑むお米
余韻もお米から苺の様な香り甘味
お米のお酒此処に極まる！
これ良い…( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
うるっちょ
石川支援第参弾
濃厚豊醇甘味と鼻腔に抜ける酸味
余韻は熟成香が口内に拡がります
新たに下ろした筑前は小石原焼ぐい呑みで
うるっちょ
ブランデーの様な濃厚さ
反してさらりとした舌触り
贅沢な呑める一本
うるっちょ
口内に拡がるぴっちぴちフレッシュ
舌にとろけるお米の旨味
余韻はその二つがナイスマッチ
楽しく呑める一本
うるっちょ
検索してもヒット無し
越銘醸様のHPにも記載無し
唯一ついったで１件ヒットも１０年以上前の投稿の一本
ラベルの草臥れ具合からもおそらくそれくらいの年代物か？
その辺り保存状態については絶対の信頼をおいてます
酒屋さんからのお迎えなので問題無し
砂糖水の様なスッキリ甘さ
余韻に拡がるキリっと甘さ
コチラを愉しむも善し
食中酒でも善し
うるっちょ
石川支援第弐弾
『竹葉』は過去に和倉温泉の某旅館で頂いておりまして(さけのわ未チェックイン)
三が日の出先で偶然見掛けたのでお迎え♪
無濾過生原酒と言うと濃厚なイメージ有りましたが
こちらはジューシーさを持ちつつ
フレッシュ爽やかな甘味と酸味
そこから喉越し余韻まで終始爽やか( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
好きな方はドはまりしそうな一本
魚介系肴が相性よろし
(゜-゜)(。_。)(゜-゜)(。_。)
うるっちょ
石川支援第壱弾
梨の様な香り
スムースな呑み口と舌触り
と同時に口中に拡がる豊醇甘味
呑み込むと鼻腔に抜ける香り
余韻は爽やか
加賀鳶は昨春、外呑みで頂いてまして
どんな感想残してるか見返しましたところ
呑み口の滑らかさ
拡がり・余韻に類似の感想
この辺りがこちらの酒蔵さんの特徴なのかな？
この滑らか呑み口は好みです(*^^*)
日本酒初心者さんにも呑み易い一本ですね♪