フーノミー陸奥八仙どぶろっく夏八戸酒造青森県...15フーノミー甘味の無い乳酸菌炭酸飲料のよう。 香りは徐々に爽やかな青リンゴ風の香り? 味はほんとに乳酸菌炭酸飲料。 強めの炭酸なのでほんとに夏におすすめの一杯。
フーノミー風の森ALPHA1 夏の夜空油長酒造奈良県...27フーノミー香りも味も爽やか! アルコール度数11度の軽やかさとほのかな酸味があるから飲み続けられる。 炭酸も少し強めで、夏にぴったり! 500mlだから1日で空けてしまうなぁ
フーノミー紀土夏の疾風平和酒造和歌山県...17フーノミー香りは穏やかながらも爽やかな心地よさ。 味はマイルドな甘さとほんのり酸のような感じ。 アルコール度数は15度だが、飲み口が軽いので飲み疲れせずに飲める。 紀土は一番コスパいい!
フーノミー菊の司innocent菊の司酒造岩手県...14フーノミー果実のような甘味と酸味を感じつつ、後に木桶などのほのかな渋みや苦味が特徴。 また、非常にミネラル感があることに驚き! 精米歩合の違うものも飲み比べしてみたい。
フーノミー赤武翡翠赤武酒造岩手県...22フーノミーサイダーやラムネ、メロンのような香りと味。 非常に飲み口が軽く、ぐびぐび飲んでしまう。 きれいな水と米の甘味と透明感、程よいフルーティーさが最高な一杯。
フーノミー冩楽純米吟醸 おりがらみ 生宮泉銘醸福島県...32フーノミー乳酸の香り まるでチーズやヨーグルトのよう 味もミルキーさを感じるが後に残らない心地よいキレ とても美味しい日本酒を分けてもらえて幸 ごちそうさまです
フーノミー伊根満開古代米酒向井酒造京都府...23フーノミー念願の伊根満開! 香りはブドウ系の酸味。 ほのかな甘さと心地よい酸味がうまく、杯が進む。 ワインと日本酒の中間のようで、不思議な感じ。 おすすめとして書かれている、ソーダ割りもスパークリングワインのようなテイストに。 すぐに空瓶になりそうで怖い…
フーノミー甲子純米 やわらか 地の恵飯沼本家千葉県...16フーノミー香り・味とも穏やか 香りは奥にリンゴ シュワっとしてて美味しい 甘味もほんのりと感じつつ、すぐに切れていく 辛いとは感じないけど、キレの良さはあり 常備してのみ続けるお酒としてベスト!
フーノミー惣誉生酛仕込 特別純米 原酒 IMADEYAオリジナルブレンド惣誉酒造栃木県...20フーノミーIMADEYA軽井沢で購入 店員さんが酒造りに関わった一本 黒糖や醤油のような香ばしくコクのある香り 常温になるとよりアルコールの吟醸香がたってくる 口に含むと仄かな甘味を感じるが、すぐにキレていく 飲み応えはあるけど嫌な甘さや辛さはなく、生酛由来の酸味をわずかに感じるので飲み続けられる アルコール度数17度だけど、私はすいすい飲んでしまった 煮物やナッツに合わせて飲んでみたい一本。
フーノミー隆純米吟醸 若水55 火入れ 白隆川西屋酒造店神奈川県...18フーノミー香りはまるでハチミツのよう。 味としては癖がなく、飲みごたえがないという人もいるかもしれないが、綺麗で爽やかな味。 すいすい飲んでしまう。 あまり巡り合えないお酒は、 綺麗で繊細な一杯だった。
フーノミー穏おだやか 生酛 純米吟醸仁井田本家福島県...19フーノミーすごく飲みやすい。 軽やかな甘味を感じるが、生酛由来の酸味がきいているのでバランスが良い。 甘酸っくて飲み続けられる一杯。 しかし、もっとも驚いたのは香り。 開けたては少々の香ばしさを感じ、少し経つとカラメルのような香ばしさとほのかな苦味のような香りに変化する。 味と香りのギャップが面白い。
フーノミー川中島幻舞吟醸酒千蔵野長野県...19フーノミー香り・味ともに非常にきれい。 甘味はあるものの、強く残ること無くさっぱりと飲める。帰省の際のお土産として持ち帰ったが、自分が一番飲んでしまうとは…
フーノミー天寿霞純米生酒天寿酒造秋田県...14フーノミー香りは生酒のなかではおだやか。 いい意味で、日本酒らしくうまい。 開けたては甘味をしっかり感じるが、暫く経つとおだやかになる。 きれいで米の旨味を感じ、水のようにあと切れも良く体にはいっていく。 天寿あまり飲んだこと無かったけど悪くない。
フーノミー産土2022 山田錦花の香酒造熊本県...18フーノミーフルーティーできれいな吟醸香 非常に元気でピチピチ、開栓時に栓が吹っ飛ぶほど。 林檎の芯のまわりの蜜のような甘味とジューシーさを感じられる。 炭酸強めで爽快な上に、アルコール度数も低いのでグビグビ飲んでしまう… 貴重な一本、飲めて幸。
フーノミー廣戸川純米にごり生酒松崎酒造店福島県...26フーノミーまさに大人のカルピスソーダ! 香りは乳酸 味はまろやかで優しい甘味を感じるが、炭酸もあるのでスッキリしてて飲みやすい。 これ1日でなくなる!
フーノミー紀土純米吟醸酒平和酒造和歌山県...20フーノミー香りはフルーティー 最初に芳醇な甘味が来るが、スッとキレていくので飲み疲れする感じが一切ない。 アルコール感を感じるが、良い意味で日本酒飲んでるなと。 個人的にグレープフルーツよりな気がする。 水のようにするする入っていくので、飲み過ぎ注意です!
フーノミー仙禽線香花火せんきん栃木県...20フーノミー季節外れの線香花火 個人的な香りの評価はバナナやヨーグルト。 味としては、フルーティーな甘味が序盤に来るが、ガス感があるためキレがいい! しかも、ほんのりと苦味・渋みのようなものが感じられるため、バランスがよい。 単体で飲むのが好きかも!