ちょろき
裏寒紅梅🌸
酒乃店もりしたの限定品✨
表飲んだ事ないけど😅
全体的にあっさりとした記憶だけど、
残念ながらうる覚え。勿体ない事したな😅
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ちょろき
酒未来🌾
伊勢へ旅行した際、
鳥羽の酒乃店もりしたで調達した冩楽✨
伊勢のおかげ横丁にも出店してるので、
伊勢神宮に行く際は立ち寄り必須のスポット🤣
酒未来が持つ甘美さが印象的も、
アフターの苦味がバランスの良さを
引き立たせる✨美味しい😋
ちょろき
秋あがり🍂
初日はやや硬さが印象的だけど、
段々とマイルドになっていくテイスト。
廣戸川と同じく、外せない秋酒😋
ちょろき
夢の香純吟の火入🌾
例年5月に出してたものをちょい寝かせて、
今年は8月にリリース🍶
って事は今年は秋あがりないのかな🤔
ラベルの濃紺さが増してシックな感じ✨
テイストも旨味が増してる印象。
初日はビターさがいいアクセント。
段々とマイルドになっていく感じ。
一升瓶でテイストの変化を楽しめる一本🍾
これは間違いなく一升瓶で正解🤣
ちょろき
福乃香🌾
先般のささまさむね福乃香に続いて、
こちらは宮泉福乃香🍶
冩楽に通づるジューシーさは健在✨
やや渋苦をアフターに感ずる😋
ただ温度帯上がって旨味増すのは、
ささまさむねと同じかな〜
ちょろき
辨慶🌾
昨年田酒で飲んだ以来の酒米。
上喜元と田酒でしか使用されてないみたい✨
そして今期初の秋酒🍂
初日はやや乳酸系の風味が強し。
2日目以降はそれも無くなり、
秋酒らしいまろやかなテイストが楽しめる😋
ちょろき
氷温生原酒❄️
いろんな方が飲んで気になってた杜來。
華吹雪なので勝手にりんご系をイメージ🍎
直近でRigelさんもレビューしてたけど、
温度上がると美味い😋
ちょろき
日日三兄弟👬
糸島と玉栄と穂増🌾
それぞれ特徴があった記憶はあるけど、
何がどうどったかは記憶にない😂
ただどれも12度の低アルなので、
全体的に飲み易かった印象は残ってる🤣
ちょろき
バラ酵母🌹
残念ながらバラの風味を知らないので、
何がバラ酵母か分からず🤣
日本酒よりもシャンパンに近い印象🍾
ちょろき
by サケラボトーキョー🍶
いつもの仙禽らしさは健在✨
さっぱりとした酸が、
牛すじの脂も中和してくれる🍖
ちょろき
蛇逃🐍💨
これぞ新潟って感じのお酒🍶
酒度は高めかな。辛口寄りで食中酒。
この時期でもぐびぐびいけるやつ✨
ちょろき
Watanabe&World&Warai✨
米の特徴より、Wらしい酵母かな？
華やかな甘めがすごく印象的。
苦味のない花陽浴‥は言い過ぎかな🤣
3枚目は山形正宗の蔵元が作るシードル🍎
これは炭酸リンゴジュースですね😋🧃
ちょろき
-en no en-🔥
キャンプで楽しめるお酒🍶らしい。
キャンプに持参しようと思ったけど、
7月は豪雨、8月は地震を考慮して中止に😢
仕方がないので宅飲み。
濃醇なテイストであり、大信州らしさは健在✨
常温になってもヘタレないので、
確かにキャンプで飲んでもいいかも🤣
ちょろき
⛰️③
火入ver.
生酒とスペックは同じ。
濃厚な旨味が微かな発泡と共に襲来🌀
無濾過生原酒はよくあっても、
無濾過原酒ってあまり印象にないけど、
飲みごたえがあっていいお酒😋