フーノミー若波本醸造 大海之愛若波酒造福岡県2025/10/11 21:59:5333フーノミー香りは爽やかさを感じる。 青いリンゴやマスカットのよう。 味も爽やかさがあり、甘味のあとから心地よいキレ。 燗にすると、甘味は冷酒の時より広がりを持つがキレも増す。 より乳酸のニュアンスもたつ。 冷酒では海鮮、燗ではこってりした味の料理や煮物がいいのではないだろうか。
